Dầu dừa được bán rộng rãi trên thị trường. Từ những lò nấu dầu, công ty mỹ phẩm hay trong các chợ, siêu thị. Bởi vậy nên nhiều nơi dầu dừa bán ra không đạt chất lượng vì bị pha tạp chất. Dầu dừa kém chất lượng giúp các con buôn có thêm lời, nhưng sức khỏe người mua lại không đảm bảo. Vì vậy, đã có nhiều gia đình đã tìm hiểu cách làm dầu dừa tại gia.
Công thức làm dầu dừa nguyên chất
Từ lâu, dầu dừa đã là nguyên liệu chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp mà nhiều chị em tin tưởng. Người ta sử dụng dầu dừa để trị các bệnh suy giảm trí nhớ, viêm khớp và hỗ trợ hệ tiêu hóa… Dầu dừa cũng được sử dụng để dưỡng ẩm, dưỡng tóc…khi mà mỹ phẩm còn chưa phổ biến.
Chúng ta có thể tìm công thức làm dầu dừa dễ dàng trên nhiều phương tiện. Có nhiều cách làm dầu dừa khác nhau. Hãy cùng tìm hiểu một trong những cách làm dầu dừa đơn giản tại đây nhé.
Nói về làm dầu dừa, chắc chắn có hàng trăm kết quả hiện ra ở trang tìm kiếm. Mỗi cách làm đều có những ưu nhược điểm khác nhau. Và tất nhiên, còn tùy thuộc vào nhiều yếu tố mới có thể ra được mẻ dầu dừa chất lượng. Nếu chưa tìm được cách làm dầu dừa ưng ý, thì hãy thử cách làm dưới đây nhé.
- Nguyên liệu: ở đây nguyên liệu mình dùng cho 1kg dừa nhé
Dừa khô: có thể mua nạo sẵn hoặc mua về nhà tự nạo
Ray (vợt) để lọc nước cốt dừa
2 ly nước dung tích 400ml
Chảo, thau, máy xay sinh tố, bếp
- Thực hiện:
+ Cho dừa vào thau, đổ 400ml vào trộn đều trong 3p. Nếu không có thời gian thì dùng 400ml nước nóng, ngâm 15p
+ Cho dừa vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, sau đó lấy ráy lọc lấy nước cốt dừa
+ Cho nước cốt dừa vào tủ lạnh để tầm 2-3 tiếng. Vớt phần váng phía trên cho vào chảo
+ Cho chảo lên bếp, đun lửa lớn cho sôi
+ Sau khi sôi thì nhỏ lửa lại nhưng vẫn duy trì độ sôi. Thỉnh thoảng dùng đũa đảo đều tránh cháy ở dưới đáy
+ Giảm nhỏ lửa khi thấy nước trong chảo sệt lại (vẫn để sôi). Chảo cạn dần, nước cũng trong dần và dưới đáy xuất hiện lớp bồng con từ trắng ngà chuyển vàng.
+ Khi nước bay hơi hết. Dầu sẽ nổi lên trên và lớp bồng con chuyển vàng đọng ở đáy chảo
+ Tắt bếp, đợi dầu nguội và cho vào chai thủy tinh để sử dụng.
Như vậy, chúng ta đã có mẻ dầu dừa handmade để dùng rồi. Cũng đơn giản mà nhỉ?
Làm dầu dừa đơn giản bằng máy ép dầu
Ở trên là cách làm dầu dừa thủ công truyền thống. Nó mất khá nhiều thời gian và công sức nên nhiều chị em dù muốn cũng khó thực hiện. Vậy nên, để tiện lợi hơn mà vẫn có dầu dừa tự làm để dùng, người ta chọn đến máy ép dầu.
Máy ép dầu là một thiết bị bếp công nghiệp, khá gọn và dễ sử dụng. Ngoài ép dầu dừa, máy ép dầu còn ép được dầu lạc, dầu mè…Một chiếc máy với nhiều tiện ích nên máy ép dầu được rất nhiều chị em ưa chuộng hiện nay
Vậy, nên chọn mua máy ép dầu ở đâu?
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại máy ép dầu. Đa dạng về mẫu mã, xuất xứ và giá cả. Chị em có thể dễ dàng lựa chọn cho mình một chiếc máy ép dầu ưng ý mà không mất nhiều thời gian.
Một trong những địa chỉ để tham khảo phải nhắc đến là AUA. AUA là thương hiệu chuyên cung cấp các mặt hàng về dụng cụ bếp chuyên nghiệp. Được biết đến với kinh nghiệm hàng chục năm trong nghề, được khách hàng và đối tác tin cậy.
Các sản phẩm của AUA luôn đạt chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng. Đa dạng về mẫu mã, có giấy tờ đầy đủ và được bảo hành chính hãng dài hạn. Nếu chị em đang băn khoăn lựa chọn máy ép dầu thì hãy thử tìm đến xem nhé.
Giờ đây, việc làm dầu dừa không thể nào dễ dàng và tiện lợi hơn đúng không nào? Hãy cùng bảo vệ sức khỏe gia đình bằng những sản phẩm an toàn do chính mình làm ra nhé. Chúc các bạn thành công!