Bạn đang có kế hoạch kinh doanh lĩnh vực nhà hàng khách sạn. Bạn đang chuẩn bị những thiết bị cho khu nhà bếp công nghiệp của mình. Vậy thì chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua bài viết này. Vì đây là bài viết nói về tủ hâm nóng thức ăn rất được ưa chuộng hiện nay. Một thiết bị không thể thiếu trong nhà bếp công nghiệp. Cùng tìm hiểu xem tủ hâm nóng thức ăn có gì mà lại được ưa chuộng như vậy nhé.

Lý do tủ hâm nóng thức ăn đang được ưa chuộng hiện nay

Thức ăn sau khi được chế biến cần giữ nóng để đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng cho món ăn. Thức ăn còn nóng sẽ gây kích thích vị giác làm cho khách hàng cảm thấy ngon miệng hơn. Ngoài ra, việc hâm nóng còn để bảo quản được tốt chất lượng của món ăn. Tạo nên sự hài lòng đối với các thực khách, từ đó họ có thể quay lại để thưởng thức. Vì vậy sẽ góp một phần thúc đẩy hoạt động kinh doanh của bạn hiệu quả.

Tuy nhiên, chúng ta không thể hâm đi hâm lại thức ăn trong nồi nhiều lần. Vì nó vừa mất thời gian lại không giữ nguyên được hương vị ban đầu. Bên cạnh đó, có những món ăn đặc thù mà chúng ta cần chế biến trước để đáp ứng phục vụ một lượng lớn nhu cầu của khách hàng.

Đó là lý do tại sao tủ hâm nóng thức ăn khi ra đời đã nhận được nhiều sự ưa chuộng từ các đơn vị kinh doanh ăn uống. Giúp họ giải quyết được một bài toán khó khăn khi chất lượng sản phẩm phải đi đôi với dịch vụ tốt.

Những ưu điểm của tủ hâm nóng thức ăn

Tủ hâm nóng thức ăn sẽ không làm bạn thất vọng khi hoạt động hiệu quả. Bởi chức năng chính là bảo quản thức ăn được giữ nóng và còn những ưu điểm nổi bật khác, cụ thể như:

• Tủ hâm nóng thức ăn được làm từ vật liệu inox 304 hay còn gọi là thép không gỉ. Chất liệu được xem là cao cấp hàng đầu trong nhiều lĩnh vực sản xuất. Với các đặc tính nổi bật như: chống oxy hóa trong hầu hết mọi môi trường, chống ăn mòn dưới tác động trực tiếp từ hóa chất, gia vị,..Vì vậy mà tủ hâm nóng thức ăn có độ bền cao, thời gian sử dụng lâu dài.
• Inox có khả năng chịu nhiệt tốt ở nhiệt độ 870 độ C. Vậy nên tủ giữ ấm tốt, hâm nóng thức ăn rất nhanh với nhiệt độ phù hợp cho thực phẩm. Đặc biệt, chất liệu này rất an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Không chiếm quá nhiều diện tích trong căn bếp của bạn khi tủ có thể chứa hơn 10 khay hâm nóng thức ăn. Những khay làm nóng giúp bạn thuận tiện bảo quản và giữ thức ăn còn nóng.

Ngoài ra, inox có khả năng chống bụi và dầu mỡ tốt nên sẽ dễ dàng trong khi lau dọn sạch sẽ, luôn đem lại vẻ ngoài sáng bóng cho tủ.

Cách lựa chọn tủ hâm nóng thức ăn

Trên thị trường hiện nay xuất hiện đa dạng các loại tủ hâm nóng thức ăn với nhiều thương hiệu riêng và giá cả khác nhau. Vậy lựa chọn một chiếc tủ hâm nóng thức ăn như thế nào là được, dưới đây là một số lưu ý bạn cần nắm:

• Muốn tủ hâm nóng thức ăn được giữ nhiệt tuyệt đối thì cần phải xem xét kết cấu của tủ cũng như các mối hàn của tủ có kín, tỉ mỉ và độ thẩm mỹ cao hay không.
• Tủ hâm nóng thức ăn sẽ chạy hoàn toàn bằng điện vì thế nếu muốn tiết kiệm được tối đa điện năng sử dụng thì bạn cần tìm được một sản phẩm tốt. Tủ chắc chắn phải được làm từ vật liệu inox 304 vừa giữ nhiệt tốt mà còn tiết kiệm được tối đa điện năng tiêu thụ. Chất lượng đi đôi với giá cả nên giá rẻ tiền hoặc hàng nhái vừa tốn điện lại không đạt hiệu quả. Bạn cần cân nhắc.
• Bạn cũng phải lưu ý xem thành tủ có được cách nhiệt không. Bằng cách sờ bên ngoài không bị nóng để tránh gây nguy hiểm đến nhân viên trong bếp.

Giờ đây, các món ăn luôn được nóng hổi và thơm ngon trong từng khay giúp kích thích vị giác. Còn tạo nên sự hài lòng của khách hàng làm tăng doanh thu trong hoạt động kinh doanh của bạn. Vậy tại sao lại không chọn một “em” tủ hâm nóng thức ăn về với căn bếp của mình. Có bất kì câu hỏi thắc mắc nào muốn giải đáp thì hãy liên hệ trực tiếp với ÂU Á. Chúng tôi sẽ luôn sẵn sàng phục vụ bạn.