Các món nướng luôn là món ăn có sức hút đặc biệt đối với mọi thực khách. Để có được món nướng hấp dẫn phải có bí quyết riêng và dụng cụ nướng cũng rất quan trọng. Bếp nướng than nhân tạo sẽ hỗ trợ tích cực cho người đầu bếp khi thực hiện món ăn này. Cùng tìm hiểu về bếp nướng Berjaya trong bài viết dưới đây mà Âu Á Corp chia sẻ nhé!

Lý do nên dùng bếp nướng than công nghiệp

Đối với các nhà hàng lớn, món nướng sẽ không thể thiếu trong menu. Ngoài công thức chế biến thì dụng cụ nướng phù hợp cũng giúp tăng thêm hương vị cho món ăn. Bếp nướng than nhân tạo sẽ là thiết bị bếp không bỏ qua trong kinh doanh ẩm thực. 

Bếp than đá nhân tạo có cấu tạo khá đơn giản và hoạt động dựa trên đốt khí gas. Là một sáng tạo độc đáo trong thiết kế bếp nướng công nghiệp. Đối với món nướng cần nhiệt độ cao làm chín thức ăn, gây ra khói và mùi khét khó chịu. Nếu dùng than củi để nướng sẽ dễ bị cháy, tàn tro dính vào thức ăn, gây mất an toàn. Tuy nhiên, với bếp than đá nhân tạo thì khói bụi, cháy xém thức ăn được giải quyết hoàn toàn.

Bếp nướng được thiết kế ngọn lửa được trải đều, giúp thực phẩm chín đều và không bị cháy. Bếp có cấu tạo từ thép không gỉ, không gây ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm. 

Bếp nướng than đá nhân tạo với cấu tạo hoàn hảo, mang đến sự tiện lợi cho người dùng. Bố trí khay chứa mỡ thừa, tránh gây bắt lửa cháy thực phẩm do mỡ chảy ra. Đồng thời, đảm bảo chất lượng và hương vị của món ăn. Bàn nướng cũng có thể tháo rời để làm vệ sinh sau mỗi lần sử dụng. 

Thiết kế buồng đốt đi kèm cửa chớp không khí điều chỉnh nhiệt độ đốt. Ngoài ra bếp còn có nút chỉnh nhiệt phù hợp cho các loại thực phẩm khác nhau. Quá trình chế biến món nướng sẽ rất đơn giản nhờ thiết bếp nướng than đá nhân tạo.

Đặc điểm bếp nướng than nhân tạo

Bếp nướng than đá nhân tạo dùng gas Berjaya có thiết kế hiện đại.

• Thân bếp được làm từ inox cao cấp, có khả năng chống gỉ và chịu nhiệt cao. Chất liệu inox còn có độ sáng bóng cao, tăng thêm sự sang trọng cho thiết bị nhà bếp.
• Khay chứa thực phẩm nướng làm từ gang xám, họng đốt với chất liệu inox SUS 304. Làm tăng độ bền, chống gỉ để không làm ảnh đến chất lượng món ăn. 
• Bếp nướng than nhân tạo còn có khay chứa mỡ thừa, dễ dàng tháo gỡ khi làm vệ sinh.
• Bếp sử dụng hệ thống đánh lửa Piezo, có nhiệt độ lên đến 320 độ. Bếp có van khóa bằng đồng, cảm biến nhiệt tự động và đèn sáng an toàn.
• Kích thước bếp nhỏ gọn với 4 chân đứng vững chãi. Ngoài ra, bếp nướng nhân tạo cũng có điều chỉnh nhiệt dễ sử dụng và thuận tiện.

Địa chỉ phân phối bếp nướng than Berjaya uy tín nhất

Ra đời từ 1980, Berjaya là nhà sản xuất thiết bị bếp công nghiệp uy tín trên thị trường. Sản phẩm có xuất xứ Malaysia này hiện đang có mặt tại hầu hết các nhà hàng trên thế giới.

Tại Việt Nam, Âu Á Corp là đối tác uy tín của Berjaya hơn 10 năm qua. Công ty hiện đang đang phân phối các thiết bị nhà bếp mang thương hiệu Berjaya. Bếp nướng than nhân tạo là sản phẩm nổi trội, được nhiều nhà hàng tin dùng. 

Sản phẩm chúng tôi không chỉ đa dạng về chủng loại, đảm bảo chất lượng mà giá rất phù hợp. Với chế độ bảo hành và bảo dưỡng chu đáo chắc chắn sẽ mang lại sự yên tâm cho khách hàng.

Không thể phủ nhận vai trò của bếp nướng than nhân tạo trong chế biến món nướng. Thiết bị cần phải có trong bất cứ gian bếp nhà hàng, quán ăn nào. Để được sử dụng sản phẩm chính hãng, Âu Á Corp là địa chỉ tin cậy nhất cho bạn. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để trang bị cho gian bếp của mình thiết bị hiện đại nhất.