MÁY CƯA XƯƠNG SIRMAN SO 1650 F3 GIẢI PHÁP SƠ CHẾ THỰC PHẨM CHUYÊN NGHIỆP TỪ Ý

Trong ngành chế biến thực phẩm, việc sở hữu một thiết bị cưa xương mạnh mẽ, chính xác và bền bỉ là yếu tố then chốt để nâng cao hiệu quả sơ chế nguyên liệu. Máy cưa xương Sirman SO 1650 F3, sản phẩm đến từ thương hiệu Sirman nổi tiếng, được sản xuất và nhập khẩu nguyên chiếc từ Ý, mang đến giải pháp cưa cắt vượt trội với hiệu suất cao và thiết kế tối ưu. Với động cơ mạnh mẽ, lưỡi cưa sắc bén và cấu trúc nhỏ gọn, sản phẩm này đáp ứng nhu cầu cắt xương, thịt đông lạnh hoặc hải sản một cách nhanh chóng và hiệu quả. Dưới đây là những thông tin chi tiết về sản phẩm này.

Thông tin cơ bản về sản phẩm

Model: SO 1650 F3
Thương hiệu: SIRMAN
Sản xuất và nhập khẩu nguyên chiếc từ: Ý
Kích thước: 530 x 600 x 915 mm
Điện áp: 220-240V / 1P hoặc 380V / 3P
Công suất: 1.5 HP
Tốc độ: 1400 vòng/phút
Lưỡi cưa: 16 x 1650 mm
Trọng lượng: 39 kg

Máy cưa xương Sirman SO 1650 F3 là thiết bị chế biến thực phẩm cao cấp, được sản xuất tại Ý, mang lại chất lượng châu Âu và hiệu suất tối ưu cho các gian bếp chuyên nghiệp.

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm

Máy cưa xương Sirman SO 1650 F3 sở hữu những đặc điểm nổi bật, phù hợp với nhu cầu sơ chế thực phẩm trong không gian chuyên nghiệp:

• Thiết kế nhỏ gọn và chắc chắn: Kích thước 530 x 600 x 915 mm với trọng lượng 39 kg mang lại sự ổn định khi vận hành, dễ dàng bố trí trong gian bếp mà không chiếm quá nhiều diện tích.
• Động cơ mạnh mẽ: Công suất 1.5 HP và tốc độ 1400 vòng/phút đảm bảo khả năng cưa cắt mạnh mẽ, phù hợp với khối lượng công việc lớn và liên tục.
• Lưỡi cưa sắc bén: Lưỡi cưa kích thước 16 x 1650 mm cho phép cắt các loại xương hoặc thực phẩm đông lạnh với độ chính xác cao, tạo ra lát cắt mịn và đồng đều.
• Linh hoạt điện áp: Hỗ trợ cả điện áp 220-240V (1 pha) và 380V (3 pha), phù hợp với nhiều hệ thống điện khác nhau trong các cơ sở kinh doanh.
• Vật liệu cao cấp: Thân máy làm từ hợp kim nhôm anodized và bề mặt làm việc bằng thép không gỉ AISI 304, chống ăn mòn, bền bỉ và đảm bảo vệ sinh thực phẩm.

Công dụng và lợi ích của sản phẩm

Máy cưa xương Sirman SO 1650 F3 mang lại nhiều công dụng và lợi ích thiết thực:

• Cắt xương và thực phẩm đông lạnh: Sản phẩm dễ dàng xử lý xương heo, bò, gia cầm hoặc hải sản đông lạnh như cá ngừ, cá thu, mang lại lát cắt đều và đẹp mắt.
• Tiết kiệm thời gian: Với tốc độ 1400 vòng/phút và lưỡi cưa dài 1650 mm, máy rút ngắn thời gian sơ chế, nâng cao hiệu suất làm việc trong giờ cao điểm.
• Đảm bảo chất lượng thực phẩm: Lát cắt mịn, không vụn nát giúp giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và thẩm mỹ của nguyên liệu, đặc biệt quan trọng trong chế biến thực phẩm cao cấp.
• Dễ vệ sinh: Bề mặt thép không gỉ và thiết kế đơn giản giúp việc lau chùi nhanh chóng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm sau mỗi lần sử dụng.
• Giảm sức lao động: Máy thay thế hoàn toàn công việc cắt thủ công, giảm áp lực cho nhân công và tăng năng suất trong các cơ sở chế biến lớn.

Những lợi ích này giúp máy cưa xương không chỉ là thiết bị hỗ trợ mà còn là giải pháp tối ưu hóa quy trình chế biến thực phẩm trong môi trường chuyên nghiệp.

Tại sao nên chọn mua và sử dụng sản phẩm?

Có nhiều lý do khiến Máy cưa xương Sirman SO 1650 F3 trở thành lựa chọn đáng đầu tư:

• Thương hiệu uy tín: Sirman là thương hiệu hàng đầu từ Ý, nổi tiếng toàn cầu về thiết bị chế biến thực phẩm, đảm bảo chất lượng và độ bền theo tiêu chuẩn châu Âu.
• Hiệu suất vượt trội: Công suất 1.5 HP và tốc độ 1400 vòng/phút, cùng lưỡi cưa 1650 mm, mang lại khả năng cắt mạnh mẽ, đáp ứng nhu cầu sử dụng liên tục.
• Độ bền cao: Vật liệu thép không gỉ và hợp kim nhôm cao cấp, kết hợp thiết kế chắc chắn, giúp sản phẩm hoạt động ổn định qua nhiều năm, giảm chi phí bảo trì.
• An toàn và tiện lợi: Máy được trang bị các tính năng an toàn như nút dừng khẩn cấp và khả năng điều chỉnh lưỡi cưa, đảm bảo vận hành dễ dàng và an toàn.
• Đầu tư hiệu quả: Với hiệu suất cao và tuổi thọ dài, sản phẩm mang lại giá trị kinh tế lâu dài, phù hợp với các doanh nghiệp muốn tối ưu hóa chi phí vận hành.

Sản phẩm phù hợp với những đối tượng nào?

Máy cưa xương Sirman SO 1650 F3 là lựa chọn lý tưởng cho nhiều nhóm người dùng:

• Nhà hàng và khách sạn: Phù hợp với các cơ sở cần sơ chế xương hoặc thịt đông lạnh số lượng lớn để chế biến món ăn như súp, nước dùng hoặc món nướng.
• Siêu thị và cửa hàng thực phẩm: Hỗ trợ cắt thực phẩm đông lạnh như cá, thịt để đóng gói hoặc bày bán, đảm bảo chất lượng và thẩm mỹ sản phẩm.
• Cơ sở chế biến thực phẩm: Các lò mổ, xưởng sản xuất thực phẩm đông lạnh sẽ đánh giá cao khả năng cắt chính xác và nhanh chóng của máy.
• Quán ăn và bếp công nghiệp: Đáp ứng nhu cầu sơ chế nguyên liệu nhanh trong không gian bếp quy mô vừa, giúp tiết kiệm thời gian và công sức.

Cần chú ý gì khi sử dụng sản phẩm?

Để đảm bảo an toàn và kéo dài tuổi thọ của máy cưa xương, người dùng cần lưu ý:

• Kiểm tra nguồn điện: Đảm bảo nguồn điện ổn định, phù hợp với điện áp 220-240V (1 pha) hoặc 380V (3 pha) để tránh hư hỏng hoặc gián đoạn vận hành.
• Không sử dụng sai mục đích: Chỉ dùng máy để cắt xương, thịt đông lạnh hoặc hải sản, tránh cắt các vật liệu không phải thực phẩm như gỗ, kim loại.
• Kiểm tra lưỡi cưa: Trước khi sử dụng, kiểm tra lưỡi cưa (16 x 1650 mm) xem có bị mòn, hỏng hay cùn không để tránh gãy lưỡi hoặc giảm hiệu suất.
• Đặt ở vị trí an toàn: Đặt máy ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp hoặc môi trường ẩm ướt, đồng thời giữ xa tầm tay trẻ em.
• Bảo vệ an toàn: Sử dụng găng tay chống cắt và không đứng trên máy để tránh nguy cơ té ngã hoặc làm hỏng thiết bị.

Xem thêm: Thiết Bị Xử Lý Thực Phẩm

Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh thiết bị

Hướng dẫn sử dụng

• Chuẩn bị: Đặt máy trên mặt phẳng chắc chắn, kết nối nguồn điện phù hợp (220-240V / 1P hoặc 380V / 3P), kiểm tra lưỡi cưa 1650 mm đã được lắp chắc chắn.
• Cắt nguyên liệu: Đặt xương hoặc thực phẩm đông lạnh lên bề mặt làm việc, bật công tắc, dùng tay đẩy đều nguyên liệu qua lưỡi cưa để cắt.
• Điều chỉnh: Nếu cần, điều chỉnh vị trí lưỡi cưa để đảm bảo lát cắt đạt độ dày mong muốn, tận dụng tốc độ 1400 vòng/phút để cắt nhanh.
• Tắt máy: Sau khi hoàn tất, nhấn nút dừng khẩn cấp hoặc tắt nguồn, chờ máy ngừng hẳn trước khi tháo nguyên liệu hoặc vệ sinh.

Hướng dẫn vệ sinh

• Ngắt điện: Rút phích cắm khỏi nguồn điện để đảm bảo an toàn trước khi vệ sinh.
• Tháo lưỡi cưa: Tháo lưỡi cưa (16 x 1650 mm) theo hướng dẫn, dùng nước ấm và dung dịch tẩy rửa nhẹ để làm sạch cặn thực phẩm.
• Lau bề mặt: Dùng khăn mềm lau bề mặt thép không gỉ và thân máy, loại bỏ dầu mỡ hoặc cặn bẩn, sau đó lau khô hoàn toàn.
• Bảo quản: Sau khi vệ sinh, lắp lại lưỡi cưa, đặt máy ở nơi khô ráo, thoáng mát, phết một lớp dầu ăn mỏng lên lưỡi cưa nếu không sử dụng lâu dài để chống gỉ.

Máy cưa xương Sirman SO 1650 F3 là thiết bị chế biến thực phẩm lý tưởng, kết hợp giữa động cơ 1.5 HP mạnh mẽ, lưỡi cưa 1650 mm sắc bén và thiết kế bền bỉ từ thương hiệu Sirman của Ý. Với khả năng cắt chính xác, tiết kiệm thời gian và đảm bảo vệ sinh, sản phẩm không chỉ đáp ứng nhu cầu sơ chế thực phẩm mà còn nâng cao hiệu quả vận hành trong gian bếp chuyên nghiệp. Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị đáng tin cậy, hiệu quả và phù hợp với nhà hàng, siêu thị hoặc cơ sở chế biến thực phẩm, đây là lựa chọn không thể bỏ qua. Hãy đầu tư ngay hôm nay để tối ưu hóa quy trình chế biến và nâng cao chất lượng sản phẩm của bạn!