Bếp hâm nóng thức ăn dùng điện EAGLE EBM1-40 là giải pháp giữ nhiệt cách thủy lý tưởng cho các món sốt, nước dùng, súp và thực phẩm chế biến sẵn. Thiết bị hỗ trợ đắc lực cho các khu bếp Âu, nhà hàng, khách sạn và quầy buffet duy trì độ nóng sốt thơm ngon liên tục trong suốt giờ phục vụ. Với thiết kế đặt bàn gọn gàng cùng cơ chế vận hành ổn định, sản phẩm giúp tối ưu không gian ra món và tiết kiệm thời gian chế biến hiệu quả.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA BẾP HÂM NÓNG THỨC ĂN EAGLE EBM1-40

• Thương hiệu EAGLE (Mỹ) danh tiếng: Chế tạo theo phong cách công nghiệp Mỹ, thân vỏ bằng Inox cứng cáp chống gỉ sét, chịu nhiệt tốt và mang lại tuổi thọ sử dụng dài lâu.

• Công nghệ giữ nóng cách thủy (Bain Marie): Cơ chế làm nóng gián tiếp bằng hơi nước giúp món ăn luôn ấm nóng chuẩn vị, không bị khô bề mặt hay cháy khét đáy nồi.

• Mức tiêu thụ điện năng tối ưu 0.75 kW & Điện áp 230V: Vận hành tiết kiệm điện, tương thích nhanh chóng với nguồn điện gia dụng 230V thông thường.

• Kiểu dáng để bàn nhỏ gọn (400 x 650 x 475 mm): Với trọng lượng chỉ 17 kg, bếp dễ dàng bố trí trên quầy line buffet, bàn ra món mà không chiếm nhiều diện tích thao tác.

• Tích hợp van xả đáy tiện dụng: Giúp việc thoát nước cũ sau ca làm việc và vệ sinh khoang đun diễn ra nhanh chóng, nhẹ nhàng.

EAGLE EBM1-40 PHÙ HỢP CHO NHỮNG NHU CẦU NÀO?

Thiết bị mang lại hiệu quả vận hành vượt trội cho nhiều khu bếp chuyên nghiệp:

• Bếp Âu, Nhà hàng Bít tết & Cửa hàng thức ăn nhanh: Dùng để giữ nhiệt cho các dòng sốt steak, sốt phô mai, sốt nấm, súp kem và gravy đặc trưng.

• Tiệc Buffet Khách sạn & Dịch vụ ăn uống Catering: Bảo quản nhiệt độ ổn định cho các món ăn chín phục vụ thực khách liên tục.

• Bếp ăn tập thể, Căn tin & Quán tự phục vụ: Giữ ấm súp, cháo, nước canh thơm ngon mà không làm biến đổi hương vị món ăn.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG VÀ BẢO DƯỠNG EAGLE EBM1-40

Thực hiện theo các bước sau để thiết bị vận hành an toàn và bền bỉ:

• Cấp nước ngập mức tối thiểu trước khi khởi động: Tuyệt đối không bật công tắc điện khi lòng bếp chưa có nước nhằm bảo vệ thanh điện trở không bị chập cháy.

• Điều chỉnh dải nhiệt độ giữ ấm thích hợp: Duy trì hương vị tươi mới cho thực phẩm đồng thời hạn chế tình trạng nước sôi cạn nhanh.

• Quan sát lượng nước định kỳ trong ca phục vụ: Chủ động châm thêm nước ấm nếu thời gian vận hành kéo dài nhiều giờ.

• Ngắt điện hoàn toàn, chờ nguội rồi mới xả nước cọ rửa: Mở van thoát đáy để tháo hết nước thải, sau đó lau sạch khoang chứa bằng khăn mềm chuyên dụng.

• Không dùng vòi xịt nước thẳng vào cụm điều khiển: Đảm bảo các bộ phận điện và núm chỉnh nhiệt luôn khô ráo, tránh ẩm ướt.

CHÍNH SÁCH CUNG CẤP THIẾT BỊ VÀ ĐỒNG HÀNH KỸ THUẬT TỪ AUACORP

Khi đặt mua thiết bị tại AuaCorp, khách hàng sẽ nhận được sự an tâm tối đa qua dịch vụ chuyên nghiệp:

• Tư vấn kỹ thuật và vị trí lắp đặt: Hướng dẫn kết nối đường điện công suất 0.75 kW, chọn kích thước khay GN tiêu chuẩn và sắp xếp vị trí đặt bếp khoa học nhất.

• Sản phẩm xuất xứ rõ ràng: Thiết bị Eagle phân phối nguyên kiện, đầy đủ chứng nhận nguồn gốc xuất xứ CO/CQ và áp dụng chế độ bảo hành chu đáo.

• Giao vận và chuyển giao kỹ thuật: Hỗ trợ vận chuyển tận nơi trên cả nước, đội ngũ kỹ thuật viên trực tiếp lắp đặt, chạy thử và bàn giao cách vận hành chi tiết.

Quý khách hàng hãy liên hệ trực tiếp với AuaCorp để được tư vấn tận tình. Đội ngũ kỹ thuật của chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ khảo sát mặt bằng thực tế, gợi ý phương án thiết bị phù hợp nhất cho công suất bếp và gửi bảng báo giá kèm các ưu đãi mới nhất.