Máy xay sinh tố công nghiệp Hamilton Beach Commercial HBH650-CE Tempest® – Sự cân bằng hoàn hảo giữa sức mạnh, độ bền và khả năng xay mịn vượt trội
Trong thị trường F&B cạnh tranh hiện nay, việc sở hữu một chiếc máy xay công nghiệp ổn định – mạnh – bền – dễ vận hành là yếu tố bắt buộc nếu các quán cà phê, quầy bar hoặc chuỗi đồ uống muốn duy trì chất lượng phục vụ.
Hamilton Beach Commercial HBH650-CE Tempest® chính là model “kinh điển” được tin dùng trên toàn thế giới với độ bền cao, công suất mạnh mẽ và nhiều công nghệ độc quyền giúp xay mịn nhanh chóng.
1. Thông số kỹ thuật Hamilton Beach HBH650-CE Tempest®
| Thông số | Chi tiết |
|---|---|
| Model | HBH650-CE |
| Công suất | 880 W – Động cơ 3HP |
| Điện áp | 220–240V / 50–60Hz |
| Kích thước | 178 × 203 × 457 mm |
| Dung tích cối | 1.80 L |
| Trọng lượng | 6.3 kg |
| Tính năng đặc biệt | Cảm biến nhiệt độ – tấm lót bình tăng tuổi thọ |
| Thương hiệu | Hamilton Beach Commercial – USA |
| Sản xuất tại | Trung Quốc |
2. Điểm nổi bật của máy xay sinh tố công nghiệp HBH650-CE
2.1 Động cơ 3HP mạnh mẽ – xay đá cực nhanh
Dù công suất điện chỉ 880W, nhưng HBH650-CE sử dụng động cơ 3HP – loại động cơ cao cấp chuyên dùng cho máy xay công nghiệp.
✔ Xay đá bi
✔ Xay trái cây đông lạnh
✔ Xay smoothies đặc sánh
✔ Xay nhiều mẻ liên tục
Lực xoay lớn giúp máy xử lý nguyên liệu trong thời gian ngắn, đảm bảo đồ uống luôn mịn và sánh.
2.2 Công nghệ Wave~Action® độc quyền – chống xoáy rỗng, xay đều 100%
Đây là công nghệ mà chỉ Hamilton Beach sở hữu:
- Lưỡi dao kết hợp thiết kế cối kéo nguyên liệu liên tục hướng xuống lưỡi
- Không bị xoáy rỗng như các máy thông thường
- Giúp thành phẩm mịn tuyệt đối, không lợn cợn
Đặc biệt phù hợp cho:
- Sinh tố
- Smoothies
- Đồ đá xay
- Sốt, puree trái cây
2.3 Cảm biến nhiệt thông minh – bảo vệ motor, kéo dài tuổi thọ
Máy được trang bị:
- Cảm biến nhiệt độ
- Tấm lót bình giảm rung
Những yếu tố này giúp:
✔ Chống quá nhiệt khi xay liên tục
✔ Tăng độ bền motor
✔ Giảm hao mòn cơ học
✔ Bảo vệ lưỡi dao và trục quay
Nhờ đó, HBH650-CE được nhiều quán sử dụng liên tục 8–12 giờ mỗi ngày.
2.4 Cối xay Tritan 1.8L – an toàn, bền bỉ, không BPA
Chất liệu Tritan kháng lực cao giúp:
- Chịu va đập tốt
- Không bị nứt khi xay đá
- Không chứa BPA – an toàn cho thực phẩm
- Nhẹ hơn thuỷ tinh nhưng siêu bền
Dung tích 1.8L giúp xay được lượng lớn đồ uống mỗi lần.
2.5 Lưỡi dao thép không gỉ – sắc bén, xay đá cực mịn
Lưỡi dao là một trong những lợi thế lớn nhất của HBH650-CE:
- Lưỡi thép không gỉ cao cấp
- Độ sắc kéo dài
- Được cân bằng động lực
- Không rung, không lệch – xay ổn định
Độ mịn sau khi xay phù hợp tiêu chuẩn đồ uống của các chuỗi café.
2.6 Bảng điều khiển đơn giản – dễ dùng cho mọi nhân viên
Máy có bảng điều khiển với:
- Nút xay nhanh
- Nút nhồi (PULSE)
- Tốc độ thay đổi linh hoạt
- Hẹn giờ thông minh
Nhân viên mới vào làm chỉ cần 3–5 phút để làm quen.
3. Công dụng của Hamilton Beach HBH650-CE
✔ Xay sinh tố
✔ Xay đá sinh tố – smoothies
✔ Xay puree trái cây
✔ Làm sốt, nước cốt
✔ Dùng trong bar để pha cocktail
✔ Phù hợp cho bếp nhà hàng, khách sạn
HBH650-CE là dòng máy đa dụng, đáp ứng tốt hầu hết nhu cầu pha chế.
4. Ưu điểm vượt trội so với các máy xay công nghiệp thông thường
| Tiêu chí | HBH650-CE | Máy xay thông thường |
|---|---|---|
| Công nghệ xay | Wave~Action® độc quyền | Xoáy rỗng, xay không đều |
| Motor | 3HP bền bỉ | 1–1.5HP |
| Cảm biến nhiệt | Có | Không |
| Chất lượng thành phẩm | Mịn – đồng nhất | Không ổn định |
| Độ bền | 5–7 năm | 1–2 năm |
| Số lượng xay/ngày | 200–300 ly | 50–70 ly |
| Mức ổn định | Cao | Trung bình |
5. Máy phù hợp cho đối tượng nào?
✔ Quán cà phê – trà sữa – smoothies
✔ Quầy bar nhà hàng, khách sạn
✔ Khu bếp trung tâm
✔ Chuỗi cửa hàng đồ uống
✔ Gia đình cao cấp, nhu cầu xay nhiều
6. Lợi ích khi đầu tư Hamilton Beach HBH650-CE cho quán
6.1 Tăng tốc độ phục vụ
Xay 1 mẻ chỉ 10–15 giây, tối ưu thời gian ra đơn.
6.2 Giảm chi phí sửa chữa
Motor bền, cảm biến nhiệt chống cháy – giảm chi phí bảo trì.
6.3 Đồ uống mịn đồng nhất
Giúp quán giữ chuẩn vị và chất lượng.
6.4 Vận hành liên tục không nóng máy
Tối ưu cho quán đông khách.
7. Hướng dẫn sử dụng máy
Bước 1: Cho nguyên liệu vào cối
Bước 2: Đậy nắp chắc chắn
Bước 3: Chọn tốc độ hoặc chương trình phù hợp
Bước 4: Máy tự xay và dừng
Bước 5: Rót thành phẩm và tiếp tục mẻ mới
8. Hướng dẫn vệ sinh
- Cho nước + giọt nước rửa vào cối
- Xay 5–10 giây
- Đổ ra và rửa lại
- Lau thân máy bằng khăn ẩm
- Không ngâm cả máy vào nước
- Không dùng chất tẩy mạnh lên cối Tritan
Nếu bạn muốn một chiếc máy:
✔ Bền
✔ Xay mịn
✔ Hoạt động ổn định cả ngày
✔ Giá dễ tiếp cận hơn dòng Eclipse (HBH755)
✔ Dùng cho quán vừa và lớn










