Lò Hấp Nướng Đa Năng BAKERTOP-X™ Digital.ID™ XELA-05EU-EXRS Giải Pháp Hoàn Hảo Cho Các Nhà Hàng và Cơ Sở Kinh Doanh

Lò hấp nướng đa năng BAKERTOP-X™ Digital.ID™ XELA-05EU-EXRS là một trong những sản phẩm tiên tiến, mang lại hiệu suất cao cho các cơ sở dịch vụ thực phẩm như nhà hàng, khách sạn, bếp công nghiệp hay các cửa hàng bánh mì. Với công nghệ hiện đại, thiết kế thông minh, sản phẩm này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian và năng lượng mà còn đảm bảo chất lượng tuyệt vời cho các món ăn.

Đặc điểm sản phẩm

Model: XELA-05EU-EXRS
Công suất khay: 06 khay 600×400 mm
Khoảng cách khay: 86 mm
Tốc độ quạt: 5 tốc độ liên tục (2.700 vòng/phút) và 2 tốc độ AIR.Tornado (3.600 vòng/phút)
Bộ nhớ lưu trữ: Hơn 1000 chương trình, cho phép lưu và truy xuất các công thức nấu ăn yêu thích dễ dàng.
Công suất điện: 11.6 kW
Điện năng tiêu thụ: 23.4 kWh/ngày, tiết kiệm năng lượng so với các dòng sản phẩm khác.
Nhiệt độ hoạt động: Từ 30 °C đến 300 °C, có thể điều chỉnh linh hoạt cho nhiều loại thực phẩm.
Làm nóng: Có thể làm nóng nhanh chóng lên đến 300 °C.
Điện áp: 400V – 50Hz, phù hợp với các tiêu chuẩn điện áp quốc tế.
Kích thước: 860W x 1018D x 789H mm, phù hợp với không gian bếp công nghiệp.
Trọng lượng: 100 kg, chắc chắn và bền bỉ.
Nhà sản xuất: UNOX, thương hiệu nổi tiếng của Ý chuyên sản xuất thiết bị nhà bếp công nghiệp.

Công dụng và lợi ích của sản phẩm

Nướng và hấp đa chức năng: Lò BAKERTOP-X™ Digital.ID™ XELA-05EU-EXRS là sự kết hợp hoàn hảo giữa tính năng nướng và hấp, giúp người dùng chế biến các món ăn một cách nhanh chóng và hiệu quả.
Tiết kiệm năng lượng: Sản phẩm tiêu thụ ít năng lượng nhưng vẫn đảm bảo hiệu quả nấu nướng tối ưu, giúp giảm chi phí vận hành cho các nhà hàng và cơ sở kinh doanh.
Tính năng lưu trữ chương trình thông minh: Với khả năng lưu trữ hơn 1000 chương trình, người sử dụng có thể cài đặt sẵn các công thức nấu ăn yêu thích, giúp tiết kiệm thời gian và đảm bảo chất lượng món ăn đồng nhất.
Điều chỉnh nhiệt độ chính xác: Lò có khả năng điều chỉnh nhiệt độ từ 30°C đến 300°C, giúp bạn dễ dàng nấu các món ăn từ hấp, nướng cho đến nướng bánh, đồng thời bảo đảm độ chín đều và giữ nguyên hương vị thực phẩm.
Tốc độ quạt linh hoạt: Máy được trang bị quạt với 5 tốc độ quạt liên tục và 2 tốc độ AIR.Tornado, giúp tối ưu hóa quá trình nướng và hấp, mang lại kết quả tuyệt vời cho các món ăn.

Tại sao nên chọn mua và sử dụng sản phẩm này?

Hiệu suất cao và tiết kiệm thời gian: Lò hấp nướng BAKERTOP-X™ giúp bạn nấu nướng nhanh chóng, tiết kiệm thời gian mà vẫn giữ được chất lượng món ăn. Đây là một trong những sản phẩm lý tưởng cho những nhà hàng, khách sạn hoặc bếp công nghiệp có lượng khách đông.
Đảm bảo chất lượng món ăn: Lò có khả năng điều chỉnh nhiệt độ chính xác và đều, giúp bạn có thể chế biến mọi loại thực phẩm từ bánh mì, bánh ngọt cho đến các món hải sản, thịt nướng, hay rau củ hấp một cách hoàn hảo.
Dễ sử dụng và linh hoạt: Với màn hình điều khiển Digital.ID™ và bộ nhớ lưu trữ chương trình, việc sử dụng và thao tác trên lò rất dễ dàng, đặc biệt là với các công thức nấu ăn cần chính xác cao.
Tiết kiệm năng lượng: Mặc dù có công suất cao, lò vẫn tiết kiệm điện năng, giúp giảm chi phí vận hành trong dài hạn cho các cơ sở kinh doanh.

Sản phẩm này phù hợp với những đối tượng nào?

Nhà hàng và khách sạn: Lò nướng hấp BAKERTOP-X™ XELA-05EU-EXRS là lựa chọn hoàn hảo cho các nhà hàng và khách sạn, đặc biệt là những nơi có nhu cầu chế biến một lượng lớn thực phẩm mỗi ngày.
Bếp công nghiệp: Được thiết kế cho các cơ sở chế biến thực phẩm quy mô lớn, lò hấp nướng đa năng giúp tiết kiệm không gian và tối ưu hóa hiệu suất công việc.
Cửa hàng bánh mì và bánh ngọt: Lò này đặc biệt phù hợp cho các tiệm bánh cần nướng và hấp bánh một cách chính xác và đều đặn.
Catering và các dịch vụ tiệc buffet: Với khả năng chế biến số lượng lớn thực phẩm một cách nhanh chóng và đồng đều, lò BAKERTOP-X™ là công cụ không thể thiếu trong các dịch vụ tiệc buffet.

Cần chú ý gì khi dùng sản phẩm?

Lắp đặt đúng cách: Đảm bảo lò được lắp đặt ở vị trí thông thoáng và khô ráo, tránh các khu vực có độ ẩm cao hoặc quá gần nguồn nhiệt khác.
Kiểm tra điện áp trước khi sử dụng: Lò yêu cầu điện áp 400V – 50Hz, do đó cần đảm bảo nguồn điện phù hợp để tránh sự cố.
Đảm bảo vệ sinh định kỳ: Việc vệ sinh lò đúng cách và thường xuyên giúp đảm bảo độ bền của thiết bị và chất lượng món ăn.
Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh thiết bị
Sử dụng:
Cắm nguồn điện vào và bật lò.
Chọn chế độ nấu (hấp, nướng, hoặc kết hợp) và cài đặt nhiệt độ và thời gian thích hợp.
Sau khi kết thúc, lấy thực phẩm ra và tắt lò.
Vệ sinh:
Tắt lò và rút điện ra trước khi vệ sinh.
Lau sạch bề mặt bên ngoài lò bằng khăn ẩm. Để tránh bụi bẩn, nên vệ sinh lò sau mỗi lần sử dụng.
Định kỳ vệ sinh các bộ phận như quạt, khay và các bộ phận bên trong lò để tránh các cặn bẩn tích tụ và đảm bảo hoạt động hiệu quả.

Lò hấp nướng đa năng BAKERTOP-X™ Digital.ID™ XELA-05EU-EXRS là một giải pháp tuyệt vời cho các cơ sở dịch vụ thực phẩm, đặc biệt là những nơi cần chế biến số lượng lớn thực phẩm với hiệu suất cao. Với tính năng linh hoạt, công suất mạnh mẽ và tiết kiệm năng lượng, sản phẩm này sẽ giúp bạn nâng cao chất lượng món ăn và tiết kiệm chi phí vận hành.