Bếp Khè Ba Họng Công Nghiệp Chất Lượng Tốt Nhất hiện nay
Hiện nay tại các nhà ăn công nghiệp hay các nhà hàng lớn đều chuyển qua sử dụng bếp khè ba họng với công suất và công năng vượt trội. Các dòng bếp truyền thống đều được...
Đọc thêmHiện nay tại các nhà ăn công nghiệp hay các nhà hàng lớn đều chuyển qua sử dụng bếp khè ba họng với công suất và công năng vượt trội. Các dòng bếp truyền thống đều được...
Đọc thêmBếp nhà hàng có khác biệt so với các loại bếp thông thường sử dụng trong gia đình. Hay còn gọi chung là bếp công nghiệp, trong đó bao gồm cả bếp á 3 họng hoặc 1 họng, 2 họng,...
Đọc thêmBếp khè hiện nay được sử dụng nhiều trong các bếp công nghiệp, quy mô nhỏ, vừa hoặc lớn. Bếp khè 3 họng tuy về chức năng, hình thức không khác gì các loại bếp khác, nhưng...
Đọc thêmBếp công nghiệp nhà hàng, công ty có lượng phục vụ nhỏ, thì nên sử dụng bếp á 1 họng. Công ty Âu Á Corp chuyên nhận phân phối, lắp đặt các loại bếp 1 họng giá hợp lý,...
Đọc thêmTrong nhiều năm qua, công ty AU A CORP đã cung cấp cho hàng nghìn bộ bếp Á, bếp Âu ra thị trường cả nước. Hệ thống phân phối, nhân viên có mặt khắp các tỉnh thành. Nhằm đáp...
Đọc thêmCông ty chuyên tư vấn, thiết kế bếp công nghiệp, cung cấp các loại thiết bị bếp nhà hàng Âu Á. Bài viết này, chuyên gia công ty sẽ tư vấn về cách lựa chọn bếp á 3 họng,...
Đọc thêmBếp công nghiệp inox hiện nay rất phổ biến, vì vật liệu chính bền bỉ, chất lượng, thẩm mỹ cao vấn là inox. Bài viết này sẽ hướng đến chia sẻ kinh nghiệm, hiểu rõ hơn...
Đọc thêmTrong mỗi phân xưởng, nhà hàng thì bộ phận không thể thiếu đó là Bếp Công nghiệp . Thiết kế bếp ăn công nghiệp là một ưu cầu cấp thiết trong giai đoạn công nghiệp hóa,...
Đọc thêmBạn đang cần mua thùng đá để phục vụ chon nhu cầu kinh doanh của mình. Nhưng thị trường lại có quá nhiều loại thùng đá với nhiều chất liệu khác nhau. Tuy nhiên, trong số đó...
Đọc thêmBếp nướng ngoài trời là thiết bị được dùng phổ biến hiện nay trong mỗi gia đình Việt. Bởi nó mang đến nhiều tiện ích giúp cho việc nấu nướng trở nên dễ dàng và nhanh...
Đọc thêmBạn đang có kế hoạch kinh doanh lĩnh vực nhà hàng khách sạn. Bạn đang chuẩn bị những thiết bị cho khu nhà bếp công nghiệp của mình. Vậy thì chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ...
Đọc thêmLò nướng than ngoài trời inox là thiết bị bếp inox được rất nhiều khách hàng yêu thích được sản xuất bằng các loại thép không gỉ. Lò nướng luôn mang đến sự an toàn cho...
Đọc thêmThiết bị bếp công nghiệp, bếp âu công nghiệp, bếp á công nghiệp, lò nướng công nghiệp, bếp chiên công nghiệp, tủ lạnh công nghiệp, máy rửa chén công nghiệp, máy làm đá công nghiệp
1. Thiết bị bếp Âu công nghiệp
Trong chia theo công dụng của bếp Âu thì bếp Âu bao gồm các loại sau: Bếp nấu Âu 4 bếp, 6 bếp, bếp chiên nhúng, bếp chiên mặt phẳng, bếp nướng than nhân tạo, bếp nấu mỳ Pasta, bếp hầm tay quay.
Bếp gas chuyên dụng có kiểu dáng xuất phát từ các nước phương Tây, chủ yếu dùng để đun nấu các món âu. Bếp âu thường có bếp âu 2 họng, bếp âu 4 họng, bếp âu 6 họng, bếp âu 8 họng…
Bếp Âu thường dùng trong các nhà hàng Âu, tuy nhiên hiện nay các loại bếp Âu vẫn được sử dụng thông dụng kể cả các nhà hàng món Á.
Có thể dùng bếp Âu chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như nấu soup, chiên trứng, làm nước sốt…
Bếp Âu 4, Âu 6: Sử dụng nhiên liệu điện hoặc gas, thiết kế sang trọng, công suất cao, xung quanh bếp làm bằng Inox, kiềng bếp làm bằng gang đúc công nghệ cao, có các lỗ lửa đều nhau giúp chia đều ngọn lửa, làm chín nhanh thức ăn.
Bếp chiên nhúng:
Dùng để chế biến các món chiên ngập dầu như khoai tây chiên, gà chiên…
Bếp Nấu Pasta: dùng trụng mỳ Pasta
Nồi hầm tay quay: Nấu các món Âu, soup…
Bếp chiên phẳng, nhám:
Chiên, nướng bò, gà, hải sản…trên mặt phẳng, có thể dùng dầu hoặc không.
2. Thiết bị bếp Á công nghiệp
Bếp Á công nghiệp chuyên dùng để chế biến các món ăn theo kiểu phương Đông, sử dụng họng đốt công suất cao, làm chín thức ăn nhanh và ngon. Các sản phẩm đa dạng như bếp Á đơn, đôi, bếp hầm, bếp hấp,bếp gas công nghiệp… thích hợp dùng trong các nhà hàng phục vụ món ăn Trung Quốc hoặc Việt Nam.
Bếp á được chia làm 3 loại cơ bản, đó là: Bếp sào, bếp hầm và bếp á họng 6A được sản xuất tại Việt Nam, Đài loan.
Với ưu điểm họng đốt có công suất lớn, cho ngọn lửa lớn, toả đều, thích hợp để xào các món ăn nhanh chín mà lại ngon miệng.
Bếp hầm đơn, đôi:Có kiềng gang chắc chắn dùng để nấu & hầm soup, các loại nước dùng. Có vòi nước nóng lạnh cấp vào bếp rất tiện lợi khi sử dụng. Mặt bếp bằng Inox dễ dàng vệ sinh.
Bếp khè gas công nghiệp:
Bếp khè công nghiệp được sử dụng phổ biến tại các nhà hàng, quán ăn bình dân bởi ưu điểm dễ sử dụng, nấu nướng nhanh & tiết kiệm gas.
So với các loại bếp gas thông thường, bếp gas công nghiệp giúp dễ dàng chế biến món ăn, phục vục với số lượng lớn, làm chín thức ăn nhanh trong thời gian ngắn.
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều thương hiệu bếp gas công nghiệp cho bạn lựa chọn như: Gakki, Wonderful, Gado…
——————————————————————————-
CÔNG TY TNHH KỸ NGHỆ – ÂU Á
Trụ sở chính: 37 Trần Quý Khoách, Phường Tân Định, Quận 1, TP.HCM
Xưởng: 82/2 Đường Số 2 – KP.6, Phường Hiệp Bình Phước, Quận Thủ Đức, TP.HCM
Điện thoại: 096.1213.577
Hotline: 1900 0054
Email: info@auacorp.vn – Website: www.auacorp.vn