Trong các thiết bị bếp dành cho nhà hàng, quán ăn hiện nay chắc chắn không thể thiếu chậu rửa inox công nghiệp. Tuy không trực tiếp để tạo ra món ăn như bếp nấu nhưng chậu rửa có vai trò rất quan trọng trong khâu đầu vào. Cùng tìm hiểu thêm về sản phầm này trong bài viết sau đây.

Vai trò của chậu rửa inox công nghiệp

Chậu rửa công nghiệp hiện nay trên thị trường chủ yếu là chậu rửa chất liệu inox. Chậu rửa có vai trò quan trọng, tham gia gián tiếp vào quy trình tạo ra món ăn. 

Các loại nguyên liệu tươi sống, nguyên liệu tanh như thịt, cá, tôm cua hay rau của quả đều phải qua bước chế biến. Và trước khi đem vào sơ chế các loại thực phẩm này cần phải được làm sạch. Sử dụng chậu rửa inox sẽ đảm bảo thực phẩm được rửa sạch tối đa.

Bên cạnh đó chậu rửa inox còn giúp cho thực phẩm luôn đảm bảo an toàn. Cụ thể là khi rửa đồ tươi sống chúng ta sẽ rửa riêng, còn rau củ quả sẽ được rửa riêng. Giúp thực phẩm giữ được hương vị riêng của chúng và không bị nhiễm khuẩn.

Ưu điểm của chậu rửa inox công nghiệp

Không chỉ riêng chậu rửa công nghiệp inox mà bất kỳ loại chậu rửa inox nào cũng đều có nhiều ưu điểm. Chậu rửa inox trong công nghiệp có nhiều điểm nổi bật và lợi thế hơn khi sử dụng. Đó là:

• Chất liệu inox có tính chịu lực cao, không bị ăn mòn hay oxy hoá, ít trầy xước.
• Chậu rửa bằng inox rất sáng bóng, sang trọng và bền đẹp với thời gian.
• Chậu rửa công nghiệp inox được thiết kế lớn, cho phép rửa khối lượng lớn thực phẩm trong thời gian ngắn. Điều này không chỉ giúp bạn rút ngắn thời gian mà còn ít tốn công sức, tiết kiệm nước hơn.
• Chậu rửa inox cho công nghiệp rất dễ dàng để vệ sinh hoặc làm sạch.
• Thiết kế chậu rửa đa dạng, cho khách hàng nhiều sự lựa chọn hơn.
• Phía dưới mỗi chậy rửa đều được thiết kế một hộc lưới để giữ lại rác thải. Không làm tắc nghẽn cống và hệ thống thoát nước. Phía trên chậu rửa được thiết kế có các gờ thấp. Giúp cho nước bẩn lúc thao  tác không chảy ngược lại vào bên trong mất vệ sinh.
• Thiết kế chậu rửa công nghiệp inox chuyên dụng, tạo tính chuyên nghiệp và thẩm mỹ cho nhà hàng.

Phân loại chậu rửa inox công nghiệp

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại chậu rửa công nghiệp chất liệu inox này. Tuỳ vào mỗi nhà sản xuất sẽ có những mẫu mã, kiểu dáng khác nhau. Nhưng nhìn chung người ta thường dựa vào số lượng hộc rửa để phân loại. Phổ biến nhất là các loại sau:

Chậu rửa inox đơn

Loại này chỉ có một hộc rửa lớn, thích hợp dùng trong các quán ăn nhỏ hoặc ở những khâu chế biến thực phẩm riêng biệt. Hoặc được bố trí ở nơi cần chậu rửa và cần tiết kiệm diện tích.

Chậu rửa inox đôi

Loại chậu rửa này có 2 hộc được thiết kế liền nhau. Các quán ăn nhỏ với không gian bếp chật hẹp thường sử dụng loại chậu này.

Chậu rửa inox 3 hộc

Đúng như tên gọi loại chậu rửa này sẽ có 3 hộc lớn rất tiện lợi. Phù hợp dùng trong các nhà hàng, quán ăn vừa với lượng thức khách không quá đông. Đáp ứng nhu cầu rửa theo dây chuyền.

Chậu rửa inox 4 hộc

Loại chậu này được thiết kế với 4 hộc rửa chuyên dụng. Tương tự như chậu rửa 3 hộc, sản phẩm này đáp ứng nhu cầu rửa theo dây chuyền tiện lợi, sạch sẽ. Hầu hết các nhà hàng, khách sạn lớn đều sử dụng loại chậu 4 hộc này.

Trên đây là những loại chậu inox dùng cho công nghiệp phổ biến. Tuỳ theo nhu cầu sử dụng, điều kiện rửa ráy, vệ sinh bạn cũng có thể đặt làm chậu rửa phù hợp. Có thể là thiết kế theo kích thước hay số lượng hộc thích hợp.

Có thể nói rằng chậu rửa inox công nghiệp đơn giản nhưng có tác dụng to lớn trong các bếp ăn hiện nay. Vậy bạn đã tìm cho mình địa chỉ để mua được chậu rửa inox chất lượng bền đẹp, giá rẻ chưa?

Hãy đến với AUA CORP chúng tôi sẽ tư vấn cho bạn mẫu chậu rửa inox đẹp, phù hợp. Đặc biệt là mức giá cả phải chăng nhất, nhận đặt hàng theo yêu cầu của khách. Vui lòng đến trực tiếp cửa hàng để được báo giá chính xác nhất.