Lò nướng bánh công nghiệp TP HCM

06/01/2018
Lò nướng bánh công nghiệp TP HCM
Rate this post

Mua Lò nướng bánh công nghiệp ở TP HCM

Lò nung công nghiệp bao gồm lò nướng cho các nhà hàng và các lò nướng được sử dụng làm lò nung, nhưng thông tin ở đây đề cập đến lò nướng của nhà hàng. Lò nướng cho nhà hàng bao gồm các loại gỗ, điện, khí đốt truyền thống, tất cả đều có thể có nhiều tính năng và các lựa chọn có thể ảnh hưởng đến sự ra đời của thức ăn. Hầu hết người mua nên kiểm tra các mặt hàng họ muốn nấu và quyết định loại lò cụ thể trước khi mua hàng.

Một sự cân nhắc là nơi mà lò có thể được mua. Người mua có thể chọn giữa các cửa hàng cung ứng đồ ăn công nghiệp và cửa hàng hoặc các cửa hàng trực tuyến có thể có nhiều lựa chọn hơn, hoặc cả hai lựa chọn mới và được sử dụng. Lựa chọn các tính năng như điện turnoffs, điều khiển máy tính, tùy chọn nhiều nhiên liệu, và ổ ghi tất cả có thể ảnh hưởng đến lò nướng là tốt. Dành thời gian để xem xét các tính năng cần thiết, thực phẩm được chuẩn bị trong lò, và ngân sách có thể giúp cho quá trình mua hàng.

lo-nuong-banh-mi

Các loại lò công nghiệp

Có rất nhiều loại lò sấy công nghiệp được sử dụng trong các nhà hàng và không phải tất cả chúng đều phù hợp với mọi vị trí. Các lò nướng khác nhau có thể yêu cầu giấy phép hoặc các tính năng an toàn đặc biệt, vì vậy điều quan trọng là phải xem xét những gì được phép cho một khu vực. Lò nung đối lưu là một trong những loại phổ biến nhất trong sử dụng nhà hàng vì chúng có nhiều mục đích và thậm chí cung cấp cho sưởi ấm, nhưng tùy thuộc vào phong cách và phòng bên trong của nhà hàng, các tùy chọn khác có thể hấp dẫn hơn.

 

Lò đối lưu

Lò xo đối lưu hoặc quạt hỗ trợ quạt sử dụng quạt ở phía sau lò để di chuyển không khí liên tục qua lò. Kết quả là lò nung nóng tạo ra một nhiệt độ ở phía trên, bên và dưới cùng, làm cho bánh nướng, bánh ngọt và các mặt hàng khác đòi hỏi phải nướng bánh. Quan trọng hơn, lò sấy đối lưu nấu thức ăn nhanh, không giống như lò nướng tiêu chuẩn.

Lò pizza

Pizza lò nướng là lò nung truyền thống, nhưng phương pháp nấu ăn hiện đại hơn là sử dụng một nguồn nhiệt đáy được thiết kế để nấu và làm đáy của pizza mà không cần đốt lên trên. Những lò nướng này thường có thể xếp chồng lên nhau và thường chứa từ 1-6 chiếc bánh pizza cho mỗi lò, tùy theo kích cỡ. Các phiên bản lò nướng pizza rẻ tiền hơn là lò điện hoặc lò gas, nhưng các phiên bản đắt tiền hơn cung cấp gỗ hoặc than đốt để cung cấp một trải nghiệm nấu ăn đích thực hơn.

Lò nướng Combi

Lò Combi bao gồm bất kỳ loại lò nướng được sử dụng cho nhiều mục đích. Các ví dụ phổ biến và phổ biến bao gồm lò nướng với nồi cơm điện lắp sẵn, lò nướng bánh xốp, lò nướng với tấm sưởi ấm, hoặc thậm chí cả bếp gas với đầu bếp. Biểu đồ sau đây phác thảo các loại lò nướng chủ yếu được sử dụng trong các nhà hàng với cách giải thích ngắn gọn về chức năng của mỗi loại.

lo-nuong-pizza

Loại lò

Chức năng cơ bản

Bếp gaLò tiêu chuẩn hoạt động trên khí
Bếp điệnLò tiêu chuẩn hoạt động trên điện
Lò vi sóngLò nướng với các tính năng bổ sung; tiêu chuẩn bao gồm một nồi để giữ thực phẩm nấu chín ấm
Lò sấy RotisserieKiểu lò vi sóng với lò quay gắn liền
Lò vi sóngLò sưởi có quạt hỗ trợ
Lò AGALò nướng để nấu nướng, rang, nung nóng, và bảo quản thực phẩm
Lò nướngGạch hoặc đá lò
Lò sấy gỗLò nướng đốt gỗ, thường là một loại lò nung

Một số loại lò nướng khác vẫn tồn tại, nhưng nói chung, những thứ được vạch ra trong biểu đồ thường được sử dụng và thường có sẵn.Điều quan trọng là các lò nướng khác nhau, chẳng hạn như lò AGA, sử dụng lượng nhiên liệu cao hơn nhiều so với các lò sấy khác, vì vậy bất cứ ai trong ngân sách cũng nên kiểm tra mức tiêu thụ nhiên liệu dự kiến ​​mỗi năm hoặc mỗi giờ sử dụng. Ngoài ra, lò sấy gỗ hoặc lò đốt than đòi hỏi phải có ống khói được xây dựng theo luật an toàn về hỏa hoạn địa phương, và có thể kiểm tra trước khi đưa vào sử dụng.

Lò nướng công nghiệp gas vs điện

Cả hai lò nướng bằng gas và điện đều có ưu và nhược điểm riêng của họ, và phần lớn là một quyết định cá nhân. Những vấn đề tiện lợi như liệu dòng khí có chạy vào kinh doanh có thể là một vấn đề hay không. Lò gas thường tốn kém hơn, khó chăm sóc và vệ sinh, nhưng lại mang lại nhiều tiện lợi hơn và kiểm soát nhiệt. Lò nung điện thậm chí cung cấp nhiệt vì không dựa vào ngọn lửa thực tế, được một số bếp ưa thích. Người mua nên cân nhắc xem xét cả hai nguồn nhiệt và lựa chọn một căn cứ dựa trên ngân sách, sở thích và thuận tiện.

 

 

Các tính năng tùy chọn của lò nướng bánh

Lò nướng khác nhau cung cấp các tính năng khác nhau nhưng không phải tất cả chúng đều phù hợp cho mỗi doanh nghiệp. Ví dụ, điều khiển nhiệt đa lò cho phép nhiều sàn được đặt ở cùng nhiệt độ với máy tính. Điều này không thích hợp cho bất kỳ nhà hàng thường có thể tắt một hoặc nhiều lò nướng để tiết kiệm tiền.

Một tính năng phổ biến khác là khả năng khí hoặc điện, có nghĩa là bất kỳ ổ ghi nào trên lò đều có gas và lò nướng chính là điện hoặc ngược lại. Trong một số trường hợp, thuật ngữ này cũng có nghĩa là lò nung bằng khí, nhưng sử dụng điện cho các chức năng như bộ điều chỉnh nhiệt điện tử, màn hình số hoặc màn hình. Màn hình là một tính năng có thể được sử dụng để dễ dàng kiểm tra cách nóng hoặc nóng lò ở bất kỳ thời điểm nào và thường bao gồm bộ đếm thời gian có thể được đặt khi thức ăn được đặt trong lò.

Tự làm sạch là một lựa chọn mà hầu hết chỉ nhìn thấy trên lò nướng điện, nhưng có thể khá hữu ích cho nhiều nhà hàng. Lò nướng tự làm sạch sử dụng một trong ba phương pháp để làm sạch thức ăn và dầu mỡ từ bên trong lò. Các bề mặt xúc tác làm sạch hoàn toàn bằng cách sử dụng quá trình oxy hóa để phân hủy các hạt theo thời gian, lò hơi sử dụng hơi nước để làm sạch lò, và một số sử dụng nhiệt độ cao để loại bỏ bụi bẩn.

Mua lò nướng công nghiệp tại Âu Á Corp

Cả hai lò nướng công nghiệp mới và đã qua sử dụng đều có thể mua được trên eBay nhưng có một số cân nhắc để người mua xem xét.Đầu tiên là lò vi sóng thường khá nặng và nếu không vận chuyển bằng cước vận chuyển hoặc mua từ người bán ở địa phương thì có thể yêu cầu phải có các phương án giao hàng tốn kém. Thứ hai là có rất nhiều loại lò sấy công nghiệp có trên eBay, bao gồm khí đốt và điện, cũng như các bộ phận. Lò nướng trên eBay có sẵn trong điều kiện mới và được sử dụng, vì vậy điều quan trọng là phải chọn giữa hai chiếc trước khi tìm kiếm lò nướng.

Bạn có thể bắt đầu tìm kiếm từ trang chủ của Âu Á Corp và xem xét việc tìm kiếm lò cụ thể mà bạn cần. Bạn có thể tìm kiếm ‘ lò nướng bánh pizza ‘, ‘lò nướng’ hoặc ‘lò nướng bánh mỳ ‘ nếu bạn muốn tạo lò nướng. Đọc mô tả đầy đủ về từng lò nướng hoặc phần lò nướng mà bạn muốn mua và sau đó mua hàng của bạn. Quan trọng là bạn có thể liên hệ với người bán nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào trước khi mua.

Đơn vị cung cấp Lò nướng đối lưu uy tính

Lò công nghiệp bao gồm bất kỳ loại lò nướng tiêu chuẩn công nghiệp và có thể được mua trong điều kiện mới hoặc được sử dụng từ các cửa hàng cung cấp nhà hàng và các cửa hàng trực tuyến như Âu Á  . Người mua nên quyết định loại lò nào mà họ cần dựa trên thức ăn mà họ nấu, lượng nhiên liệu và ngân sách. Các lựa chọn khác bao gồm lò nướng khác nhau, từ bánh pizza đến bánh quy, thích hợp để nấu các loại thực phẩm khác nhau. Bất cứ ai muốn một lò nung có thể phải mua chỉ các bộ phận lò nướng như lò đốt và máy điều nhiệt, hoặc có thể mua toàn bộ bộ bao gồm gạch cho toàn bộ dự án.

Kiểm tra mức tiêu thụ nhiên liệu trung bình và khả năng nhiệt của lò cũng có thể giúp người mua mua hàng. Cuối cùng, các tính năng và tùy chọn, từ màn hình số và nhiệt điện đến chức năng tự làm sạch, cũng có thể được xem xét. Sau khi quyết định loại lò nào cần thiết, người mua có thể tìm kiếm lò nướng phù hợp với ngân sách và yêu cầu của họ.


CÔNG TY TNHH KỸ NGHỆ – ÂU Á

Lò nướng công nghiệp

Lò nướng đối lưu

Lò nướng bánh 

Trụ sở chính: 37 Trần Quý Khoách, Tân Định, Quận 1, Hồ Chí Minh
Xưởng: 82/2 Đường Số 2 – KP.6, Phường Hiệp Bình Phước, Quận Thủ Đức, TP.HCM
Điện thoại: +(08)69 272 634
Hotline: 096 1213 577

Tin tức mới

May-rua-chen-prime

Máy rửa chén Prime

Máy rửa chén Prime5 (100%) 1 vote Máy rửa chén công nghiệp Prime được sản xuất ở...

Read more
Tu-trung-bay

Tủ trưng bày

Tủ trưng bày5 (100%) 2 votes Tủ trưng bày bánh Dòng thiết bị tủ trưng bày bánh...

Read more