Máy Cắt Thịt Fimar AFECO300X235M Giải Pháp Chuyên Nghiệp Cho Chế Biến Thực Phẩm
Máy cắt thịt Fimar AFECO300X235M là thiết bị chế biến thực phẩm cao cấp đến từ thương hiệu Fimar nổi tiếng của Ý. Với thiết kế hiện đại, công suất mạnh mẽ và tính năng vượt trội, sản phẩm này đã trở thành lựa chọn hàng đầu cho các nhà hàng, khách sạn, siêu thị và cơ sở chế biến thực phẩm chuyên nghiệp. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ phân tích chi tiết về đặc điểm, công dụng, lợi ích, lý do nên chọn, đối tượng phù hợp, lưu ý khi sử dụng và cách vệ sinh máy cắt thịt Fimar AFECO300X235M để giúp bạn hiểu rõ hơn về giá trị mà sản phẩm mang lại.
1. Đặc Điểm Nổi Bật Của Máy Cắt Thịt Fimar AFECO300X235M
Máy cắt thịt Fimar AFECO300X235M được thiết kế với những thông số kỹ thuật ấn tượng, đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng châu Âu:
-
Model: AFECO300X235M
-
Công suất: 0,18 kW (0,25 mã lực), đảm bảo vận hành mạnh mẽ và ổn định, phù hợp cho các môi trường chế biến thực phẩm với cường độ cao.
-
Điện áp: 230V/1N/50Hz, tương thích với hệ thống điện dân dụng thông thường tại Việt Nam, dễ dàng lắp đặt mà không cần nâng cấp hệ thống điện.
-
Kích thước lưỡi dao: 300mm, làm từ thép không gỉ cao cấp, sắc bén, cho phép cắt lát chính xác và đồng đều.
-
Độ dày lát cắt: Từ 14-16mm, có thể điều chỉnh linh hoạt để phù hợp với các loại thực phẩm như thịt nguội, phô mai, bánh mì hay rau củ.
-
Kích thước cắt hữu ích: 200x205mm, hỗ trợ cắt các khối thực phẩm có kích thước vừa phải một cách dễ dàng.
-
Kích thước bề mặt hỗ trợ: 400x250mm, cung cấp không gian làm việc rộng rãi, đảm bảo sự thuận tiện khi xử lý thực phẩm.
-
Kích thước máy: 550x480x430mm, thiết kế nhỏ gọn, dễ dàng bố trí trong các không gian bếp chuyên nghiệp hoặc gia đình.
-
Trọng lượng tịnh: 17kg, đủ nhẹ để di chuyển khi cần thiết nhưng vẫn đảm bảo độ ổn định khi vận hành.
-
Tổng trọng lượng: 19kg, cùng kích thước đóng gói 510x620x470mm, thuận tiện cho vận chuyển và bảo quản.
-
Xuất xứ: Ý, từ thương hiệu Fimar – một tên tuổi uy tín trong lĩnh vực thiết bị bếp công nghiệp.
Máy được trang bị các tính năng an toàn như khóa bảo vệ và chân cao su chống trượt, cùng hệ thống “Easy Clean” giúp vệ sinh dễ dàng hơn. Thiết kế bằng hợp kim nhôm sơn sáng không chỉ mang lại vẻ ngoài sang trọng mà còn đảm bảo độ bền và khả năng chống gỉ sét.
2. Công Dụng Và Lợi Ích Của Máy Cắt Thịt Fimar AFECO300X235M
Công Dụng
-
Cắt lát thực phẩm nhanh chóng và chính xác: Máy Fimar AFECO300X235M được thiết kế để cắt lát các loại thực phẩm như thịt nguội, giăm bông, phô mai, bánh mì và rau củ với độ đồng đều cao, mang lại vẻ đẹp chuyên nghiệp cho món ăn.
-
Tăng hiệu suất chế biến: Với lưỡi dao sắc bén 300mm và công suất 0,18 kW, máy giúp xử lý khối lượng lớn thực phẩm trong thời gian ngắn, giảm thiểu công sức so với phương pháp cắt thủ công.
-
Đáp ứng đa dạng nhu cầu: Khả năng điều chỉnh độ dày lát cắt từ 14-16mm giúp máy phù hợp với nhiều loại món ăn, từ các món nướng, salad đến thực phẩm chế biến sẵn.
Lợi Ích
-
Tiết kiệm thời gian và công sức: Thay vì mất hàng giờ để cắt thực phẩm thủ công, máy Fimar AFECO300X235M hoàn thành công việc chỉ trong vài giây, nâng cao hiệu quả làm việc.
-
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Chất liệu thép không gỉ và hợp kim nhôm cao cấp giúp máy dễ lau chùi, ngăn ngừa vi khuẩn tích tụ, đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm.
-
Nâng cao chất lượng món ăn: Các lát cắt đồng đều không chỉ đẹp mắt mà còn giúp thực phẩm chín đều, tăng tính thẩm mỹ và hương vị món ăn.
-
Độ bền cao: Với thiết kế chắc chắn và vật liệu chất lượng cao, máy có tuổi thọ dài, ít hỏng hóc, giảm chi phí bảo trì.
-
An toàn khi sử dụng: Máy được trang bị khóa an toàn và cần đẩy thực phẩm, giảm nguy cơ tai nạn trong quá trình vận hành.

3. Tại Sao Nên Chọn Mua Và Sử Dụng Máy Cắt Thịt Fimar AFECO300X235M?
-
Chất lượng châu Âu: Được sản xuất tại Ý bởi thương hiệu Fimar với hơn 40 năm kinh nghiệm, máy AFECO300X235M đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về chất lượng và độ bền.
-
Dễ sử dụng: Thiết kế thân thiện với người dùng, phù hợp cho cả những người mới bắt đầu sử dụng thiết bị bếp công nghiệp.
-
Đa năng: Máy không chỉ cắt thịt mà còn xử lý được nhiều loại thực phẩm khác, đáp ứng nhu cầu đa dạng trong chế biến.
-
Tiết kiệm chi phí lâu dài: Đầu tư vào máy Fimar AFECO300X235M giúp giảm chi phí thuê nhân công và tối ưu hóa quy trình chế biến thực phẩm.
-
Hỗ trợ kỹ thuật và bảo hành: Sản phẩm đi kèm chính sách bảo hành 12 tháng và hỗ trợ kỹ thuật từ nhà sản xuất, mang lại sự yên tâm cho người dùng.
-
Thiết kế nhỏ gọn, thẩm mỹ: Với kích thước hợp lý và vẻ ngoài hiện đại, máy phù hợp với mọi không gian bếp, từ chuyên nghiệp đến gia đình.
4. Máy Cắt Thịt Fimar AFECO300X235M Phù Hợp Với Những Đối Tượng Nào?
Máy cắt thịt Fimar AFECO300X235M là lựa chọn lý tưởng cho nhiều đối tượng:
-
Nhà hàng và khách sạn: Với nhu cầu chế biến thực phẩm lớn, máy giúp tăng tốc độ chế biến, đảm bảo tính thẩm mỹ và chất lượng món ăn.
-
Siêu thị và cửa hàng thực phẩm: Hỗ trợ cắt lát thịt nguội, phô mai, xúc xích để đóng gói hoặc trưng bày, nâng cao trải nghiệm khách hàng.
-
Cơ sở chế biến thực phẩm: Phù hợp để cắt lát đồng đều cho các sản phẩm chế biến hàng loạt, đáp ứng yêu cầu sản xuất công nghiệp.
-
Gia đình: Dành cho những gia đình thường xuyên chế biến các món ăn yêu cầu độ chính xác cao, như thịt nguội, phô mai hoặc bánh mì tự làm.
5. Những Lưu Ý Khi Sử Dụng Máy Cắt Thịt Fimar AFECO300X235M
Để đảm bảo hiệu suất và an toàn khi sử dụng máy, bạn cần lưu ý:
-
Kiểm tra trước khi vận hành: Đảm bảo các bộ phận được lắp ráp chắc chắn, không có dị vật trên lưỡi dao.
-
Sử dụng cần đẩy: Luôn dùng cần đẩy để đưa thực phẩm qua lưỡi dao, tránh tiếp xúc trực tiếp bằng tay.
-
Không cắt thực phẩm đông lạnh hoặc có xương: Lưỡi dao không phù hợp để cắt thực phẩm đông cứng hoặc chứa xương, có thể làm hỏng máy.
-
Bảo dưỡng định kỳ: Kiểm tra và mài lưỡi dao thường xuyên để duy trì độ sắc bén và hiệu suất cắt.
-
Đảm bảo nguồn điện ổn định: Sử dụng đúng điện áp 230V/1N/50Hz để tránh hỏng hóc động cơ.
6. Hướng Dẫn Sử Dụng Và Vệ Sinh Máy Cắt Thịt Fimar AFECO300X235M
Hướng Dẫn Sử Dụng
-
Chuẩn bị: Đặt máy trên bề mặt phẳng, khô ráo, gần nguồn điện. Kiểm tra kết nối điện và đảm bảo công tắc ở trạng thái tắt.
-
Điều chỉnh độ dày lát cắt: Sử dụng núm vặn để chọn độ dày từ 14-16mm phù hợp với loại thực phẩm.
-
Đặt thực phẩm: Đặt thực phẩm lên khay trượt và cố định chắc chắn bằng cần đẩy.
-
Vận hành: Bật công tắc khởi động, đẩy khay trượt qua lưỡi dao để cắt thực phẩm.
-
Tắt máy: Sau khi hoàn tất, tắt máy và ngắt nguồn điện.
Hướng Dẫn Vệ Sinh
-
Ngắt điện: Rút phích cắm và đợi máy nguội hoàn toàn.
-
Tháo rời bộ phận: Tháo lưỡi dao và khay trượt (nếu cần) để vệ sinh.
-
Làm sạch: Dùng khăn mềm và nước ấm có pha dung dịch tẩy rửa nhẹ để lau sạch lưỡi dao và bề mặt máy. Tránh sử dụng hóa chất ăn mòn.
-
Lau khô: Đảm bảo các bộ phận được lau khô hoàn toàn trước khi lắp lại.
-
Bảo trì: Tra dầu bôi trơn định kỳ vào các khớp chuyển động để máy hoạt động trơn tru.
Máy cắt thịt Fimar AFECO300X235M là giải pháp hoàn hảo cho các cơ sở chế biến thực phẩm chuyên nghiệp và cả những gia đình có nhu cầu chế biến thực phẩm tại nhà. Với thiết kế hiện đại, công suất mạnh mẽ, độ bền cao và khả năng cắt lát chính xác, máy không chỉ giúp tiết kiệm thời gian, công sức mà còn nâng cao chất lượng món ăn. Đầu tư vào Fimar AFECO300X235M là lựa chọn thông minh để tối ưu hóa quy trình chế biến thực phẩm, đảm bảo vệ sinh và mang lại trải nghiệm chuyên nghiệp. Hãy liên hệ ngay với nhà cung cấp uy tín để sở hữu sản phẩm chất lượng này và nâng tầm công việc chế biến thực phẩm của bạn!