Ngày nay, việc phát triển mạnh mẽ của khoa học kỹ thuật, rất nhiều lĩnh vực đã được áp dụng và đạt nhiều thành tựu lớn. Đặc biệt trong đời sống sản xuất, hiệu quả kinh tế tăng cao, đời sống của con người dần cải thiện hơn trước. TRong số những thiết bị công nghệ tiên tiến phải kể đến đó là sự xuất hiện của kho mát. Ngay từ khi kho mát ra đời, đã giải quyết được nhiều vấn đề cho người sản xuất. Đó là có thể bảo quản được thực phẩm trong một thời gian dài, tăng lợi nhuận ah. Để tìm hiểu rõ về kho mát này, chúng ta sẽ tìm hiểu bài viết dưới đây.

Kho mát là gì?

Kho mát là nơi để bảo quản các thực phẩm tươi sống, nông sản, thuốc, vacxin, mỹ phẩm… tùy theo yêu cầu của người sử dụng.  Đặc biệt, tính năng ưu việt của kho mát chính là có các chức năng cảm biến nhiệt độ. Do đó nhiều kho mát với nhiều mục đích sử dụng khác nhau thì cũng có nhiều loại cảm biến khác nhau.

Hiện nay, nắm được những ưu điểm của kho mát, mà nhiều doanh nghiệp, nơi chế biến thực phẩm lớn đã sử dụng kho mát một cách rộng rãi. Các mặt hàng bảo quản trong kho mát, phổ biến nhất bao gồm:

• Bảo quản các vật tư y tế, dược liệu
• Bảo quản sữa, phomai…
• Bảo quản bia
• Bảo quản thủy sản tươi sống
• Bảo quản hoa quả, rau củ..

Ví dụ: Kho mát bảo quản hạt giống yêu cầu độ ẩm là 70% nhiệt độ 17-20 độ C, điều kiện ánh sáng thấp đến vừa phải.

Bảo quản rau củ quả độ ẩm từ 90% nhiệt độ từ khoảng 12 độ C, điều kiện ánh sáng tối…

Công dụng của kho mát

Kho mát giúp cho các mặt hàng của người sử dụng tránh mọi tác động xấu từ bên ngoài, như nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng mặt trời.. gây thiệt hại và hư hỏng cho hàng hóa khiên sgias thành giảm sút.

Ngoài ra, sau vụ mùa thu hoạch có thể sử dụng kho mát như một nơi chưng cất các sản phẩm trong thời gian dài, có thể từ màu này sang mùa khác mà hoàn toàn yên tâm về chất lượng. Như vậy, chúng ta sẽ không lo lắng về số hàng hóa còn thừa sau mỗi vụ mùa, gây ảnh hưởng không nhỏ đến hiệu quả kinh tế.

Lắp đặt kho mát ra sao?

Việc lắp đặt cũng được AUA chúng tôi tính toán để có được quy trình lắp đặt tuân thủ theo các bước:

• Chuẩn bị nền kho mát, kiểm tra độ bằng phẳng của nền.
• Lắp đặt tấm panel.
• Gắn cửa kho mát.
• Hoàn thiện nốt kho mát và kiểm tra sửa chữa.

Lợi ích khi sử dụng kho mát

• Tiết kiệm chi phí: so với việc bảo quản nhiều thực phẩm mà chúng ta dùng nhiều tủ lạnh cùng lúc sẽ gây thiệt hại không nhỏ về chi phí.
• Lưu trữ được số lượng hàng hóa lớn: không gian rộng rãi thoáng mát, sẽ là nơi lí tưởng để cất trữ hàng hóa.
• Bảo quản thực phẩm/hàng hóa trong thời gian dài.
• Dễ dàng vệ sinh, lau dọn kho mát.