Máy Xay Thực Phẩm Công Nghiệp CL5N Fimar Giải Pháp Hoàn Hảo Cho Bếp Công Nghiệp

Máy xay thực phẩm công nghiệp CL5N Fimar là một trong những thiết bị chế biến thực phẩm chất lượng cao đến từ thương hiệu Fimar nổi tiếng của Ý. Với thiết kế hiện đại, chất liệu cao cấp và hiệu suất vượt trội, sản phẩm này đã trở thành lựa chọn hàng đầu cho các bếp công nghiệp, nhà hàng, khách sạn và cơ sở chế biến thực phẩm. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu chi tiết về đặc điểm, công dụng, lợi ích, lý do nên chọn mua, đối tượng phù hợp, cũng như cách sử dụng và vệ sinh máy xay thực phẩm công nghiệp CL5N Fimar để đảm bảo hiệu quả tối ưu.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Máy Xay Thực Phẩm Công Nghiệp CL5N Fimar

Máy xay thực phẩm công nghiệp CL5N Fimar được thiết kế với các đặc điểm nổi bật, đáp ứng nhu cầu chế biến thực phẩm đa dạng và chuyên nghiệp. Dưới đây là những thông số và đặc điểm chính của sản phẩm:

• Công suất mạnh mẽ: Máy được trang bị động cơ 0,75 kW (1 HP), cho phép xử lý nhanh chóng và hiệu quả các loại thực phẩm như rau củ, thịt, cá và các nguyên liệu khác. Công suất này đảm bảo máy hoạt động ổn định ngay cả khi chế biến khối lượng lớn nguyên liệu.

• Nguồn điện phổ biến: Với nguồn điện 230V/1N/50Hz, máy dễ dàng sử dụng trong môi trường bếp công nghiệp tại Việt Nam mà không cần thiết bị chuyển đổi phức tạp.

• Kích thước tối ưu: Kích thước máy là 400 x 300 x 670 mm, gọn nhẹ, phù hợp với không gian bếp công nghiệp hoặc nhà hàng mà không chiếm quá nhiều diện tích.

• Trọng lượng hợp lý: Với trọng lượng 19kg, máy dễ dàng di chuyển và lắp đặt, đồng thời đảm bảo độ chắc chắn trong quá trình vận hành.

• Chất liệu cao cấp: Vỏ máy và bát xay được làm từ thép không gỉ AISI 304, đảm bảo độ bền, chống gỉ sét và đáp ứng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Nắp trên được làm từ nhựa polycarbonate thực phẩm trong suốt, giúp người dùng dễ dàng quan sát quá trình xay.

• Dung tích bát xay lớn: Bát xay có dung tích 5 lít (tối đa 2,1 lít nguyên liệu), phù hợp cho các cơ sở chế biến thực phẩm quy mô vừa và nhỏ.

• An toàn và tiện lợi: Máy được trang bị công tắc áp suất, vi mạch an toàn trên nắp và đế đỡ bát, cùng phanh động cơ, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng.

• Lưỡi dao sắc bén: Máy đi kèm lưỡi dao 2 cánh sắc bén, giúp xay, trộn, nhào và cắt nhỏ thực phẩm một cách nhanh chóng và đồng đều.

• Tốc độ vận hành: Với tốc độ 1400 vòng/phút, máy đảm bảo hiệu suất cao, tiết kiệm thời gian chế biến.

Công Dụng Và Lợi Ích Của Máy Xay Thực Phẩm Công Nghiệp CL5N Fimar

Máy xay thực phẩm công nghiệp CL5N Fimar mang lại nhiều công dụng và lợi ích vượt trội, giúp tối ưu hóa quy trình chế biến thực phẩm trong các cơ sở kinh doanh.

Công Dụng Đa Năng

• Xay nhuyễn thực phẩm: Máy có khả năng xay nhuyễn các loại thực phẩm như thịt, cá, rau củ, gia vị, phù hợp để chế biến giò chả, xúc xích, pate, hoặc các món ăn yêu cầu độ mịn cao.

• Trộn và nhào: Ngoài chức năng xay, máy còn hỗ trợ trộn và nhào thực phẩm, giúp tạo ra hỗn hợp đồng nhất cho các món ăn như nhân bánh, chả cá, hoặc chà bông.

• Cắt nhỏ và băm: Với lưỡi dao sắc bén, máy có thể băm nhỏ thực phẩm một cách nhanh chóng, phù hợp cho việc chuẩn bị nguyên liệu cho các món súp, salad, hoặc nước chấm.

Lợi Ích Vượt Trội

• Tiết kiệm thời gian và nhân công: Với hiệu suất cao và tốc độ xay nhanh, máy CL5N giúp giảm thiểu thời gian chế biến so với phương pháp thủ công, từ đó tiết kiệm chi phí lao động.

• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Chất liệu thép không gỉ và nhựa polycarbonate thực phẩm giúp máy dễ dàng vệ sinh, ngăn ngừa vi khuẩn và đảm bảo an toàn cho thực phẩm chế biến.

• Tăng năng suất: Với dung tích bát xay 5 lít, máy có thể xử lý lượng lớn nguyên liệu trong một lần, đáp ứng nhu cầu của các cơ sở chế biến thực phẩm quy mô vừa.

• Độ bền cao: Chất liệu cao cấp và thiết kế chắc chắn giúp máy hoạt động bền bỉ, giảm chi phí bảo trì và thay thế.

• Dễ dàng sử dụng: Thiết kế thân thiện với người dùng, các bộ phận tháo rời dễ dàng, giúp việc vận hành và vệ sinh trở nên đơn giản.

Tại Sao Nên Chọn Mua Máy Xay Thực Phẩm Công Nghiệp CL5N Fimar?

Máy xay thực phẩm công nghiệp CL5N Fimar không chỉ là một thiết bị chế biến thực phẩm mà còn là giải pháp tối ưu cho các cơ sở kinh doanh muốn nâng cao hiệu quả và chất lượng sản phẩm. Dưới đây là những lý do bạn nên chọn mua sản phẩm này:

1. Thương hiệu uy tín từ Ý: Fimar là thương hiệu hàng đầu châu Âu, nổi tiếng với các thiết bị chế biến thực phẩm chất lượng cao, đảm bảo độ tin cậy và hiệu suất vượt trội.

2. Hiệu suất mạnh mẽ: Với công suất 0,75 kW và tốc độ 1400 vòng/phút, máy đáp ứng tốt nhu cầu chế biến thực phẩm liên tục trong môi trường công nghiệp.

3. An toàn và bền bỉ: Các tính năng an toàn như vi mạch bảo vệ, phanh động cơ và chất liệu cao cấp giúp máy hoạt động ổn định và có tuổi thọ lâu dài.

4. Thiết kế thông minh: Kích thước gọn nhẹ, dễ dàng lắp đặt và di chuyển, phù hợp với nhiều không gian bếp khác nhau.

5. Giá trị kinh tế: Với mức giá hợp lý, máy mang lại hiệu quả cao, giúp tiết kiệm chi phí vận hành và tăng năng suất cho các cơ sở kinh doanh.

Sản Phẩm Phù Hợp Với Những Đối Tượng Nào?

Máy xay thực phẩm công nghiệp CL5N Fimar là lựa chọn lý tưởng cho nhiều đối tượng, bao gồm:

• Nhà hàng và khách sạn: Phù hợp để chế biến các món ăn như giò chả, pate, hoặc các loại nước chấm, salad yêu cầu nguyên liệu xay nhuyễn.

• Cơ sở sản xuất thực phẩm: Các cơ sở sản xuất giò chả, xúc xích, chả cá, hoặc chà bông cần một thiết bị xay mạnh mẽ và hiệu quả.

• Bếp ăn công nghiệp: Đáp ứng nhu cầu chế biến lượng lớn thực phẩm cho các bếp ăn tập thể, trường học, hoặc bệnh viện.

• Cửa hàng thực phẩm sạch: Máy giúp xay thực phẩm tươi sống ngay tại chỗ, đảm bảo chất lượng và vệ sinh cho khách hàng.

• Hộ kinh doanh nhỏ: Các hộ kinh doanh giò chả, xúc xích hoặc thực phẩm chế biến sẵn có nhu cầu xay thực phẩm với khối lượng vừa phải.

Những Lưu Ý Khi Sử Dụng Máy Xay Thực Phẩm Công Nghiệp CL5N Fimar

Để đảm bảo máy hoạt động hiệu quả và bền lâu, người dùng cần lưu ý một số điểm sau:

• Kiểm tra trước khi sử dụng: Đảm bảo máy được lắp ráp đúng cách, các bộ phận như lưỡi dao và bát xay được cố định chắc chắn.

• Không đưa tay vào khu vực xay: Sử dụng thanh đẩy thực phẩm (nếu có) để đưa nguyên liệu vào bát xay, tránh nguy cơ tai nạn.

• Không vận hành quá tải: Không để máy hoạt động liên tục trong thời gian dài mà không nghỉ, vì điều này có thể làm nóng động cơ và giảm tuổi thọ máy.

• Chuẩn bị nguyên liệu phù hợp: Cắt nguyên liệu thành miếng nhỏ trước khi xay để tránh làm kẹt lưỡi dao hoặc gây áp lực lớn lên động cơ.

• Vệ sinh ngay sau khi sử dụng: Rửa sạch các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm để tránh vi khuẩn phát triển và đảm bảo an toàn vệ sinh.

Hướng Dẫn Sử Dụng Và Vệ Sinh Máy Xay Thực Phẩm Công Nghiệp CL5N Fimar

Hướng Dẫn Sử Dụng

1. Chuẩn bị máy: Đặt máy trên bề mặt bằng phẳng, kết nối với nguồn điện 230V/1N/50Hz. Kiểm tra các bộ phận như bát xay, lưỡi dao và nắp để đảm bảo chúng được lắp đặt chắc chắn.

2. Chuẩn bị nguyên liệu: Cắt thực phẩm thành miếng nhỏ (nếu cần) và cho vào bát xay, không vượt quá dung tích tối đa 2,1 lít.

3. Vận hành máy: Đóng nắp, bật công tắc khởi động và điều chỉnh tốc độ (nếu máy có chế độ điều chỉnh). Quan sát qua nắp trong suốt để kiểm tra quá trình xay.

4. Lấy thành phẩm: Sau khi xay xong, tắt máy, mở nắp và lấy thực phẩm đã xay ra khỏi bát.

Hướng Dẫn Vệ Sinh

1. Ngắt nguồn điện: Đảm bảo máy được ngắt kết nối khỏi nguồn điện trước khi vệ sinh.

2. Tháo rời các bộ phận: Tháo bát xay, lưỡi dao và nắp polycarbonate ra khỏi máy.

3. Rửa sạch: Sử dụng nước ấm và xà phòng nhẹ để rửa các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm. Lau sạch bề mặt máy bằng khăn ẩm.

4. Lau khô: Lau khô hoàn toàn các bộ phận trước khi lắp lại hoặc cất giữ để tránh rỉ sét.

5. Bảo quản: Lưu trữ máy ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp hoặc môi trường ẩm ướt.

Máy xay thực phẩm công nghiệp CL5N Fimar là sự lựa chọn hoàn hảo cho các cơ sở chế biến thực phẩm, nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp. Với công suất mạnh mẽ, thiết kế bền bỉ, tính năng an toàn và khả năng xay đa năng, sản phẩm này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn nâng cao chất lượng món ăn. Đầu tư vào máy xay CL5N Fimar là giải pháp kinh tế và hiệu quả, mang lại giá trị lâu dài cho doanh nghiệp của bạn. Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị xay thực phẩm chất lượng cao, hãy liên hệ ngay với các nhà phân phối uy tín để được tư vấn và sở hữu sản phẩm chính hãng từ Fimar!

Xem Thêm:

MÁY XAY TRỘN THỰC PHẨM
MÁY CHẾ BIẾN THỰC PHẨM