Máy Nướng Tiếp Xúc Roller Grill Premium R Đẳng Cấp Nướng Panini Chuyên Nghiệp Từ Pháp

Trong phân khúc thiết bị nướng bánh mì và thực phẩm áp chảo, dòng “Premium” của Roller Grill luôn đứng ở vị trí thượng tôn nhờ sự kết hợp giữa hiệu năng mạnh mẽ và tính năng thông minh. Máy nướng tiếp xúc Roller Grill Premium R (đế có gân) không chỉ đơn thuần là một chiếc máy nướng bánh, mà là giải pháp giúp các cửa hàng đồ ăn nhanh, quán cà phê và nhà hàng tối ưu hóa quy trình phục vụ với công suất lên đến 48 chiếc panini mỗi giờ.

Được sản xuất trực tiếp tại Pháp, Premium R mang trong mình sự tinh tế của kỹ thuật Châu Âu và độ bền công nghiệp vượt trội.

1. Thông số kỹ thuật chi tiết của Roller Grill Premium R

Hãy cùng xem qua bảng thông số kỹ thuật để hiểu tại sao model này lại được gắn nhãn “Premium”:

2. Đặc điểm nổi bật của dòng Premium R

Công nghệ gang tráng men độc quyền

Khác với các dòng gang thô phải mất nhiều thời gian để “tôi dầu” và khó vệ sinh, mặt nướng của Roller Grill Premium R được tráng một lớp men cao cấp.

• Chống dính tuyệt đối: Bạn có thể nướng bánh, thịt, trứng mà không lo thực phẩm bám chặt vào bề mặt.

• Truyền nhiệt hoàn hảo: Gang đúc giúp giữ nhiệt cực lâu và tỏa nhiệt đều 100% diện tích mặt nướng, giúp bánh chín vàng đều từ trong ra ngoài.

Bộ hẹn giờ điện tử 3 chế độ nấu

Đây chính là điểm tạo nên sự khác biệt của dòng Premium. Máy được trang bị bộ đếm ngược điện tử cho phép cài đặt 3 chương trình nấu khác nhau. Khi kết thúc quy trình, máy sẽ có âm thanh thông báo. Điều này giúp:

• Nhân viên có thể rảnh tay làm việc khác mà không lo cháy bánh.

• Đảm bảo chất lượng 100 chiếc bánh đều như 1, không phụ thuộc vào cảm tính của người đứng bếp.

Công suất 3.4 kW – Tốc độ phục vụ đáng kinh ngạc

Với công suất lên đến 3.4 kW, máy đạt nhiệt độ lý tưởng nhanh hơn 25% so với các dòng máy thông thường. Khả năng phục vụ 48 chiếc panini/giờ biến Premium R thành “cỗ máy hái ra tiền” cho các cửa hàng có lượng khách đông vào giờ cao điểm.

Thiết kế lò xo trợ lực thông minh

Tấm nướng phía trên được trang bị hệ thống lò xo trợ lực siêu bền, cho phép bạn điều chỉnh độ ép phù hợp với độ dày của thực phẩm (từ sandwich mỏng đến bít tết dày) mà không làm nát cấu trúc thực phẩm.

3. Công dụng và lợi ích của sản phẩm mang lại

Đa năng trong chế biến (All-in-one)

Dù tên gọi là máy nướng Panini, nhưng Premium R có thể xử lý hoàn hảo danh sách thực đơn đa dạng:

• Bánh mì: Panini, Sandwich, Focaccia, Tortilla.

• Thịt nướng: Bít tết bò, ức gà áp chảo, xúc xích Đức.

• Hải sản: Cá hồi áp chảo, tôm nướng.

• Trứng và rau củ: Trứng ốp la, măng tây nướng, ớt chuông nướng.

Tiết kiệm điện năng và chi phí vận hành

Nhờ khả năng giữ nhiệt tuyệt vời của gang tráng men, máy không cần phải hoạt động liên tục ở công suất tối đa để duy trì nhiệt độ. Bộ điều chỉnh nhiệt 0-300°C hoạt động chính xác giúp cắt giảm lượng điện tiêu thụ lãng phí.

Nâng cao tính chuyên nghiệp cho gian bếp

Vẻ ngoài sáng bóng của thép không gỉ kết hợp cùng bảng điều khiển hiện đại giúp không gian bếp của bạn trông chuyên nghiệp hơn. Đặc biệt, bề mặt có gân tạo ra những đường vân cháy cạnh cực kỳ hấp dẫn, kích thích vị giác của thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên.

4. Tại sao nên chọn mua Roller Grill Premium R?

1. Chất lượng Pháp: Roller Grill là thương hiệu hàng đầu thế giới về máy nướng tiếp xúc. Sự bền bỉ của sản phẩm đã được kiểm chứng qua hàng thập kỷ.

2. Dễ dàng vệ sinh: Lớp men bảo vệ giúp bạn lau sạch các vết bẩn chỉ bằng một chiếc khăn ấm hoặc bàn chải mềm mà không cần dùng hóa chất tẩy rửa mạnh.

3. An toàn tuyệt đối: Tay cầm bằng nhựa chịu nhiệt cách điện, chân đế chống trượt và hệ thống bảo vệ quá nhiệt giúp vận hành an toàn trong môi trường áp lực cao.

4. Giá trị bán lại cao: Các dòng máy Premium của Roller Grill luôn giữ giá tốt nhờ linh kiện chất lượng cao và ít hỏng vặt.

5. Sản phẩm phù hợp với những đối tượng nào?

• Chuỗi cửa hàng bánh mì & Fast Food: Cần tốc độ nướng nhanh và chất lượng đồng nhất.

• Quán Cà phê & Brunch: Phục vụ các món điểm tâm và bánh kẹp đa dạng.

• Nhà hàng Bistro: Dùng để áp chảo thịt và hải sản định lượng nhỏ.

• Dịch vụ Catering: Nhờ thiết kế cơ động, dễ dàng vận chuyển và lắp đặt tại các sự kiện.

6. Những lưu ý quan trọng khi dùng máy nướng Premium R

• Nguồn điện: Công suất 3.4 kW yêu cầu nguồn điện ổn định. Hãy đảm bảo dây dẫn đủ tải để máy hoạt động đạt công suất tối đa.

• Thời gian làm nóng: Luôn khởi động máy từ 8-10 phút để nhiệt lượng thấm đều vào lõi gang trước khi bắt đầu nướng mẻ đầu tiên.

• Vị trí đặt máy: Đặt trên bề mặt phẳng, chắc chắn và cách tường ít nhất 10cm để đảm bảo hệ thống tản nhiệt hoạt động tốt.

• Sử dụng bộ hẹn giờ: Hãy tận dụng tính năng hẹn giờ để tiêu chuẩn hóa quy trình phục vụ của quán.

7. Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh thiết bị

Hướng dẫn sử dụng

1. Cài đặt: Cắm điện, bật công tắc và xoay núm nhiệt độ đến mức mong muốn (thường là 220-250°C cho bánh mì).

2. Hẹn giờ: Chọn 1 trong 3 chế độ hẹn giờ phù hợp với loại thực phẩm bạn đang nướng.

3. Nướng: Khi đèn báo đạt nhiệt độ, đặt thực phẩm vào, hạ tấm trên xuống. Đợi âm báo từ bộ hẹn giờ thì nhấc nắp và lấy thực phẩm ra.

Quy trình vệ sinh

• Khay hứng mỡ: Tháo khay đựng dầu mỡ thừa ra đổ bỏ và rửa sạch bằng xà phòng sau mỗi ca làm việc.

• Mặt nướng: Khi máy còn hơi ấm, dùng bàn chải chuyên dụng (đi kèm) chải sạch các vụn bánh. Dùng khăn ẩm lau lại mặt men.

• Thân máy: Lau bằng dung dịch vệ sinh inox để giữ độ sáng bóng cho lớp vỏ thép không gỉ.

Máy nướng tiếp xúc Roller Grill Premium R là một khoản đầu tư thông minh cho bất kỳ ai muốn kinh doanh đồ ăn nhanh một cách nghiêm túc và chuyên nghiệp. Sự kết hợp giữa công nghệ gang tráng men đỉnh cao của Pháp và tính năng hẹn giờ điện tử thông minh chắc chắn sẽ giúp quán của bạn nâng cao năng suất và giữ chân khách hàng bằng những món ăn hoàn hảo.