Tủ đông 2 cánh nằm Turbo Chef TCUF5 sở hữu công nghệ tiêu chuẩn Hàn Quốc và được hoàn thiện tại nhà máy Trung Quốc, thuộc phân khúc thiết bị lạnh công nghiệp cao cấp chuyên biệt dành riêng cho hệ thống bếp nhà hàng, khách sạn, quầy bar cùng các chuỗi dịch vụ ẩm thực F&B chuyên nghiệp. Thiết kế chiều dài 1m5 phối hợp cùng cơ chế làm lạnh bằng quạt gió hiện đại đem đến hiệu quả trữ đông vượt trội, ngăn ngừa tình trạng bám tuyết tuyệt đối và mở rộng tối đa không gian sơ chế thuận tiện cho nhân viên bếp. Nhằm đảm bảo sự đồng bộ với sơ đồ khu bếp thực tế, khách hàng có thể tham khảo trực tiếp cấu hình kích thước 1500 x 750 x 835/875 mm, khoang chứa 380 lít cùng chuẩn điện thế 230V/50Hz/1P khi lên phương án bố trí thiết bị cùng AuaCorp.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT TỦ ĐÔNG 2 CÁNH NẰM TURBO CHEF TCUF5

• Công nghệ làm lạnh bằng quạt gió và xả đá tự động: Thiết bị tích hợp hệ thống quạt đối lưu vận hành mạnh mẽ, phân bổ luồng khí lạnh đồng đều khắp khoang tủ. Tính năng rã đông tự động thông minh ngăn chặn triệt để tình trạng đóng tuyết, giảm thiểu thao tác vệ sinh thủ công và giữ cho thực phẩm không bị dính vào nhau.

• Cấu trúc 2 cánh mở ngang kiên cố và dải nhiệt đông sâu: Sản phẩm có dung tích chứa 380 lít với hai cửa mở inox dày dặn, gioăng cao su khép kín cách nhiệt hoàn hảo. Khả năng làm lạnh nhanh giúp tủ duy trì mức nhiệt ổn định từ 0℃ đến -18℃, bảo toàn trọn vẹn độ tươi ngon và dưỡng chất của thịt cá, thủy hải sản.

• Sử dụng dòng gas công nghiệp hiệu suất cao: Tủ vận hành bền bỉ nhờ môi chất lạnh R404A hoặc R290 tiên tiến, đem lại hiệu quả làm lạnh sâu nhanh chóng, máy chạy êm ái, ổn định và tối ưu điện năng tiêu thụ cho cơ sở kinh doanh.

• Chất liệu inox phẳng mịn và tích hợp mặt bàn chặt vững chãi: Thân vỏ tủ chế tạo hoàn toàn từ inox cao cấp, chống ăn mòn vượt trội trong môi trường nhiều dầu mỡ và gia vị. Chiều cao thiết bị có thể tùy chỉnh từ 835 đến 875 mm nhờ chân tăng chỉnh chịu lực, mặt trên phẳng chắc chắn dùng làm bàn sơ chế hoặc ra đồ tiện lợi.

TỦ ĐÔNG 2 CÁNH NẰM TURBO CHEF TCUF5 PHÙ HỢP VỚI NHU CẦU NÀO?

• Nhà hàng Âu Á, quán ăn, bếp nóng khách sạn quy mô vừa và lớn: Bố trí ngay tại khu vực nấu chính nhằm cất giữ hải sản, thịt tươi sống đông lạnh ngay bên dưới, giúp đầu bếp lấy nguyên liệu nhanh chóng và tăng tốc độ chế biến món ăn.

• Quầy pha chế, quầy bar khép kín, quán cà phê hiện đại: Thích hợp bảo quản đá viên, kem tươi, hoa quả cấp đông phục vụ quầy nước, mang lại sự gọn gàng, tăng cường độ chuyên nghiệp và thẩm mỹ cho quầy pha chế.

• Các tiệm bánh ngọt, tiệm bánh mì, chuỗi hệ thống Fast Food: Cung cấp mặt bàn inox bằng phẳng để nhào bột, thao tác trang trí thực phẩm, đồng thời tận dụng ngăn đông phía dưới để lưu trữ đế bánh, kem sữa và nguyên phụ liệu đạt chuẩn an toàn.

LƯU Ý KHI SỬ DỤNG TỦ ĐÔNG 2 CÁNH NẰM TURBO CHEF TCUF5

• Kết nối nguồn điện an toàn, đúng định mức: Dù sử dụng nguồn điện dân dụng 230V/50Hz/1P, thiết bị sở hữu hệ thống lốc nén công suất lớn nên cần đấu nối vào ổ cắm chắc chắn qua aptomat (CB) bảo vệ riêng. Tránh tuyệt đối việc cắm chung nhiều thiết bị hoặc câu nối dây phức tạp nhằm ngăn chặn nguy cơ sụt áp làm tổn hại bo mạch điều khiển.

• Bố trí không gian lắp đặt tản nhiệt thoáng đãng: Sở hữu chiều dài phủ bì 1500 mm, thiết bị cần được kê trên bề mặt phẳng vững chãi, chịu lực tốt. Hãy duy trì khoảng cách thông thoáng giữa lưng máy cùng hai bên hông với vách tường ít nhất 15 cm nhằm hỗ trợ dàn nóng giải nhiệt thuận lợi, nâng cao độ bền bỉ và duy trì hiệu năng làm lạnh tối ưu.

• Sắp xếp thực phẩm khoa học, tránh bít kín cửa gió: Khi lưu trữ đồ trong khoang 380 lít, tuyệt đối không chất quá tải hay che lấp các cửa gió của hệ thống quạt đối lưu. Nên dàn đều nguyên liệu trên hệ giá nan, tạo khe hở hợp lý để luồng khí lạnh tự do luân chuyển đồng đều khắp các vị trí.

• Quy trình lau chùi súc rửa và bảo dưỡng định kỳ: Sau mỗi ca hoạt động, nên thu gom gọn gàng cặn thực phẩm vương trên mặt bàn cũng như lòng tủ. Sử dụng khăn mềm thấm dung dịch vệ sinh trung tính để làm sạch bề mặt inox cùng hệ thống gioăng cao su viền cửa, không dùng vòi xịt nước áp lực cao hướng thẳng vào cụm màn hình điện tử nhằm bảo vệ linh kiện vận hành ổn định lâu dài.

Quý khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với AuaCorp ngay hôm nay để nhận được sự hỗ trợ chu đáo từ đội ngũ chuyên viên kỹ thuật. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ khảo sát thực tế hiện trường, tư vấn giải pháp thiết bị chuẩn xác, rà soát chi tiết công suất vận hành tương ứng với quy mô bếp và gửi đến bảng dự toán kèm mức chiết khấu cạnh tranh nhất.