Bàn đông 1 cánh inox công nghiệp TURBOCOOL UF 1S 76 09 – Giải pháp bảo quản đông lạnh tối ưu cho bếp nhà hàng

Trong ngành ẩm thực chuyên nghiệp, việc bảo quản thực phẩm đông lạnh đúng cách quyết định trực tiếp đến chất lượng món ăn, sự an toàn vệ sinh thực phẩm và hiệu quả kinh doanh. Các mô hình nhà hàng, khách sạn, quán ăn, quán bar hay bếp ăn công nghiệp đều cần những thiết bị chuyên dụng, vừa giữ lạnh sâu ổn định, vừa tiết kiệm diện tích và chi phí.

Một trong những lựa chọn được nhiều chủ bếp tin dùng chính là Bàn đông 1 cánh inox công nghiệp TURBOCOOL UF 1S 76 09. Sản phẩm không chỉ có khả năng làm lạnh sâu từ -16ºC đến -22ºC, mà còn kết hợp công năng bảo quản và bàn sơ chế trong cùng một thiết bị.

1. Thông số kỹ thuật bàn đông TURBOCOOL UF 1S 76 09

Thương hiệu: Turbocool

Mã sản phẩm: UF 1S 76 09

Kích thước: 900 x 760 x 840 mm

Dung tích: 195L

Điện thế: 220V

Công suất: 450W

Nhiệt độ bảo quản: -16ºC đến -22ºC

Chất liệu: Inox cao cấp chống gỉ

Cánh cửa: 1 cánh inox đặc

Tình trạng: Hàng mới 100%

2. Đặc điểm nổi bật của bàn đông inox TURBOCOOL UF 1S 76 09

🔹 Thiết kế inox bền đẹp – phù hợp bếp công nghiệp

Sản phẩm được chế tạo từ inox 304 cao cấp, chống gỉ sét, chịu lực và nhiệt tốt. Bề mặt sáng bóng, hiện đại, dễ lau chùi, phù hợp với môi trường bếp thường xuyên tiếp xúc dầu mỡ, độ ẩm cao.

🔹 Dung tích 195L – rộng rãi hơn mẫu 140L

So với mẫu UF 1S 60 09 dung tích 140L, phiên bản UF 1S 76 09 có dung tích 195L, đáp ứng nhu cầu bảo quản nhiều thực phẩm hơn, đặc biệt phù hợp cho nhà hàng hoặc quán ăn phục vụ số lượng khách lớn.

🔹 Nhiệt độ làm đông sâu ổn định

Với mức nhiệt từ -16ºC đến -22ºC, bàn đông bảo quản an toàn các loại thực phẩm như thịt, cá, hải sản, đồ khô, nguyên liệu đông lạnh… giúp duy trì độ tươi ngon lâu dài.

🔹 Thiết kế 2 trong 1 – vừa bàn thao tác, vừa tủ đông

Kích thước 900 x 760 x 840 mm cho phép đặt bàn đông ngay tại khu vực sơ chế. Người đầu bếp có thể vừa thao tác chế biến phía trên, vừa dễ dàng lấy nguyên liệu từ bên trong tủ.

🔹 Công suất 450W – tiết kiệm điện năng

Máy nén hoạt động mạnh mẽ, duy trì nhiệt độ ổn định mà không tiêu hao quá nhiều điện, giúp tối ưu chi phí vận hành cho nhà hàng và bếp ăn công nghiệp.

3. Công dụng và lợi ích khi sử dụng bàn đông TURBOCOOL UF 1S 76 09

Bảo quản thực phẩm lâu dài: giữ độ tươi ngon của nguyên liệu mà không làm thay đổi hương vị hay giá trị dinh dưỡng.

Tiết kiệm không gian bếp: vừa là bàn sơ chế vừa là tủ đông.

Hỗ trợ quy trình bếp công nghiệp: nguyên liệu luôn sẵn sàng ngay tại khu chế biến.

Giảm thất thoát lạnh nhờ cánh inox kín: giữ hơi lạnh lâu hơn, tiết kiệm điện.

Đáp ứng nhiều nhu cầu lưu trữ: từ bảo quản hải sản, thịt cá, rau củ đông lạnh đến đá viên và nguyên liệu pha chế.

4. Tại sao nên chọn bàn đông TURBOCOOL UF 1S 76 09?

Thương hiệu Turbocool – UK uy tín trong ngành thiết bị lạnh công nghiệp.

Dung tích 195L rộng rãi, phù hợp nhà hàng và bếp ăn có lượng khách lớn.

Chất liệu inox cao cấp, bền bỉ, an toàn vệ sinh thực phẩm.

Nhiệt độ sâu và ổn định, bảo quản thực phẩm lâu dài.

Thiết kế thông minh, vừa làm tủ đông vừa làm bàn sơ chế.

Vận hành tiết kiệm điện, giảm chi phí cho chủ kinh doanh.

5. Sản phẩm phù hợp với đối tượng nào?

Nhà hàng, khách sạn lớn: cần trữ đông nhiều thực phẩm để phục vụ khách hàng.

Quán ăn, quán nhậu, quán lẩu: dự trữ thịt, cá, hải sản đông lạnh.

Căn tin trường học, bệnh viện, khu công nghiệp: đảm bảo nguồn thực phẩm đông lạnh an toàn, ổn định.

Quán bar, café: lưu trữ đá viên và nguyên liệu pha chế.

Gia đình đông thành viên: cần một thiết bị đông lạnh chuyên nghiệp thay thế tủ đông đứng.

6. Lưu ý khi sử dụng bàn đông inox công nghiệp

Không chất quá nhiều thực phẩm vượt quá dung tích 195L.

Tránh mở cửa tủ liên tục gây thất thoát hơi lạnh.

Không cho thực phẩm còn nóng vào tủ.

Đặt tủ ở nơi khô ráo, thoáng mát, cách tường ít nhất 10 cm.

7. Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh

✅ Sử dụng

Cắm nguồn điện ổn định 220V.

Cài đặt nhiệt độ phù hợp với loại thực phẩm cần bảo quản.

Xếp thực phẩm khoa học, chừa khoảng trống cho luồng khí lạnh lưu thông.

✅ Vệ sinh

Lau chùi bề mặt inox bằng khăn mềm và dung dịch tẩy rửa nhẹ.

Thường xuyên vệ sinh bên trong tủ để tránh bám mùi.

Kiểm tra gioăng cửa, đảm bảo độ kín khít.

Vệ sinh dàn ngưng định kỳ để máy nén hoạt động hiệu quả.

8. Câu hỏi thường gặp (FAQ)

❓ Bàn đông 195L có đủ dùng cho nhà hàng vừa không?
👉 Hoàn toàn đủ. Sản phẩm đáp ứng nhu cầu trữ đông thực phẩm cho quán ăn, nhà hàng vừa và lớn.

❓ Dùng để trữ đá viên có phù hợp không?
👉 Có, bàn đông duy trì tốt nhiệt độ lạnh sâu để bảo quản đá viên.

❓ So với tủ đông đứng thì ưu điểm gì?
👉 Bàn đông dạng bàn thao tác tiết kiệm diện tích, tiện lợi khi chế biến.

Bàn đông 1 cánh inox công nghiệp TURBOCOOL UF 1S 76 09 là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng, khách sạn, quán ăn và bếp ăn tập thể nhờ dung tích 195L rộng rãi, nhiệt độ ổn định -16ºC đến -22ºC, công suất 450W tiết kiệm điện và thiết kế inox bền bỉ.

👉 Nếu bạn cần một thiết bị vừa trữ đông thực phẩm an toàn, vừa tối ưu diện tích bếp, thì TURBOCOOL UF 1S 76 09 chính là giải pháp hoàn hảo.