Bếp Từ Mặt Lõm Đặt Bàn Lestov LT-TAM-B105 – Giải pháp nấu xào chuyên nghiệp cho mọi nhà hàng

Trong bối cảnh ngành F&B ngày càng ưu tiên thiết bị bếp an toàn – tiết kiệm – hiệu quả, các dòng bếp từ công nghiệp mặt lõm trở thành lựa chọn phổ biến tại hàng ngàn nhà hàng, quán ăn, bếp công nghiệp lớn nhỏ. Với khả năng nấu nhanh, sạch sẽ, không khói nóng và đặc biệt an toàn hơn bếp gas, bếp từ đang dần thay thế các loại bếp truyền thống trong khu bếp hiện đại.

Trong số các sản phẩm được ưa chuộng nhất thị trường, Bếp từ mặt lõm đặt bàn Lestov LT-TAM-B105 nổi bật nhờ công suất mạnh 5kW, thiết kế mặt lõm chuyên xào, chất liệu bền bỉ và tính ổn định cao. Đây là thiết bị lý tưởng cho mọi mô hình kinh doanh cần tốc độ, hiệu suất và sự bền bỉ.

Hãy cùng khám phá chi tiết model này và lý do tại sao nó được nhiều chủ quán tin chọn.

1. Thông số kỹ thuật Bếp từ mặt lõm Lestov LT-TAM-B105

2. Đặc điểm nổi bật của Bếp từ mặt lõm đặt bàn Lestov LT-TAM-B105

2.1 Mặt lõm Ø300mm – chuyên dụng cho các món xào

Khác với bếp từ mặt phẳng, LT-TAM-B105 có mặt lõm đường kính 300mm, phù hợp với các loại chảo lớn Ø400mm, giúp:

• Dẫn nhiệt đều quanh lòng chảo
• Xào lượng lớn thực phẩm mà không bị văng
• Thực hiện kỹ thuật đảo chảo dễ dàng
• Giữ độ giòn ngon của món ăn

Đây chính là thiết kế chuyên nghiệp dành cho các món:

• Xào nhanh
• Xào lăn
• Chiên áp chảo
• Món sốt – sệt – trộn

2.2 Công suất mạnh mẽ 5.0 kW – Nấu nhanh vượt trội

Với mức công suất 5.0kW, bếp:

• Làm nóng chảo chỉ trong vài giây
• Xào siêu nhanh
• Không bị sụt nhiệt khi cho nhiều nguyên liệu vào
• Đảm bảo món xào thơm, chín đều, không ra nước

Đây là model lý tưởng cho mô hình cần tốc độ:

• Quán cơm
• Quán ăn nhanh
• Bistro – quán Á – món Hoa
• Bếp nhà hàng chuyên xào

2.3 Công nghệ từ trường cảm ứng – tiết kiệm 40% điện năng

Bếp từ Lestov sử dụng công nghệ cảm ứng từ (Induction Heating), chỉ làm nóng đáy chảo và không thất thoát nhiệt.

So với bếp gas:

• Tiết kiệm 30–40% chi phí nhiên liệu
• Không tỏa nhiệt ra môi trường
• Giảm tải hệ thống hút mùi
• Giảm chi phí điện/giá gas hằng tháng

2.4 Mặt kính siêu bền 5.6mm – chịu lực 50kg

Mặt kính cường lực chất lượng cao:

• Chịu lực nồi/chảo lên tới 50kg
• Chịu nhiệt tốt, chống sốc nhiệt
• Không nứt vỡ khi đảo chảo mạnh

Đây là điểm cộng lớn cho các bếp cần sử dụng liên tục.

2.5 Thân bếp inox SS304 – chống gỉ tuyệt đối

Inox SS304:

• Không oxi hóa
• Không gỉ
• Dễ vệ sinh
• Hạn chế bám dầu mỡ
• Đảm bảo an toàn thực phẩm

Thân bếp dày, chắc chắn, phù hợp môi trường bếp nặng.

2.6 Thiết kế đặt bàn – linh hoạt mọi không gian

Bếp có thể đặt tại:

• Bếp chính
• Quầy line
• Xe bếp lưu động
• Khu chế biến tạm thời
• Bếp mở (open kitchen)

Giúp tiết kiệm chi phí lắp đặt, dễ di chuyển khi cần.

3. Công dụng và lợi ích của Bếp từ Lestov LT-TAM-B105

3.1 Tăng tốc độ phục vụ – nâng cao năng suất

Bếp từ mặt lõm chuyên xào giúp:

• Xào cực nhanh
• Đảo chảo dễ dàng
• Hạn chế cháy khét
• Giữ hương vị món ăn ổn định

Thích hợp phục vụ lượng khách lớn vào giờ cao điểm.

3.2 An toàn tuyệt đối – không cháy nổ gas

Sử dụng bếp từ giúp loại bỏ hoàn toàn rủi ro:

• Rò rỉ gas
• Cháy nổ
• Khói nóng
• Mùi gas

Nhân viên không còn cảm giác nóng bức, khó chịu khi đứng bếp lâu.

3.3 Tiết kiệm tối đa chi phí vận hành

• Không tốn chi phí bảo trì ống gas
• Ít thất thoát nhiệt → giảm dùng điện
• Nấu chín nhanh → tiết kiệm thời gian

Những lợi ích này giúp bếp từ được hàng loạt nhà hàng chuyển sang sử dụng.

3.4 Giữ môi trường bếp mát mẻ – sạch sẽ

Bếp từ không tạo khói, không tỏa nhiệt, giúp:

• Bếp luôn thoáng
• Điều hòa tiết kiệm điện
• Nhân viên dễ chịu hơn
• Dụng cụ, tường bếp ít bám dầu mỡ

4. Tại sao nên chọn mua Bếp từ Lestov LT-TAM-B105?

✔ Thiết kế chuyên xào – hiệu suất cao
✔ Công suất mạnh 5kW
✔ Mặt lõm nấu ngon như bếp gas truyền thống
✔ An toàn tuyệt đối – không cháy nổ
✔ Thân inox 304 bền bỉ, chống gỉ
✔ Dễ vệ sinh – dễ sử dụng
✔ Thích hợp cho mọi mô hình kinh doanh
✔ Thương hiệu Lestov uy tín

5. Sản phẩm phù hợp với những đối tượng nào?

Bếp từ mặt lõm Lestov phù hợp với:

• Quán cơm – quán ăn bình dân
• Nhà hàng Á – món Hoa
• Bếp khách sạn
• Xe bếp lưu động
• Bếp căn tin trường học
• Bistro – mô hình bếp mở
• Bếp công nghiệp trong nhà máy

Đặc biệt phù hợp với các quán xào nhiều, phục vụ nhanh.

6. Lưu ý khi sử dụng bếp từ mặt lõm Lestov

Để sử dụng bền nhất:

1. Sử dụng đúng loại chảo đáy từ phù hợp.
2. Tránh đập mạnh chảo vào mặt kính.
3. Không để nước tràn vào bảng điều khiển.
4. Nấu đúng tải trọng cho phép.
5. Vệ sinh sau mỗi ca làm việc.
6. Không để vật kim loại nhỏ lên bếp khi chưa nấu.

7. Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh Bếp từ Lestov LT-TAM-B105

7.1 Cách sử dụng đúng chuẩn

1. Cắm nguồn điện 220V.
2. Đặt chảo lên mặt lõm.
3. Bật công tắc nguồn.
4. Chọn công suất thích hợp (từ nhỏ đến lớn).
5. Đảo chảo và nấu theo nhu cầu.
6. Tắt bếp sau khi sử dụng.

7.2 Vệ sinh bếp sau khi dùng

• Chờ mặt kính nguội.
• Lau bằng khăn mềm + dung dịch tẩy rửa nhẹ.
• Không dùng miếng cọ kim loại gây xước kính.
• Lau khô hoàn toàn trước khi cắm điện lại.

Nếu bạn cần một bếp xào công nghiệp mạnh mẽ – an toàn – tiết kiệm điện, thì Bếp từ mặt lõm đặt bàn Lestov LT-TAM-B105 là lựa chọn hàng đầu.

✔ Công suất lớn 5kW
✔ Thiết kế mặt lõm xào chuyên dụng
✔ Bền bỉ – dễ vệ sinh
✔ Giá thành tốt
✔ Nấu nhanh hơn, sạch hơn bếp gas