Bạn đang chuẩn bị mở một nhà hàng nướng tại bàn theo phong cách Hàn Quốc. Một trong những thiết bị không thể thiếu tại nhà hàng nướng là hệ thống hút khói trên bàn. Hệ thống hút khói chính là một giải pháp tuyệt vời để mang lại không gian thoáng đãng, mát mẻ cho nhà hàng của bạn. Nếu bạn đang tìm hiểu về thiết bị này thì hãy tham khảo ngay bài viết bên dưới nhé.

Giới thiệu về hệ thống hút khói trên bàn

Hệ thống hút khói trên bàn hay còn gọi là hệ thống hút khói quán nướng. Là thiết bị nhằm hút khói và mùi thức ăn khi thực khách nướng bên trong quán ra ngoài. Do đó, luôn mang lại bầu không khí thoáng đãng và trong lành cho không gian nhà hàng của bạn.

Hệ thống hút khói trên bàn được sản xuất từ chất liệu nhôm, inox và được phun sơn tĩnh điện. Ống hút khói trên bàn có kích thước khoảng từ 1 – 2m. Ống có thể thu ngắn lại hoặc kéo dài đến gần bàn để hút mùi và khói tốt hơn. Đường kính của ống hút khói sẽ tùy thuộc vào diện tích nhà hàng và số lượng bàn bếp.

Các ống khói sẽ được nối với hệ thống hút khói ở trên theo từng cụm. Và được kết nối với quạt hút lớn để khi hoạt động sẽ hút mùi, khói vào hệ thống sau đó thải ra ngoài.

Quạt hút khói tổng của hệ thống sẽ tùy thuộc vào số lượng bếp và kích thước đường ống hút khói để lựa chọn công suất quạt cho phù hợp. Bởi nếu chọn quạt hút có chất lượng tốt đến đâu nhưng đường ống lại quá bé cũng sẽ không hút hết khói triệt để. Còn nếu quạt quá to sẽ tốn diện tích và lực hút của quạt cũng giảm so với thông số tiêu chuẩn đề ra.

Những ưu điểm của hệ thống hút khói trên bàn

Hệ thống hút khói trên bàn ngày càng được sử dụng rộng rãi tại các quán, nhà hàng nướng. Do có những ưu điểm vượt trội, cụ thể như:

• Thiết bị được làm từ chất liệu cao cấp nên chịu được nhiệt độ cao, khó trầy xước. Đặc biệt, ống hút khói và hệ thống hút khói có thể dễ dàng tháo rời và di chuyển đến những vị trí bạn muốn. Bởi vậy mà việc vệ sinh định kỳ và bảo trì để sửa chữa rất dễ dàng.
• Ống hút khói được treo bên trên trần nên không chiếm không gian nhà hàng. Đồng thời, không làm trở ngại đến thực khách khi ăn uống.
• Hỗ trợ nhân viên phục vụ trong việc vệ sinh, quá trình vệ sinh trở nên dễ dàng hơn.
• Độ bền của hệ thống hút khói là vượt trội. Có thể chịu được sự tác động từ môi trường bên ngoài rất tốt. 
• Ngăn ngừa ảnh hưởng của các khí CO hay CO2 sinh ra từ khói bụi. Giúp khách hàng và nhân viên nhà hàng của bạn được thoải mái, dễ chịu và không gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
• Mặt khác, hệ thống hút khói sẽ khiến không gian nhà hàng trở nên chuyên nghiệp và sang trọng hơn. Tạo nên không khí tốt nhất khi khách hàng đến dùng bữa tại nhà hàng. Khách hàng không lo bị bám mùi đồ nướng sau khi ăn. Nhờ đó, mà thu hút được nhiều khách đến và quay trở lại lần sau. 

Lắp đặt hệ thống hút khói trên bàn tại TP.HCM

TP.HCM là địa điểm tập trung hàng trăm hàng nghìn các nhà hàng nướng với quy mô lớn nhỏ khác nhau. Diện tích của nhà hàng không lớn và bị giới hạn về không gian. Do đó, nhu cầu lắp đặt hệ thống hút khói trên bàn cho các nhà hàng nướng tại đây là rất cần thiết. Nếu bạn đang băn khoăn không biết đơn vị nào lắp đặt hệ thống tốt. Vậy thì hãy lựa chọn AUA, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Tùy vào mỗi không gian, diện tích nhà hàng của bạn mà AUA sẽ thiết kế hệ thống hút khói cho phù hợp. Với đội ngũ nhân viên kỹ thuật của AUA có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực này. Họ sẽ hỗ trợ tư vấn và lên phương án theo yêu cầu của quý khách. Sau đó, vận chuyển và lắp ráp hệ thống tại nhà cho bạn.

Hệ thống hút khói trên bàn mà AUA làm đều theo tiêu chuẩn đảm bảo an toàn. Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất. Hy vọng sẽ được phục vụ bạn.