Bếp Rán Phẳng Dùng Điện EAGLE EFT2-60 mang đến giải pháp chế biến thực phẩm tiện lợi, chuyên nghiệp cho các nhà hàng, quán ăn, khách sạn và căn tin. Sở hữu mặt rán dày dặn cùng khả năng gia nhiệt mạnh mẽ, thiết bị hỗ trợ tối đa việc áp chảo các món bít tết, hải sản, thịt nướng hay điểm tâm sáng với số lượng lớn. Bếp giữ nhiệt ổn định, giúp món ăn chín đều vàng giòn bên ngoài và mọng nước bên trong, tối ưu tốc độ ra món trong khung giờ cao điểm.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA BẾP RÁN PHẲNG ĐIỆN EAGLE EFT2-60

• Thương hiệu EAGLE (Mỹ): Kiểu dáng thiết kế theo tiêu chuẩn Mỹ, thân vỏ gia công từ Inox dày dặn, chống chịu ăn mòn và bảo đảm độ bền dài lâu.

• Mặt rán đúc rộng rãi & Dày 14 mm (596 x 510 mm): Khả năng trữ nhiệt sâu, chống sốc nhiệt ấn tượng, truyền nhiệt đồng đều giúp chế biến nhiều món cùng lúc mà vẫn giữ được độ tươi ngon, mọng nước.

• Công suất điện 7.8 kW & Dải nhiệt rộng (50°C – 300°C): Tốc độ làm nóng cực nhanh, dễ dàng kiểm soát mức nhiệt chuẩn xác, phục vụ xuyên suốt trong khung giờ đông khách.

• Kích thước để bàn tối ưu (600 x 650 x 475 mm): Trọng lượng 60.4 kg vững chãi, thiết kế dạng đặt bàn nhỏ gọn giúp tiết kiệm đáng kể không gian sơ chế và thao tác.

• Thành chắn mỡ xung quanh & Khay hứng mỡ thừa tiện lợi: Hạn chế tối đa dầu mỡ bắn ra xung quanh, tích hợp khay chứa mỡ tháo rời giúp việc dọn dẹp sau ca làm việc nhanh chóng hơn.

EAGLE EFT2-60 PHÙ HỢP CHO NHỮNG NHU CẦU NÀO?

Thiết bị đáp ứng trọn vẹn yêu cầu vận hành tại nhiều mô hình bếp ẩm thực:

• Nhà Hàng Bếp Âu, Quán Bít Tết (Steakhouse) & Fast Food: Thích hợp chế biến thịt bò bít tết, xúc xích, thịt xông khói, trứng ốp la, burger patties số lượng lớn.

• Quán Cà Phê, Tiệm Trà Bánh & Quầy Bar: Phục vụ liên tục các món ăn sáng nhanh, bánh mì kẹp nướng, pancake và crepe nóng hổi.

• Food Court, Dịch Vụ Catering & Bếp Ăn Khách Sạn: Đáp ứng lượng lớn món rán áp chảo cho tiệc buffet hoặc khu bếp mở biểu diễn ẩm thực.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG VÀ BẢO DƯỠNG EAGLE EFT2-60

Để máy hoạt động bền bỉ và đảm bảo an toàn tuyệt đối, người vận hành nên chú ý các nguyên tắc sau:

• Kiểm tra kết nối nguồn điện 3 pha 380V trước khi bật bếp: Cần chắc chắn đường điện chịu tải đủ 7.8 kW và đã được đấu dây nối đất bảo vệ.

• Điều chỉnh mức nhiệt từ 50°C – 300°C phù hợp từng món ăn: Tránh mở nhiệt quá cao gây cháy sém món ăn và hạn chế việc dầu mỡ bắn tung tóe.

• Tráng một lớp dầu mỏng lên mặt rán sau khi làm sạch: Phương pháp này giúp bề mặt thép dày 14 mm không bị oxy hóa hay gỉ sét trong thời gian ngưng sử dụng.

• Chờ mặt bếp nguội bớt rồi tiến hành gạt cặn và xả khay hứng mỡ: Dùng sủi cạo chuyên dụng làm sạch mảng bám rồi dùng khăn mềm lau sạch lại bề mặt.

• Tuyệt đối không dội nước lạnh trực tiếp lên mặt bếp đang nóng: Hiện tượng sốc nhiệt đột ngột có thể làm cong vênh hoặc rạn nứt tấm thép rán.

CHÍNH SÁCH CUNG CẤP THIẾT BỊ VÀ ĐỒNG HÀNH KỸ THUẬT TỪ AUACORP

Chọn mua sản phẩm tại AuaCorp, quý khách hàng luôn nhận được sự chăm sóc tận tâm:

• Khảo sát và tư vấn mặt bằng: Đưa ra giải pháp đấu nối hệ thống điện 3 pha 380V, bố trí aptomat an toàn và chọn vị trí đặt máy thuận tiện thao tác nhất.

• Cam kết xuất xứ rõ ràng: Bếp Eagle nhập khẩu phân phối trực tiếp, chứng từ kiểm định CO CQ minh bạch cùng chính sách bảo hành chu đáo.

• Giao hàng và bàn giao vận hành: Hỗ trợ vận chuyển trên toàn quốc, đội ngũ kỹ thuật viên lắp đặt, chạy thử thiết bị và chuyển giao kỹ thuật tận nơi.

Quý khách hàng hãy liên hệ ngay với AuaCorp để được giải đáp mọi thắc mắc từ đội ngũ tư vấn chuyên nghiệp. Đơn vị chúng tôi luôn sẵn lòng hỗ trợ khảo sát thực tế, tư vấn dòng máy phù hợp công suất thực tế của gian bếp và gửi tới bạn báo giá cạnh tranh nhất.