Máy Làm Đá Hoshizaki SRM-450AB-S-14 Đỉnh Cao Năng Suất Với Đá Nửa Hình Thoi

Trong ngành kinh doanh đồ uống quy mô lớn, việc lựa chọn hình dáng viên đá có thể ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ pha chế và trải nghiệm của khách hàng. Máy làm đá Hoshizaki SRM-450AB-S-14 là phiên bản đặc biệt tạo ra loại đá nửa hình thoi (Half Rhomboid) với kích thước mỏng gọn 29 x 14 x 22 mm.

Với công suất lên tới 450kg/ngày và thiết kế Modular mạnh mẽ, đây là thiết bị “hạng nặng” dành cho các chuỗi trà sữa, nhà hàng và khách sạn cao cấp khao khát sự khác biệt và hiệu quả vận hành tuyệt đối.

1. Thông số kỹ thuật chi tiết Hoshizaki SRM-450AB-S-14

Model này sở hữu những thông số kỹ thuật ấn tượng, được tối ưu cho hiệu suất làm lạnh nhanh:

2. Đặc điểm nổi bật của máy làm đá SRM-450AB-S-14

Đá nửa hình thoi (Half Rhomboid) – Lựa chọn số 1 cho pha chế

Khác với đá viên vuông hay đá hình thoi đầy đủ, đá nửa hình thoi có thiết kế mỏng và gọn hơn.

• Xếp khít hoàn hảo: Hình dáng này giúp các viên đá xếp khít nhau hơn trong ly, giúp ly đồ uống trông đầy đặn và bắt mắt hơn.

• Làm lạnh tức thì: Nhờ độ mỏng, đá nửa hình thoi có diện tích tiếp xúc lớn, giúp hạ nhiệt đồ uống cực nhanh, đặc biệt phù hợp cho các dòng trà trái cây và sinh tố.

• Dễ dàng múc đá: Viên đá mỏng giúp nhân viên thao tác múc và rót đá vào bình lắc (shaker) nhanh chóng và chính xác hơn.

Năng suất vượt trội trong mọi điều kiện

Dòng SRM-450AB-S-14 được cải tiến để duy trì năng suất cao ngay cả trong môi trường nóng ẩm. Ngay cả ở nhiệt độ môi trường 32°C, máy vẫn đảm bảo sản xuất được 344kg đá/ngày, giúp bạn hoàn toàn yên tâm trong những ngày hè cao điểm của khí hậu Việt Nam.

Hệ thống làm mát bằng không khí hiện đại

Máy sử dụng hệ thống làm mát bằng không khí giúp việc lắp đặt trở nên linh hoạt và tiết kiệm chi phí nước làm mát. Với môi chất lạnh R404A, máy đạt được hiệu suất làm lạnh sâu và nhanh, đảm bảo mỗi mẻ đá ra đời đều có độ trong suốt và độ cứng tuyệt đối.

Thiết kế Modular chuyên nghiệp

Đây là dòng máy đầu rời (Modular), được thiết kế để lắp đặt phía trên các thùng chứa đá dung tích lớn như B-501SA hoặc B-301SA. Sự kết hợp này mang lại khả năng dự trữ đến 217kg đá, giúp nhà hàng luôn sẵn sàng phục vụ các sự kiện lớn hay tiệc buffet nghìn khách.

3. Công dụng và lợi ích của sản phẩm mang lại

Tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng

Viên đá mỏng, trong suốt không chỉ làm ly nước đẹp hơn mà còn tan rất chậm nhờ công nghệ phun nước tế bào kín của Hoshizaki. Đồ uống của bạn sẽ giữ được hương vị nguyên bản lâu hơn, không bị loãng vị như khi sử dụng đá ống thông thường.

Tiết kiệm diện tích và nhân công

Thay vì phải vận hành nhiều máy làm đá nhỏ, việc sở hữu một “trạm làm đá” 450kg giúp bạn quy hoạch bếp gọn gàng hơn. Hệ thống tự động hoàn toàn giúp nhân viên chỉ việc lấy đá sử dụng, không cần can thiệp vào quá trình vận hành.

4. Tại sao nên chọn mua Hoshizaki SRM-450AB-S-14?

1. Chất lượng Nhật Bản: Linh kiện máy nén và dàn lạnh đạt chuẩn công nghiệp, tuổi thọ lên đến hàng chục năm.

2. Đá Half-Size độc đáo: Tạo sự khác biệt cho thương hiệu của bạn so với các đối thủ sử dụng đá vuông thông thường.

3. Dễ dàng bảo trì: Lưới lọc bụi mặt trước dễ tháo rời để vệ sinh, giúp bảo vệ máy nén khỏi bụi bẩn và nhiệt độ cao.

5. Sản phẩm phù hợp với những đối tượng nào?

• Chuỗi Trà sữa & Cà phê Specialty: Nơi yêu cầu tốc độ pha chế nhanh và hình dáng đá tinh tế.

• Nhà hàng tiệc cưới & Trung tâm hội nghị: Cần lượng đá khổng lồ để phục vụ hàng nghìn khách.

• Khách sạn & Resort 5 sao: Đảm bảo đá sạch tinh khiết cho cả khu vực bếp và bar hồ bơi.

• Cơ sở chế biến thực phẩm: Sử dụng đá sạch để bảo quản nguyên liệu tươi sống.

6. Những chú ý quan trọng khi lắp đặt và sử dụng

• Nguồn điện: Sử dụng điện áp 220-240V ổn định. Do công suất lớn (lên tới 2.0 kW), cần có đường dây điện và Aptomat riêng biệt.

• Hệ thống lọc nước: Để đá trong suốt và máy không bị đóng cặn canxi, bạn bắt buộc phải lắp bộ lọc nước chuyên dụng.

• Phụ kiện mua kèm: Lưu ý giá máy chưa bao gồm thùng chứa đá. Bạn cần đặt mua thêm thùng B-501SA (217kg) hoặc B-301SA để hoàn thiện hệ thống.

• Không gian tản nhiệt: Do máy cao 1.87m, hãy đảm bảo trần nhà đủ cao và không gian xung quanh thông thoáng để máy giải nhiệt tốt nhất.

Máy làm đá Hoshizaki SRM-450AB-S-14 không chỉ là một thiết bị, mà là giải pháp cung cấp đá sạch toàn diện cho doanh nghiệp F&B của bạn. Với hình dáng đá nửa hình thoi độc đáo và năng suất 450kg mạnh mẽ, đây chính là sự đầu tư đúng đắn để nâng tầm chất lượng dịch vụ và tối ưu hóa lợi nhuận kinh doanh.