Đặc điểm của lò nướng Salamander dùng gas của Berjaya
- Thiết kế tiêu chuẩn với inox chống gỉ, sáng bóng
- Kích thước phù hợp với các vị trí trong gian bếp
- Dùng 1 đầu đốt hồng ngoại có núm điều chỉnh nhiệt lượng của đầu đốt
- Khay nướng có thể điều chỉnh được 3 vị trí nướng
- Có khay nướng mỡ thừa
Có những lưu ý khi sử sụng lò nướng Salamander
Từ những kinh nghiệm khi phân phối các lò nướng từ Berjaya, Âu Á Corp chúng tôi đã đúc kết ra được các lưu ý khi sử dụng Lò nướng Salamander Berjaya SALA11N sử dùng gas thường trước khi nướng thực phẩm cần đổ một ít nước vào khay hứng dầu mỡ ở dưới để không bị khói và khét do dầu mỡ bị cháy khi chảy xuống dưới khay. Để thực phẩm có thể nướng một cách hoàn hảo nhất, đầu bếp cần phải đợi lò đủ nhiệt độ rồi mới cho thực phẩm vào. Vỉ nướng sau mỗi lần sử dụng cần phải vệ sinh sạch sẽ để hạn chế cháy khét hoặc gây mùi cho những lần sử dụng sau. Lò nướng đối lưu Salamander gồm các thanh gốm nên khi vệ sinh cần phải cẩn thận để không làm bị bể thanh gốm, trước khi vệ sinh cần để lò nguội thật nguội mới dùng khăn ẩm lau nhẹ nhàng.
Model : Sala11N
Thương hiệu : Berjaya
Kích thước : 640 x 580 x 525 mm
Số họng đốt : 1
Công suất tiêu thụ gas : 22.000 Btu/Hr
Trọng lượng : 40 kg
Xuất xứ : Malaysia
Bảo hành : 12 Tháng