Bếp chiên nhúng điện đôi Lestov LT-ZLII-E115 là giải pháp chế biến ngập dầu tối ưu dành cho các nhà hàng, khách sạn, chuỗi thức ăn nhanh và bếp ăn công nghiệp. Nhờ trang bị hai khoang chứa dầu riêng biệt với khả năng gia nhiệt cực nhanh và chuẩn xác, thiết bị hỗ trợ đầu bếp thực hiện số lượng lớn các món chiên như gà rán, khoai tây hay hải sản luôn giòn ngon, giữ trọn hương vị đặc trưng mà không hề bám dính dầu thừa.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA BẾP CHIÊN NHÚNG LESTOV LT-ZLII-E115

• Hiệu suất vận hành vượt trội 15 kW & Dung tích đôi 30L x2: Cơ chế gia nhiệt cực nhanh giúp dầu đạt nhiệt độ lý tưởng tức thì, làm cho thực phẩm chín vàng giòn rụm bên ngoài, mọng nước bên trong và hạn chế tối đa thấm dầu mỡ.

• Hai khoang chiên tách biệt hoàn toàn (Tổng sức chứa 60L): Tạo sự linh hoạt tối đa khi có thể chạy độc lập từng bên, giúp phân loại thực phẩm thuận tiện (như đồ ngọt, khoai tây hoặc hải sản) mà không lo bị lẫn mùi.

• Sản phẩm Lestov cao cấp với kết cấu Inox bền bỉ: Khung vỏ đứng chắc chắn, chống oxy hóa, chịu lực và nhiệt vượt trội, bảo đảm khu vực chế biến luôn sạch sẽ, sang trọng và đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Bộ chỉnh nhiệt chuẩn xác đi kèm van xả đáy tiện dụng: Dễ dàng kiểm soát mức nhiệt độ của dầu, ngăn chặn tình trạng dầu bị khét và giúp việc xả cặn, thay dầu mới trở nên nhanh gọn sau mỗi ca nấu.

• Cơ chế ngắt tự động chống quá nhiệt: Tự động ngắt nguồn tức thì nếu nhiệt độ vượt ngưỡng cho phép, tăng cường mức độ an toàn cho người đứng bếp và phòng chống rủi ro cháy nổ.

BẾP CHIÊN NHÚNG LESTOV LT-ZLII-E115 PHÙ HỢP VỚI NHU CẦU NÀO?

Thiết bị đáp ứng trọn vẹn yêu cầu phục vụ công suất lớn tại nhiều không gian ẩm thực:

• Chuỗi đồ ăn nhanh (Fast Food), quán gà rán: Chiên gà nguyên con, cánh/đùi gà, khoai tây chiên, xúc xích và phô mai que liên tục để kịp thời gian phục vụ thực khách.

• Nhà hàng món Âu – Á, quán nhậu, Pub & Lounge: Xử lý nhanh các món hải sản tẩm bột chiên xù, chả ram, nem rán giòn tan chất lượng.

• Bếp ăn tập thể, căn tin trường học/bệnh viện, khách sạn: Cung cấp phương án chiên ngập dầu với năng suất cao, đảm bảo chất lượng từng mẻ chiên chín đều và thơm ngon.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG VÀ BẢO DƯỠNG LESTOV LT-ZLII-E115

Nhằm duy trì độ bền và sử dụng thiết bị an toàn, quý khách cần lưu ý một số điểm sau:

• Kết nối nguồn điện 3 pha qua Aptomat riêng và khóa chặt van xả đáy: Luôn kiểm tra mức dầu ăn trong khoang nằm giữa vạch Min – Max an toàn trước khi khởi động nguồn.

• Tuyệt đối không bật công tắc gia nhiệt khi lòng nồi chưa có dầu: Đề phòng nguy cơ chập cháy bộ phận đốt nóng hoặc hư hỏng hệ thống mạch điện.

• Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp theo từng món ăn: Giúp thành phẩm đạt màu sắc vàng ươm chuẩn vị và tối ưu hóa lượng điện tiêu thụ (15 kW).

• Sử dụng bao tay cách nhiệt khi nhấc rổ chiên: Hạn chế tối đa nguy cơ bị bỏng dầu trong quá trình chế biến thực phẩm nóng.

• Chỉ tiến hành xả dầu và vệ sinh khi thiết bị đã nguội hẳn: Ngắt điện, xả toàn bộ cặn thức ăn lắng dưới đáy qua van xả, sau đó dùng khăn mềm cùng nước rửa chén pha loãng để lau sạch bề mặt Inox.

CHÍNH SÁCH CUNG CẤP THIẾT BỊ CHÍNH HÃNG VÀ ĐỒNG HÀNH KỸ THUẬT TỪ AUACORP

Chọn mua thiết bị tại đơn vị chúng tôi, quý đối tác sẽ hoàn toàn tin tưởng với chế độ phục vụ chuyên nghiệp:

• Khảo sát và tư vấn mặt bằng: Đánh giá kỹ lưỡng hệ thống điện 3 pha 380V, hướng dẫn vị trí bố trí bếp chiên khoa học, tiện lợi cho luồng thao tác của đầu bếp.

• Cam kết chính hãng 100%: Dòng máy Lestov được AuaCorp nhập khẩu chính ngạch, có đầy đủ giấy tờ CO, CQ rõ ràng cùng chính sách bảo hành chu đáo.

• Giao hàng và bàn giao vận hành: Vận chuyển tận nơi trên toàn quốc, kỹ thuật viên hỗ trợ đấu điện, chạy thử tải kỹ càng và hướng dẫn sử dụng chi tiết cho nhân viên.

Quý khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với AuaCorp ngay hôm nay để nhận được sự hỗ trợ tận tình từ đội ngũ chuyên viên. Chúng tôi luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn trong việc khảo sát thực tế mặt bằng, tư vấn lựa chọn model thiết bị tối ưu, kiểm tra kỹ lưỡng các thông số công suất sao cho phù hợp nhất với quy mô vận hành, đồng thời gửi tới quý khách bảng báo giá chi tiết cùng nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn nhất.