Các bếp nhà hàng hiện nay không thể thiếu các loại tủ lạnh công nghiệp để phục vụ bảo dưỡng thực phẩm, giữ được chất lượng ở tình trạng tốt nhất để tạo nên những món ăn ngon. Vậy tiêu chuẩn nào để chọn loại tủ mát công nghiệp phù hợp với nhu cầu, cũng như khả năng tài chính, diện tích không gian nhà hàng bạn.

Tủ mát công nghiệp với những ưu việt sau

Tủ mát công nghiệp không chỉ được sử dụng trong các nhà hàng, khách sạn, khu ăn uống giải trí lớn, khu bếp nấu ăn dành cho công nhân xí nghiệp, nhà máy. Và thị trường hiện nay bán nhiều loại tủ mát công nghiệp có kích thước lớn, dung tích lớn nhằm mục đích bảo quản thực phẩm một cách tốt nhất.

• Tủ mát công nghiệp bao gồm nhiều loại với kết cấu khác nhau như có loại tủ lạnh 1 cánh, 2 cánh, 4 cánh…
• Nhưng thường người sử dụng thường ưa chuộng sử dụng loại tủ mát 2 cánh trở lên hơn dùng loại tủ 1 cánh, do đối với tủ lạnh một cánh thì thiết kế bên trong có cả ngăn đông và ngăn mát.
• Đối với tủ mát công nghiệp làm thông thường có 2 loại là loại tủ làm mát trực tiếp và gián tiếp.

Các loại tủ  mát công nghiệp do Inox Âu Á cung cấp

Với thương hiệu lâu năm, được hàng nghìn khách hàng tại Quận 4 TPHCM và cả nước tin tưởng trong lĩnh vực cung cấp các loại bếp công nghiệp inox, bàn mát, tủ nấu cơm, tủ đông lạnh, máy rửa chén công nghiệp… và đặc biệt là tủ lạnh, tủ mát công nghiệp.

Chúng tôi luôn đặt phương châm cung cấp các tủ mát công nghiệp đạt chất lượng, tiêu chuẩn tốt nhất đến khách hàng tại Quận 4 TPHCM. Tư vấn chuyên nghiệp, đáp ứng đầy đủ nhu cầu ngày càng cao của khách hàng khi cần mua sắm tủ mát công nghiệp hiện đại dành cho nhà hàng, khách sạn.

Cách loại tủ mát công nghiệp được ưa chuộng trên thị trường

Có nhiều loại tủ mát công nghiệp với chức năng, nhiệm vụ khác nhau trên thị trường. Nhằm phục vụ cho nhu cầu ngày càng tăng tại các nhà hàng, quán ăn lớn, khu ăn uống giải trí. Trong đó chúng tôi xin nêu ra một số loại tủ mát công nghiệp phổ biến hiện nay:

Tủ trưng bày: Đây là loại tủ dùng để trung bày các sản phẩm càn giữ lanh, giữ mát để phục vụ các thực khách khi cần lựa chọn món ăn như bánh, thực phẩm tươi sống.

Tủ mát trưng bày bánh: đây là loại tủ mát công nghiệp dành riêng để trưng bày các loại bánh. Với các chế độ điều khiển nhiệt khác nhau, nút điều khiển tiện lợi, dễ dàng giúp các đầu bếp bảo quản bánh ở tình trạng tốt nhất.

Tủ đông, bàn mát: đây là 2 loại thiết bị máy công nghiệp inox dành cho bếp nhà hàng không thể thiếu, với thiết kế từ 2-6 cánh khác nhau. Bên ngoài có thể bọc kinh hoặc inox hiện đại và thẩm mỹ cao.

Tùy vào nhu cầu sử dụng, Âu Á sẽ có chuyên viên tư vấn một cách rõ ràng, chuyên nghiệp nhất để khách hàng tiết kiệm chi phí nhờ đầu tư đúng loại tủ mát công nghiệp thông dụng, chất lượng tốt nhất.

Các sản phẩm tại Âu á đều được nhập khẩu trực tiếp từ các nước tiên tiến trên thế giới. Đảm bảo sản phẩm đến tay khách hàng là mới 100%, chưa từng qua sử dụng và thời gian bảo hành lâu dài, khuyến mãi hấp dẫn.

Tại sao tủ mát công nghiệp lại được dùng nhiều trong nhà hàng

Bảo quản thực phẩm là công việc quan trọng đối với bất cứ nhà hàng, khách sạn nào. Để đáp ứng nhu cầu của thực khách, các thực phẩm phải luôn đảm bảo độ tươi, ngon. Thiết bị làm tốt công việc này chính là tủ mát công nghiệp. Vậy ngoài lý do này ra thì còn lý nào khác mà tủ mát lại được nhà hàng, khách sạn sử dụng nhiều?

Những lý do mà tủ mát công nghiệp được sử dụng nhiều trong nhà hàng

Hiểu một cách đơn giản nhất thì tủ mát công nghiệp là thiết bị làm lạnh thực phẩm ở nhiệt độ thấp. Nó được tạo ra và duy trì bên trong đối tượng một chế độ làm mát ổn định. Tủ làm mát bảo quản thực phẩm khi cân bằng các yếu tố nhiệt độ, độ ẩm, tốc độ cho môi trường làm mát. Đôi khi có thể bao gồm áp suất và thành phần không khí.

Tủ có thiết kế hiện đại, dễ sử dụng

Tủ mát có thiết kế hiện đại từ trong ra ngoài. Ví dụ như: Thiết kế dàn quạt đối lưu tỏa hơi lạnh đều đến mọi ngóc ngách của tủ, Tay nắm tủ dạng âm hiện đại và có rơle tự động ngắt điện khi đạt nhiệt độ yêu cầu, tủ sử dụng chất làm lạnh an toàn và thân thiện với môi trường. Việc sử dụng tủ rất dễ dàng, chỉ cần cắm điện, điều chỉnh nhiệt độ và sắp xếp thực phẩm vào tủ hợp lý.

Tủ mát công nghiệp có giá trị về mặt thẩm mỹ

Không chỉ có thiết kế hiện đại, tủ mát được xem là thiết bị mang tính thẩm mỹ cho không gian bếp luôn sáng bóng và sạch sẽ. Thân tủ từ trong ra ngoài đều được gia công bằng vật liệu inox siêu bền với màu sắc sáng bóng mặt nhẵn rất hiện đại và sang trọng.

Tủ mát là sản phẩm bảo quản thực phẩm tốt nhất

Ngoài việc kiểm soát tốt nhiệt độ, tủ mát còn được bổ sung thêm việc kiểm soát các yếu tố môi trường khác và công suất cũng lớn hơn nhiều. Không gian bên trong tủ mát công nghiệp 4 cánh được chia thành nhiều ngăn. Vì vậy mà chứa được rất nhiều thực phẩm khác nhau đảm bảo chất lượng tươi, ngon tuyệt đối.

Đầu tư tủ mát giúp tiết kiệm chi phí

Mặc dù chi phí đầu tư tủ mát ban đầu không hề nhỏ. Nhưng tính về lâu dài và độ tiết kiệm thì tủ khả năng làm lạnh của thiết bị nhanh, hiệu suất cao không làm tiêu tốn điện tiêu thụ. Tủ bảo quản được nhiều loại thực phẩm nên bạn không cần mua thêm quá nhiều loại thiết bị bảo quản khác.

Những lưu ý quan trọng khi lắp đặt tủ mát công nghiệp

Cần lắp, đặt tủ mát ở vị trí thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời,. Hoặc môi trường ẩm mốc và tránh xa khu vực nhiều dầu mỡ.

Để đảm bảo an toàn cũng như công năng sử dụng, không nên cắm thiết bị tủ mát chung ổ điện với các thiết bị khác. Việc này sẽ khiến dây điện bị quá tải có thể xảy ra tình trạng chập, cháy do điện.

Các thực phẩm cần được phân loại và phân chia hợp lý trước khi sắp xếp vào trong tủ. Việc này vừa đảm bảo được thực phẩm được bảo quản tốt nhất mà lại tối ưu được không gian tủ.

Cần điều chỉnh nhiệt độ trong tủ phù hợp với lượng thực phẩm cần phải bảo quản. Việc này giúp tiết kiệm điện và thực phẩm được bảo quản tươi ngon hơn.

Thường xuyên vệ sinh tủ đúng cách tăng tuổi thọ của tủ được lâu bền nhất.

Tại sao nên mua tủ mát công nghiệp do AUA CORP phân phối?

Với kinh nghiệm phân phối các thiết bị bếp công nghiệp nói chung. AUA CORP đã giúp đỡ hàng nghìn khách hàng có những trải nghiệm tốt về sản phẩm. Ngoài ra, các lý do mà bạn nên mua ngay tủ mát tại AUA CORP như sau:

Tủ mát được phân phối bởi AUA CORP đều đảm bảo chất lượng như:  Vỏ tủ mát công nghiệp được làm từ loại inox chống rỉ sét, bền đẹp và sang trọng, lớp giữ nhiệt đảm bảo giữ được độ lạnh vừa phải cho các loại thực phẩm.

Sản phẩm được phân phối đa dạng về thiết kế và mẫu mã gồm: Tủ đông công nghiệp, tủ mát 4 cánh, 6 cánh, Tủ nửa đông nửa mát, Bàn lạnh 2 cánh, 3 cánh, bàn đông, Tủ lạnh trưng bày thực phẩm, bánh…đáp ứng mọi nhu cầu.

Ngoài ra, AUA CORP còn là nhà thầu thi công bếp công nghiệp uy tín, với sự tư vấn kỹ lưỡng, chế độ bảo trì, bảo hành dài hạn.

Có thể thấy, so với các loại tủ thông thường, tủ mát công nghiệp có nhiều ưu điểm vượt trội trong việc bảo quản thực phẩm. Để sở hữu sản phẩm với nhiều ưu đãi hấp dẫn kèm theo, bạn vui lòng liên hệ ngay với AUA CORP qua số hotline nhé.