Với ngành kinh doanh đồ uống hoặc cà phê thời hiện đại ngày nay. Có rất nhiều phương tiện, thiết bị tiện ích để hỗ trợ pha chế. Một chiếc máy espresso là thứ không thể thiếu trong cửa hàng của bạn. Thiết bị này không chỉ giúp bạn tạo ra những ly cà phê espresso thơm ngon mà còn đem lại vô vàn lợi ích khác.

Nếu bạn đang chuẩn bị kinh doanh quán cà phê, đồ uống hoặc quán của bạn chưa có máy espresso. Hãy cân nhắc về quyết định sở hữu sản phẩm này nhé. Cùng tìm hiểu thêm về máy pha cà phê espresso trong bài viết dưới đây.

Đặc điểm của máy espresso
[/caption]

Để tạo ra được những ly cà phê espresso hoặc nguyên liệu để pha chế từ espresso là cả một quá trình tỉ mỉ và kỳ công. Nó đòi hỏi nhiều yếu tố khi pha chế hơn rất nhiều so với cà phê thông thường. Vì thế sử dụng máy espresso có vai trò rất quan trọng. Máy có các đặc điểm sau:

• Máy chuyên dùng để pha cà phê espresso hoặc espresso cho các thức uống đặc biệt có chứa cà phê (cappuccino, macchiato, mochaccino…)

• Có cấu tạo khác nhau tùy vào cách sử dụng để làm nên espresso
• Các thao tác đều có nút hướng dẫn rõ ràng, dễ sử dụng

Phân loại máy espresso

Hiện nay máy espresso chủ yếu được phân thành 4 loại chính như sau:

• Automatic – Máy tự động

Loại máy này được tích hợp bộ xử lý giúp cho việc đo thời gian và lượng nước chảy ra. Máy hoàn toàn tự động để có thời điểm kết thúc quá trình pha espresso thích hợp. Nếu quán đông khách thì máy tự động rất thích hợp cho bạn cũng như tiết kiệm thời gian cho người pha chế.

• Semiautomatic – Máy bán tự động

Máy bán tự động vẫn được tích hợp nhiều tính năng để pha espresso. Tuy nhiên máy này thì người sử dụng phải canh thời gian, lượng nước để cho ra  espresso theo ý muốn. Điểm tuyệt vời của dòng máy này là không cần dùng điện nên có thể dùng lưu động rất thuận tiện.

• Manual – Máy cơ

Loại máy cơ này cần dùng tay nhấn đòn bẩy để tạo ra áp suất trong quá trình pha cà phê espresso. Các barista chuyên nghiệp ở Ý và châu Âu rất ưa chuộng loại máy này. Sử dụng máy bạn có thể hoàn toàn canh được lượng nước, áp suất, thời gian để tạo ra hương vị ngon nhất. Máy sử dụng phổ biến trong các gia đình.

• Superautomatic – Máy siêu tự động

Máy siêu tự động là loại máy tiện ích nhất. Máy sẽ tự động hoàn toàn từ lúc bắt đầu đến lúc kết thúc quá trình pha cà phê espresso. Bạn chỉ cần nhấn nút mọi việc còn lại từ xay, nén, pha, bỏ bã cà phê đều được máy tự động làm hết.
[/caption]

Các loại máy espresso đáng mua nhất hiện nay

Sau đây chúng tôi sẽ điểm qua một số dòng máy espresso có chất lượng tốt và đem lại hương vị espresso tuyệt vời.

• Breville BES870XL Barista Express: Máy có nhiều tính năng phù hợp để pha cà phê ở nhà và muốn một ly cà phê espresso thơm ngon. Máy có bơm ủ áp suất 15-bar, hệ thống sưởi, có thể tự điều chỉnh nhiệt độ của nước.
• Máy pha cà phê Espresso Delonghi EC680M DEDICA: Máy có chất liệu thép không gỉ sáng đẹp, áp suất 15 bar. Bạn có thể làm nóng với thời gian chưa tới 1 phút. Thưởng thức espresso đơn hay đôi  hoặc cappuccino chưa bao giờ dễ dàng và thơm ngon đến thế.
• Máy pha cà phê Espresso De’Longhi: Đây là loại máy bán tự động rất được ưa thích hiện nay. Máy có bơm áp lực 15 bar giúp bạn có thể dễ dàng chiết xuất tinh dầu cà phê espresso. Nếu chưa đủ chi phí để sở hữu những dòng máy chuyên nghiệp thì đây là lựa chọn rất tốt cho bạn.

Ngoài các dòng máy trên bạn có thể tham khảo thêm các loại máy khác như: Espresso Gaggia Classic, Espresso Breville BES840XL, Espresso Gaggia Brera Black…cũng khá tốt.

Để mua được máy espresso chất lượng điều quan trọng là bạn phải chọn được địa chỉ uy tín. Hãy đến với AUA CORP bạn sẽ hoàn toàn yên tâm về giá cả, chất lượng. Chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn, hỗ trợ bạn về sản phẩm. AUA CORP chuyên cung cấp các dòng máy espresso được nhập khẩu chính hãng, chế độ bảo hành lâu dài.

Để hiểu rõ hơn về sản phẩm, cần tư vấn, đặt hàng hãy liên hệ với AUA ngay hôm nay nhé.