Máy Làm Bánh Kem Ốc Quế Điện Roller Grill GES 40 (công suất 1.6kW, nhập khẩu nguyên chiếc từ Pháp) là thiết bị chuyên dụng được phân phối chính hãng bởi Âu Á (Au A Corp). Đây là lựa chọn tối ưu cho các tiệm kem Gelato, quán cà phê, nhà hàng và quầy tráng miệng nhờ khả năng gia nhiệt nhanh, nướng bánh chín đều vàng rụm và tạo hình bánh chuyên nghiệp.
1. Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết
| Thông số | Chi tiết |
| Mã sản phẩm / Model | GES 40 |
| Nhãn hiệu | ROLLER GRILL |
| Xuất xứ | Pháp (Nhập khẩu nguyên chiếc) |
| Công suất gia nhiệt | 1.6 kW |
| Nguồn điện | 230V / 50Hz / 1P |
| Kích thước máy | 305 x 440 x 230 mm |
| Kích thước bánh | 250 x 250 x 4 mm |
| Thời gian nướng | 25 giây / bánh |
| Trọng lượng | 22 kg |
| Chất liệu khuôn | Gang đúc dẫn nhiệt cao |
| Thân vỏ | Thép không gỉ (Inox cao cấp) |
| Phụ kiện đi kèm | Núm/nón gỗ cuộn bánh ốc quế |
Đánh Giá Chất Lượng:
-
Hiệu suất nướng siêu tốc: Nướng chín hoàn hảo vỏ bánh $250 times 250 times 4text{ mm}$ chỉ trong 25 giây, đáp ứng tốt lượng đơn hàng đông đúc vào giờ cao điểm.
-
Khuôn gang truyền nhiệt vượt trội: Mặt nướng bằng gang đúc có hệ số dẫn nhiệt cao, tỏa nhiệt đồng đều giúp bánh chín vàng rụm cả hai mặt mà không cần thao tác lật.
-
Thiết kế bền bỉ chuẩn Châu Âu: Thân vỏ inox sáng bóng chống biến dạng nhiệt, kết cấu để bàn 22 kg nhỏ gọn, sáng đẹp và dễ bố trí tại quầy bar.
Máy Làm Bánh Kem Ốc Quế Roller Grill GES 40 là sự lựa chọn hoàn hảo giúp chuẩn hóa quy trình làm vỏ ốc quế, gia tăng hương vị tự nhiên và tạo độ giòn tan thu hút khách hàng.

2. Giới Thiệu Về Sản Phẩm
Máy làm bánh kem ốc quế Roller Grill GES 40 được Âu Á nhập khẩu nguyên chiếc từ Pháp – thương hiệu nổi tiếng thế giới trong lĩnh vực sản xuất thiết bị chế biến thực phẩm và thiết bị bếp công nghiệp.
Sản phẩm sở hữu kích thước tinh gọn $305 times 440 times 230text{ mm}$, tối ưu không gian vận hành cho quầy pha chế hay không gian bếp hẹp. Với công suất gia nhiệt 1.6kW trên nguồn điện gia dụng 230V/50Hz/1P, máy gia nhiệt nhanh chóng, duy trì nhiệt độ ổn định để sản xuất những chiếc vỏ bánh ốc quế giòn thơm chuẩn vị Ý/Pháp.
3. Công Dụng Và Lợi Ích Của Sản Phẩm
-
Gia tăng trải nghiệm thực khách: Tự làm vỏ bánh ốc quế thơm nức, giòn rụm ngay tại quầy thu hút sự chú ý và nâng cao chất lượng dịch vụ.
-
Tối ưu tốc độ phục vụ: Thời gian nướng cực ngắn (25 giây/bánh) giúp chuẩn hóa quy trình, ra món nhanh chóng.
-
Đa dạng hóa menu: Tạo ra nhiều kiểu hình dáng vỏ bánh (bánh nón ốc quế, bánh quế chén tráng miệng) ăn kèm với kem tươi, gelato hoặc hoa quả.
4. Tại Sao Nên Chọn Mua Thiết Bị Tại Âu Á?
-
Chất lượng đảm bảo 100%: Sản phẩm nhập khẩu chính ngạch từ thương hiệu Roller Grill (Pháp), đầy đủ chứng nhận nguồn gốc xuất xứ CO/CQ.
-
Độ bền cơ học cao: Mặt khuôn gang giữ nhiệt cực tốt kết hợp khung inox chịu lực tốt, đảm bảo độ bền bỉ trong môi trường vận hành liên tục.
-
Tiết kiệm điện năng: Rơ-le nhiệt tự động ngắt/duy trì nhiệt độ thông minh giúp giảm hao phí điện năng.
-
Đồng hành kỹ thuật toàn diện: Âu Á hỗ trợ khảo sát mặt bằng, tư vấn công suất, hỗ trợ giao hàng toàn quốc và bảo hành chính hãng uy tín.
5. Đối Tượng Sử Dụng Phù Hợp
-
các tiệm kem Gelato, tiệm kem tươi, quán trà & cà phê có nhu cầu tự sản xuất vỏ bánh ốc quế tươi tại chỗ.
-
Các nhà hàng, quầy Buffet tráng miệng, khách sạn phục vụ các món tráng miệng phong cách Châu Âu.
-
Các quầy thức ăn nhanh, mô hình Take-away cần tốc độ ra món siêu tốc.
6. Hướng Dẫn Sử Dụng Và Vệ Sinh Thiết Bị
Hướng Dẫn Sử Dụng:
-
Kết nối máy với nguồn điện 230V/50Hz/1P an toàn và bật công tắc nguồn.
-
Điều chỉnh núm nhiệt độ và chờ mặt khuôn gang làm nóng đạt đến nhiệt độ cài đặt.
-
Rót lượng bột bánh vừa đủ vào giữa mặt khuôn bên dưới rồi nhẹ nhàng hạ khuôn trên xuống.
-
Sau khoảng 25 giây khi bánh chín vàng dẻo, mở khuôn và lấy vỏ bánh ra.
-
Nhanh tay dùng nón gỗ cuộn tròn bánh ngay khi còn nóng để tạo hình kem ốc quế trước khi bánh nguội cứng.
-
Tắt nguồn điện khi kết thúc ca làm việc.
Hướng Dẫn Vệ Sinh:
-
Ngắt kết nối nguồn điện và chờ thiết bị nguội hoàn toàn trước khi vệ sinh.
-
Dùng bàn chải chuyên dụng (không dùng kim loại) nhẹ nhàng chùi sạch vụn bột còn bám trên rãnh khuôn gang.
-
Tuyệt đối không dùng vật nhọn kim loại cạo mặt gang để tránh gây hư hỏng bề mặt khuôn.
-
Dùng khăn mềm ẩm lau chùi phần thân vỏ inox bên ngoài. Không xịt nước trực tiếp lên bộ điều khiển điện.
-
Để máy khô ráo hoàn toàn trước khi tiếp tục kết nối điện cho lần sử dụng sau.
Quý khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với Âu Á (Au A Corp) ngay hôm nay để nhận tư vấn chuyên sâu, khảo sát mặt bằng và nhận bảng báo giá chi tiết cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn!










