Thiết bị bếp công nghiệp
Lợi ích mang lại của bàn lạnh 3 cánh Berjaya trong bảo quản thực phẩm
Bàn lạnh 3 cánh Berjaya là thiết bị nhập khẩu được sử dụng rộng rãi trong bảo quản thực phẩm. Với những ưu điểm nổi bật mang đến những tính năng tốt...
Đọc thêm
Ưu điểm tuyệt vời của bàn lạnh 2 cánh
Bàn lạnh 2 cánh có thiết kế phục vụ việc bảo quản thực phẩm nên có khả năng làm lạnh nhanh. Đồng thời đảm bảo được sự ổn định của độ lạnh...
Đọc thêm
Hướng dẫn cách sử dụng tủ nấu cơm siêu dễ
Tủ cơm công nghiệp được dùng phổ biến trong các bếp ăn tập thể hay nhà hàng, quán ăn. Tuy nhiên, để cho chất lượng cơm ngon phải sử dụng tủ nấu...
Đọc thêm
Lợi ích khi sử dụng bếp inox công nghiệp mang lại
Bếp công nghiệp inox là thiết bị chuyên dùng ngày càng phổ biến trong các nhà nhà hàng khách sạn, quán ăn,… Đây cũng là một trong những sản phẩm được ưa...
Đọc thêm
Lò nướng công nghiệp ở đâu giá rẻ chất lượng tốt
Lò nướng công nghiệp là thiết bị cần thiết trong các khu bếp công nghiệp. Dùng để chế biến các món ăn nhanh, nóng giòn, được làm chín bằng nhiệt, cho độ...
Đọc thêm
Tủ lạnh Modelux công nghệ Hàn Quốc mang đến những ưu điểm gì?
Tủ lạnh Modelux công nghệ Hàn Quốc là sản phẩm nhận được sự đánh giá cao từ nhà hàng, khách sạn. Với khối lượng lưu trữ thực phẩm lớn và có ưu...
Đọc thêm
Lợi ích của thiết bị inox trong đời sống con người
Thiết bị inox là những vật dụng, công cụ phổ biến không thể thiếu đối với đời sống con người. Đặc biệt đối với các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, bếp...
Đọc thêm
Mẹo nhỏ giúp tăng tuổi thọ bếp Á đôi
Bếp Á đôi công nghiệp là thiết bị được dùng rộng rãi tại nhà hàng, bếp công nghiệp. Với những tính năng tiện dụng và mang lại hiệu quả cao trong chế...
Đọc thêm
Tìm hiểu về bếp Á công nghiệp hiện nay
Đối với những nhà hàng món Á thì bếp Á là trợ thủ đắc lực giúp tạo ra món ăn ngon. Nhiệt độ nấu là yếu tố quan trọng quyết định hương...
Đọc thêm
Lợi ích không ngờ từ bếp chiên công nghiệp
Bếp chiên công nghiệp(bếp chiên nhúng điện) không còn xa lạ với cơ sở cung cấp thực phẩm chiên rán. Đây là thiết bị bếp công nghiệp có nhiều ưu điểm nổi...
Đọc thêm
Tủ mát công nghiệp ở đâu giá tốt nhất?
Tủ lạnh công nghiệp là một thiết bị được dùng nhiều trong ngành công nghiệp thực phẩm ảnh như: Sản xuất, chế biến thực phẩm, công nghiệp đông lạnh. Thiết bị này...
Đọc thêm
Ưu điểm nổi bật của bếp Âu 2 họng là gì?
Bếp Âu 2 họng với kích thước nhỏ gọn rất thích hợp cho khu bếp có diện tích hẹp. Nhằm tiết kiệm không gian nhưng vẫn đầy đủ thiết bị sử dụng...
Đọc thêmThiết bị bếp công nghiệp cho bếp nhà hàng
Thiết bị bếp công nghiệp, bếp âu công nghiệp, bếp á công nghiệp, lò nướng công nghiệp, bếp chiên công nghiệp, tủ lạnh công nghiệp, máy rửa chén công nghiệp, máy làm đá công nghiệp
1. Thiết bị bếp Âu công nghiệp
Trong chia theo công dụng của bếp Âu thì bếp Âu bao gồm các loại sau: Bếp nấu Âu 4 bếp, 6 bếp, bếp chiên nhúng, bếp chiên mặt phẳng, bếp nướng than nhân tạo, bếp nấu mỳ Pasta, bếp hầm tay quay.
Bếp gas chuyên dụng có kiểu dáng xuất phát từ các nước phương Tây, chủ yếu dùng để đun nấu các món âu. Bếp âu thường có bếp âu 2 họng, bếp âu 4 họng, bếp âu 6 họng, bếp âu 8 họng…
Bếp Âu thường dùng trong các nhà hàng Âu, tuy nhiên hiện nay các loại bếp Âu vẫn được sử dụng thông dụng kể cả các nhà hàng món Á.
Có thể dùng bếp Âu chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như nấu soup, chiên trứng, làm nước sốt…
Bếp Âu 4, Âu 6: Sử dụng nhiên liệu điện hoặc gas, thiết kế sang trọng, công suất cao, xung quanh bếp làm bằng Inox, kiềng bếp làm bằng gang đúc công nghệ cao, có các lỗ lửa đều nhau giúp chia đều ngọn lửa, làm chín nhanh thức ăn.
Bếp chiên nhúng:
Dùng để chế biến các món chiên ngập dầu như khoai tây chiên, gà chiên…
Bếp Nấu Pasta: dùng trụng mỳ Pasta
Nồi hầm tay quay: Nấu các món Âu, soup…
Bếp chiên phẳng, nhám:
Chiên, nướng bò, gà, hải sản…trên mặt phẳng, có thể dùng dầu hoặc không.
- Bếp á công nghiệp
- Lò nướng đa năng
- Bếp chiên nhúng
- Bếp chiên phẳng
- Bếp nướng than đá
- Bếp nướng than nhân tạo
- Lò salamander
- Bếp âu công nghiệp
2. Thiết bị bếp Á công nghiệp
Bếp Á công nghiệp chuyên dùng để chế biến các món ăn theo kiểu phương Đông, sử dụng họng đốt công suất cao, làm chín thức ăn nhanh và ngon. Các sản phẩm đa dạng như bếp Á đơn, đôi, bếp hầm, bếp hấp,bếp gas công nghiệp… thích hợp dùng trong các nhà hàng phục vụ món ăn Trung Quốc hoặc Việt Nam.
Bếp á được chia làm 3 loại cơ bản, đó là: Bếp sào, bếp hầm và bếp á họng 6A được sản xuất tại Việt Nam, Đài loan.
Với ưu điểm họng đốt có công suất lớn, cho ngọn lửa lớn, toả đều, thích hợp để xào các món ăn nhanh chín mà lại ngon miệng.
Bếp hầm đơn, đôi:Có kiềng gang chắc chắn dùng để nấu & hầm soup, các loại nước dùng. Có vòi nước nóng lạnh cấp vào bếp rất tiện lợi khi sử dụng. Mặt bếp bằng Inox dễ dàng vệ sinh.
- Bếp á công nghiệp
- Bếp á có quạt thổi
- Bếp á đôi
- Bếp á đơn
- Bếp á ba họng
Bếp khè gas công nghiệp:
Bếp khè công nghiệp được sử dụng phổ biến tại các nhà hàng, quán ăn bình dân bởi ưu điểm dễ sử dụng, nấu nướng nhanh & tiết kiệm gas.
So với các loại bếp gas thông thường, bếp gas công nghiệp giúp dễ dàng chế biến món ăn, phục vục với số lượng lớn, làm chín thức ăn nhanh trong thời gian ngắn.
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều thương hiệu bếp gas công nghiệp cho bạn lựa chọn như: Gakki, Wonderful, Gado…
——————————————————————————-
AUACORP.VN
Trụ sở chính: 37 Trần Quý Khoách, Phường Tân Định, Quận 1, TP.HCM
Xưởng: 83/12 Thạnh Lộc 15, Khu Phố 3C, Phường Thành Lộc, Quận 12, HCM
Điện thoại: 096.1213.577
Hotline: 096 2233 749
Email: info@auacorp.vn – Website: www.auacorp.vn
