Tủ Cấp Đông Cao Cấp 5 Khay Venix Astana AST05EVF – Giải Pháp Lưu Trữ Thực Phẩm Hiện Đại Cho Nhà Hàng Và Khách Sạn

Giới thiệu sản phẩm

Tủ cấp đông cao cấp 5 khay Venix Astana AST05EVF là dòng thiết bị lạnh chuyên dụng được thiết kế để đáp ứng nhu cầu bảo quản thực phẩm nhanh chóng và hiệu quả trong các nhà hàng, khách sạn, bếp công nghiệp hay cơ sở chế biến thực phẩm. Với khả năng làm lạnh mạnh mẽ, công nghệ hiện đại và thiết kế tối ưu, sản phẩm này không chỉ giúp duy trì chất lượng tươi ngon của thực phẩm mà còn nâng cao hiệu suất vận hành trong môi trường ẩm thực chuyên nghiệp. Đây chính là một trong những lựa chọn hàng đầu dành cho các đơn vị kinh doanh F&B muốn tối ưu hóa quy trình bảo quản và chế biến.

Đặc điểm nổi bật của Tủ cấp đông Venix Astana AST05EVF

Tủ cấp đông Venix Astana AST05EVF sở hữu thiết kế nhỏ gọn với kích thước bên ngoài 760 x 691 x 888 mm, phù hợp với nhiều không gian bếp từ vừa đến lớn. Kích thước gói hàng 800 x 750 x 1070 mm giúp việc vận chuyển và lắp đặt dễ dàng. Trọng lượng thiết bị 82 kg, khi đóng gói đạt 97 kg, đảm bảo độ chắc chắn và bền bỉ trong suốt quá trình sử dụng.

Khả năng chứa của tủ được thiết kế với 5 khay tiêu chuẩn 600×400 – GN 1/1 cùng khoảng cách 68 mm giữa các khay, cho phép bảo quản lượng thực phẩm lớn trong một lần cấp đông. Hệ thống làm lạnh mạnh mẽ với công suất 1660 W giúp duy trì hiệu quả làm lạnh tối ưu. Đặc biệt, công suất mỗi chu kỳ có thể xử lý 20 kg thực phẩm từ +90°C xuống +3°C hoặc 13 kg từ +90°C xuống -18°C, đáp ứng linh hoạt cho nhu cầu bảo quản khác nhau.

Tủ sử dụng môi chất lạnh R290 – loại khí lạnh thân thiện với môi trường, đạt hiệu quả năng lượng cao và giảm thiểu tác động xấu đến tầng ozone. Điện áp hoạt động 220-240V 1N~ 50 hoặc 60Hz, dòng điện hấp thụ tối đa 5A đảm bảo an toàn và tiết kiệm điện. Hệ thống bốc hơi hoạt động ở -10°C và dàn ngưng ở 45°C giúp thiết bị duy trì hiệu suất ổn định ngay cả trong môi trường bếp nóng ẩm.

Công dụng và lợi ích mà sản phẩm mang lại

Tủ cấp đông Venix Astana AST05EVF mang lại khả năng cấp đông nhanh chóng, giúp thực phẩm giữ nguyên màu sắc, hương vị và giá trị dinh dưỡng. Nhờ quy trình làm lạnh từ nhiệt độ cao xuống mức an toàn trong thời gian ngắn, vi khuẩn và vi sinh vật có hại bị hạn chế tối đa, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Một trong những công dụng lớn nhất của sản phẩm là bảo quản nguyên liệu lâu dài mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng. Các loại thịt, hải sản, rau củ hay món ăn chế biến sẵn đều giữ được kết cấu và độ tươi khi rã đông. Ngoài ra, sản phẩm còn giúp tiết kiệm chi phí mua hàng khi người dùng có thể nhập nguyên liệu với số lượng lớn rồi bảo quản lâu dài mà không lo bị hỏng.

Đối với các cơ sở kinh doanh, lợi ích rõ rệt là nâng cao hiệu suất hoạt động. Khả năng cấp đông nhanh giúp giảm thiểu thời gian chờ đợi, tăng tính linh hoạt trong khâu chuẩn bị món ăn. Nhờ đó, bếp có thể phục vụ nhanh chóng, đáp ứng nhu cầu đông khách mà vẫn giữ chất lượng món ăn ổn định.

Tại sao nên chọn mua và sử dụng Tủ cấp đông Venix Astana AST05EVF

Lý do đầu tiên khiến sản phẩm này nổi bật chính là công nghệ hiện đại kết hợp với độ chính xác cao trong quá trình làm lạnh. So với các tủ cấp đông thông thường, Venix Astana AST05EVF sở hữu khả năng cấp đông nhanh và đồng đều, giúp thực phẩm đạt trạng thái bảo quản tối ưu trong thời gian ngắn.

Thứ hai, sản phẩm có độ bền và độ an toàn cao. Với thiết kế chắc chắn, vật liệu chất lượng cao và hệ thống vận hành ổn định, người dùng hoàn toàn yên tâm khi sử dụng lâu dài. Môi chất lạnh R290 vừa hiệu quả vừa thân thiện môi trường, phù hợp xu hướng xanh hiện nay.

Thứ ba, tính tiện lợi của tủ nằm ở dung tích phù hợp, kích thước nhỏ gọn và khả năng lắp đặt dễ dàng. Đây là thiết bị vừa đáp ứng được nhu cầu công suất lớn, vừa tiết kiệm không gian bếp.

Cuối cùng, tủ cấp đông Venix Astana AST05EVF là giải pháp tiết kiệm chi phí lâu dài cho doanh nghiệp. Nhờ bảo quản tốt, hạn chế lãng phí nguyên liệu, giúp tối ưu hóa ngân sách vận hành và lợi nhuận.

Sản phẩm phù hợp với những đối tượng nào

Tủ cấp đông cao cấp Venix Astana AST05EVF được thiết kế đặc biệt dành cho môi trường bếp chuyên nghiệp. Đây là thiết bị không thể thiếu cho nhà hàng, khách sạn, bếp công nghiệp, cơ sở chế biến thực phẩm, quán ăn lớn hoặc các đơn vị cung cấp dịch vụ ăn uống.

Những cơ sở có nhu cầu cấp đông số lượng lớn trong thời gian ngắn sẽ đặc biệt phù hợp với sản phẩm này. Ngoài ra, các doanh nghiệp muốn nâng cao chất lượng dịch vụ, đảm bảo an toàn thực phẩm và tối ưu hóa quy trình chế biến cũng nên trang bị tủ cấp đông Venix Astana AST05EVF.

Ngay cả những hộ gia đình có nhu cầu bảo quản thực phẩm lâu dài với số lượng nhiều, chẳng hạn như gia đình đông thành viên hoặc thường xuyên tổ chức tiệc tùng, cũng có thể sử dụng thiết bị này để tiết kiệm thời gian và chi phí.

Những lưu ý khi sử dụng sản phẩm

Để đảm bảo an toàn và tuổi thọ của thiết bị, người dùng cần lưu ý một số điểm quan trọng. Luôn đặt tủ ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nguồn nhiệt cao. Không nên đặt thực phẩm quá đầy hoặc che kín lỗ thông gió bên trong tủ, để luồng khí lạnh lưu thông tốt.

Trước khi cho thực phẩm vào cấp đông, cần đóng gói cẩn thận để tránh lẫn mùi và hạn chế mất nước trong quá trình bảo quản. Đảm bảo thực phẩm đã được làm nguội sơ bộ trước khi đưa vào tủ để tránh ảnh hưởng đến hiệu suất làm lạnh.

Trong quá trình sử dụng, cần kiểm tra định kỳ mức điện áp và tình trạng dàn ngưng, dàn bay hơi. Nếu có dấu hiệu bất thường như tiếng ồn lớn, nhiệt độ không ổn định hoặc tủ chạy liên tục không ngắt, cần liên hệ kỹ thuật để kiểm tra ngay.

Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh thiết bị

Để sử dụng tủ hiệu quả, trước tiên cần cắm nguồn điện đúng thông số kỹ thuật và khởi động máy. Thiết lập chế độ cấp đông phù hợp với loại thực phẩm và khối lượng cần xử lý. Khi đưa thực phẩm vào, sắp xếp theo từng khay, không chồng chất quá nhiều để đảm bảo luồng khí lạnh lan tỏa đồng đều.

Sau khi hoàn thành chu kỳ cấp đông, thực phẩm có thể được chuyển sang kho lạnh hoặc sử dụng ngay khi cần. Người dùng nên ghi nhãn thời gian và loại thực phẩm để quản lý hiệu quả.

Việc vệ sinh tủ cần được thực hiện định kỳ. Trước tiên, ngắt nguồn điện và lấy hết thực phẩm ra ngoài. Sử dụng khăn mềm cùng dung dịch tẩy rửa trung tính để lau sạch bề mặt trong và ngoài. Không dùng hóa chất mạnh hoặc vật sắc nhọn gây trầy xước. Đối với dàn ngưng và quạt gió, nên vệ sinh bằng chổi mềm hoặc máy hút bụi để loại bỏ bụi bẩn. Ngoài ra, cần xả tuyết định kỳ để duy trì hiệu quả làm lạnh.

Tủ cấp đông cao cấp 5 khay Venix Astana AST05EVF là giải pháp hoàn hảo cho nhu cầu bảo quản thực phẩm trong môi trường chuyên nghiệp. Với khả năng cấp đông nhanh, thiết kế hiện đại, độ bền cao và hiệu quả năng lượng vượt trội, sản phẩm này đáp ứng trọn vẹn yêu cầu khắt khe của ngành ẩm thực và dịch vụ. Đầu tư vào thiết bị này không chỉ giúp đảm bảo an toàn thực phẩm mà còn nâng cao hiệu suất kinh doanh, tối ưu chi phí và mang lại lợi ích lâu dài.

Xem Thêm:

TỦ ĐÔNG CÔNG NGHIỆP
TỦ LẠNH CÔNG NGHIỆP