ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT BÀN ĐÔNG 2 CÁNH INOX TURBO AIR KUF15-2

• Cấp đông âm sâu -21°C ~ -12°C & Quạt gió gián tiếp: Hệ thống máy nén công nghiệp cùng cơ chế làm mát bằng quạt gió đối lưu giúp luồng khí lạnh phân bổ đồng đều khắp khoang tủ mà không gây bám tuyết. Mức nhiệt duy trì -21°C đến -12°C bảo toàn độ tươi cho hải sản, thịt cá và đế bánh, tránh tình trạng làm hỏng kết cấu nguyên liệu.
• Mặt bàn sơ chế Inox chịu lực: Sản phẩm có kích cỡ 1500 x 700 x 850 mm, vừa cung cấp khoang lạnh 425L vừa mang lại mặt phẳng Inox dày dặn, cứng cáp. Bếp trưởng và nhân viên pha chế có thể trực tiếp sơ chế hoặc bố trí thêm máy móc phụ trợ bên trên, xử lý bài toán không gian hẹp cực tốt.
• Công suất 366W & Gas R404A hiệu suất cao: Động cơ nén hoạt động bền bỉ, tiết kiệm với mức điện năng 366W (nguồn 220V/50Hz/1P) và có tốc độ phục hồi nhiệt ấn tượng. Môi chất làm lạnh R404A chuyên dụng đẩy nhanh quá trình hạ nhiệt độ sâu, giảm chi phí vận hành cho cơ sở.
• Kết cấu Inox cao cấp & 2 cánh mở độc lập: Lớp vỏ Inox sáng bóng hạn chế oxy hóa và chịu va đập tốt. Thiết kế 2 cánh mở riêng biệt kèm gioăng từ khép kín giúp hạn chế thất thoát nhiệt, đi cùng hệ thống nan giá linh hoạt dễ tháo lắp để sắp xếp đồ và vệ sinh.

BÀN ĐÔNG 2 CÁNH INOX TURBO AIR KUF15-2 PHÙ HỢP VỚI NHU CẦU NÀO?

• Nhà Hàng, Khách Sạn, Quán Ăn, Bếp Ăn Tập Thể: Bố trí thuận tiện tại khu ra món hoặc khu chế biến thô nhằm bảo quản thịt cá tươi sống trong ca làm việc, đồng thời tận dụng mặt trên để chặt thái, sơ chế món ăn.
• Tiệm Bánh Mì, Bakery, Quán Cà Phê Serving Bakery: Sử dụng để giữ lạnh cốt bánh, kem lỏng, bơ lạt hay các tảng bột pastry ở nhiệt độ tiêu chuẩn; mặt phẳng dài 1.5m cực kỳ lý tưởng để tạo hình bánh và đặt khay đựng.
• Quầy Bar, Central Kitchen, Bếp Thử Nghiệm (Lab Test): Là giải pháp tuyệt vời cho các khu quầy pha chế hoặc bếp tổng yêu cầu dòng bàn đông 2 cánh Inox TURBO AIR KUF15-2 duy trì nhiệt chuẩn, máy chạy êm và đáp ứng nghiêm ngặt an toàn vệ sinh.

LƯU Ý KHI SỬ DỤNG BÀN ĐÔNG 2 CÁNH INOX TURBO AIR KUF15-2

• Hạ tầng nguồn điện & Đấu nối: Cần cấp điện cho thiết bị từ đường điện riêng 1 pha 220V/50Hz thông qua cầu dao tự động (CB) 10A – 15A nhằm đảm bảo cụm máy nén 366W hoạt động bền vững và an toàn.
• Vị trí lắp đặt & Khả năng tản nhiệt: Đặt bàn trên mặt nền phẳng, chịu lực tốt (khối lượng máy 93 kg). Cần tạo khoảng cách thông thoáng từ 10 – 15 cm xung quanh vị trí thoát nhiệt của dàn nóng để thiết bị làm lạnh tối ưu.
• Vệ sinh & Bảo dưỡng định kỳ: Hạn chế chất đồ che kín các cửa gió đối lưu. Thực hiện lau chùi ron cao su và hút bụi dàn nóng chu kỳ 1 – 2 tháng một lần. Lau rửa thân vỏ Inox bằng khăn ẩm, tuyệt đối không xịt nước thẳng vào bộ phận điều khiển hay khoang máy nén.