Máy Làm Đá Viên Hoshizaki SRM-450AB-S Giải Pháp Năng Suất 450kg/Ngày Cho Chuỗi F&B

Trong các khách sạn lớn, trung tâm hội nghị hay các chuỗi cà phê trà sữa có lượng khách khổng lồ, nhu cầu về đá viên sạch là cực kỳ cấp thiết. Máy làm đá Hoshizaki SRM-450AB-S là dòng máy công nghiệp công suất cao, sản xuất loại đá hình thoi (Rhomboid Ice) đặc trưng. Với khả năng sản xuất tối đa lên đến 450kg đá mỗi ngày, đây là thiết bị nền tảng đảm bảo vận hành trơn tru cho những đơn vị có quy mô phục vụ lớn.

Sản phẩm thừa hưởng trọn vẹn tinh hoa cơ khí từ Nhật Bản, mang lại sự bền bỉ tuyệt đối trong môi trường vận hành cường độ cao.

1. Thông số kỹ thuật chi tiết Hoshizaki SRM-450AB-S

Hoshizaki SRM-450AB-S là dòng máy dạng Modular (đầu máy rời), thường được lắp kết hợp với các thùng chứa dung tích lớn:

2. Đặc điểm nổi bật của máy làm đá Hoshizaki SRM-450AB-S

Công suất “khủng” đáp ứng mọi nhu cầu cao điểm

SRM-450AB-S được thiết kế để hoạt động không nghỉ. Với sản lượng dao động từ 300 – 450kg/ngày, máy đáp ứng tốt cho các nhà hàng tiệc cưới phục vụ hàng trăm bàn cùng lúc hoặc các chuỗi cửa hàng trà sữa cần nguồn đá dồi dào để pha chế liên tục.

Đá hình thoi (Rhomboid Ice) – Thẩm mỹ và Hiệu quả

Viên đá hình thoi kích thước 22x22x22 mm là sự kết hợp hoàn hảo giữa công năng và vẻ đẹp:

• Làm lạnh thần tốc: Với nhiều bề mặt tiếp xúc, đá hình thoi giúp hạ nhiệt đồ uống ngay tức thì.

• Chống vón cục: Hình dáng đặc thù giúp các viên đá trong thùng chứa khó bị bết dính vào nhau, giúp nhân viên lấy đá dễ dàng hơn.

Thiết kế Modular linh hoạt với thùng chứa lớn

Đây là dòng máy đầu rời, cho phép bạn linh hoạt lựa chọn thùng chứa phù hợp với không gian. Khi lắp cùng thùng B-501SA, bạn sẽ có khả năng dự trữ đến 217kg đá, đảm bảo luôn có sẵn nguồn đá sạch ngay cả khi máy tạm dừng hoặc vào giờ cao điểm nhất.

Hệ thống kiểm soát điện tử thông minh

Hoshizaki trang bị cho máy hệ thống điều khiển tự động hoàn toàn. Máy tự động ngắt khi đá đầy thùng và hoạt động trở lại khi đá vơi đi. Công nghệ nén và làm lạnh tiên tiến giúp tối ưu hóa lượng điện tiêu thụ (chỉ khoảng 1.6 – 2.0 kW), giúp tiết kiệm chi phí vận hành cho doanh nghiệp.

3. Công dụng và lợi ích của sản phẩm mang lại

Tối ưu hóa chi phí cho chuỗi cửa hàng

Thay vì mua đá túi từ bên ngoài với chi phí cao và không kiểm soát được nguồn nước, việc đầu tư SRM-450AB-S giúp bạn tự chủ nguồn đá sạch với giá thành rẻ hơn đến 60%. Đây là bài toán kinh tế bền vững cho các chủ doanh nghiệp lớn.

Nâng cấp chất lượng dịch vụ

Viên đá trong suốt, đặc và lâu tan giúp ly đồ uống của khách hàng luôn giữ được hương vị chuẩn nhất. Hình dáng đá hình thoi sắc sảo còn tạo điểm nhấn cao cấp cho các dòng Cocktail, trà trái cây và cà phê máy.

4. Tại sao nên chọn mua Hoshizaki SRM-450AB-S?

1. Độ bền Nhật Bản: Linh kiện máy nén, dàn lạnh đều được nhiệt đới hóa để hoạt động bền bỉ trong môi trường nóng ẩm tại Việt Nam.

2. Dễ dàng bảo trì: Các tấm lọc bụi có thể tháo rời để vệ sinh mặt trước, giúp dàn nóng luôn thông thoáng và đạt hiệu suất cao nhất.

3. Vệ sinh tuyệt đối: Quy trình làm đá khép kín kết hợp với thùng chứa thực phẩm an toàn giúp ngăn ngừa mọi nguy cơ nhiễm khuẩn chéo.

5. Sản phẩm phù hợp với những đối tượng nào?

• Trung tâm tiệc cưới & Hội nghị: Cần lượng đá khổng lồ trong thời gian ngắn.

• Chuỗi trà sữa & Cà phê lớn: Đảm bảo đá sạch đồng nhất trên toàn hệ thống.

• Khách sạn & Resort: Phục vụ tại các khu vực bếp trung tâm và bar hồ bơi.

• Cơ sở chế biến thực phẩm: Dùng đá để bảo quản hải sản, nông sản tươi sống.

6. Những chú ý quan trọng khi dùng máy SRM-450AB-S

• Nguồn điện: Do công suất lớn, cần sử dụng nguồn điện ổn định và có Aptomat bảo vệ riêng cho máy.

• Hệ thống lọc nước: Để viên đá đạt độ trong suốt và bảo vệ hệ thống phun, bạn bắt buộc phải lắp bộ lọc nước chuyên dụng để loại bỏ canxi và clo.

• Lựa chọn thùng chứa: Lưu ý máy chưa bao gồm thùng đá. Bạn cần đặt mua thêm thùng B-501SA (217kg) hoặc B-301SA để hoàn thiện hệ thống.

• Vị trí đặt máy: Do kích thước chiều cao khi lắp cùng thùng lên tới gần 1.9m, cần chọn vị trí trần cao và thoáng mát để máy giải nhiệt tốt.

Máy làm đá viên Hoshizaki SRM-450AB-S là biểu tượng của năng suất và sự tin cậy. Với khả năng sản xuất 450kg đá hình thoi mỗi ngày, đây chính là “trái tim” cung cấp nguồn đá sạch dồi dào, giúp doanh nghiệp F&B của bạn vận hành chuyên nghiệp và hiệu quả hơn bao giờ hết.