Máy làm đá viên Scotsman DXN 187A là thiết bị sản xuất đá chuyên nghiệp được thiết kế dành cho nhà hàng, khách sạn, quán cà phê, quầy bar, cửa hàng tiện lợi và các mô hình F&B có nhu cầu sử dụng đá sạch với sản lượng lớn mỗi ngày. Được sản xuất tại Italy, thiết bị nổi bật với công nghệ làm đá hiện đại, khả năng vận hành ổn định và chất lượng đá đồng đều, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về an toàn thực phẩm.

Scotsman DXN 187A tạo ra đá Cubelet, loại đá viên nhỏ, mềm, dễ nhai và có khả năng làm lạnh nhanh, rất phù hợp để phục vụ đồ uống, trưng bày thực phẩm tươi sống hoặc sử dụng trong lĩnh vực y tế. Với năng suất lên đến 95 kg đá mỗi ngày trong điều kiện tiêu chuẩn 32°C/21°C, thiết bị đáp ứng hiệu quả nhu cầu sử dụng liên tục tại các cơ sở kinh doanh có lượng khách lớn.

Máy có kích thước 427 x 552 x 769 mm, sử dụng hệ thống làm lạnh bằng không khí giúp tối ưu hiệu suất trao đổi nhiệt, giảm chi phí vận hành và dễ dàng lắp đặt trong nhiều không gian khác nhau. Thiết bị vận hành với nguồn điện 230V/50Hz/1P+E, tiêu thụ khoảng 12.6 kWh trong 24 giờ và sử dụng khoảng 4 lít nước mỗi giờ, mang lại hiệu quả kinh tế trong quá trình sử dụng lâu dài.

Cơ chế vận hành bứt phá và kết cấu hợp kim siêu bền bỉ

Scotsman DXN 187A được phát triển theo tiêu chuẩn thiết bị làm đá cao cấp của Italy, kết hợp hiệu suất sản xuất ổn định với độ bền vượt trội.

• Công suất sản xuất đá lên đến 95 kg mỗi ngày, đáp ứng nhu cầu sử dụng liên tục tại các cơ sở kinh doanh chuyên nghiệp.

• Tạo đá Cubelet có kích thước đồng đều, mềm, dễ nhai, làm lạnh nhanh và phù hợp với nhiều mục đích sử dụng.

• Hệ thống làm lạnh bằng không khí giúp tăng hiệu quả trao đổi nhiệt, tiết kiệm năng lượng và giảm chi phí vận hành.

• Mức tiêu thụ điện khoảng 12.6 kWh trong 24 giờ, tối ưu hiệu quả sử dụng điện cho hoạt động hằng ngày.

• Lượng nước tiêu thụ khoảng 4 lít mỗi giờ, góp phần tiết kiệm chi phí vận hành và sử dụng tài nguyên hiệu quả.

• Thiết kế nhỏ gọn với kích thước 427 x 552 x 769 mm giúp dễ dàng bố trí trong nhiều không gian bếp hoặc quầy pha chế.

• Trọng lượng 49 kg mang lại sự chắc chắn, ổn định và thuận tiện trong quá trình lắp đặt.

Giải pháp tối ưu hiệu suất quầy bếp và cẩm nang duy trì độ bền thiết bị đúng cách

Scotsman DXN 187A là giải pháp lý tưởng cho các đơn vị cần nguồn đá sạch ổn định với chất lượng cao và chi phí vận hành tối ưu.

• Phù hợp với nhà hàng, khách sạn, quán cà phê, quầy bar, cửa hàng tiện lợi, siêu thị và các mô hình F&B.

• Đá Cubelet thích hợp cho pha chế đồ uống, bảo quản thực phẩm, trưng bày hải sản, trái cây và nhiều ứng dụng khác.

• Thiết kế gọn gàng giúp tiết kiệm diện tích và dễ dàng tích hợp vào khu vực làm việc.

Để đảm bảo thiết bị luôn hoạt động ổn định và duy trì tuổi thọ lâu dài, người sử dụng nên thực hiện đúng quy trình vận hành.

• Lắp đặt máy tại vị trí thông thoáng để hệ thống làm lạnh bằng không khí hoạt động hiệu quả.

• Sử dụng nguồn nước sạch đạt tiêu chuẩn nhằm đảm bảo chất lượng đá và hạn chế đóng cặn.

• Vệ sinh định kỳ hệ thống làm đá, bộ lọc nước và dàn ngưng để duy trì hiệu suất tối ưu.

• Kiểm tra nguồn điện và hệ thống cấp nước thường xuyên để đảm bảo máy vận hành ổn định.

• Không che chắn các khe thông gió nhằm đảm bảo khả năng tản nhiệt của thiết bị.

• Ngắt nguồn điện trước khi thực hiện vệ sinh hoặc bảo trì máy.

Chính sách cung ứng chính hãng và đặc quyền đồng hành kỹ thuật toàn diện từ Âu Á Corp

Âu Á Corp là đơn vị chuyên cung cấp thiết bị lạnh công nghiệp và thiết bị bếp nhập khẩu chính hãng, mang đến giải pháp toàn diện cho nhà hàng, khách sạn và các mô hình kinh doanh dịch vụ ăn uống.

• Tư vấn lựa chọn máy làm đá phù hợp với quy mô kinh doanh và nhu cầu sử dụng thực tế.

• Cam kết cung cấp máy làm đá Scotsman chính hãng nhập khẩu từ Italy cùng đầy đủ chứng từ xuất xứ.

• Hỗ trợ vận chuyển, lắp đặt, hướng dẫn vận hành và bàn giao thiết bị bởi đội ngũ kỹ thuật chuyên nghiệp.

• Đồng hành cùng khách hàng trong quá trình bảo trì, bảo dưỡng và hỗ trợ kỹ thuật sau bán hàng.

• Cung cấp linh kiện thay thế chính hãng giúp thiết bị duy trì hiệu suất ổn định và kéo dài tuổi thọ.

• Hỗ trợ tư vấn giải pháp bố trí hệ thống thiết bị lạnh và thiết bị bếp đồng bộ, tối ưu hiệu quả vận hành.

Với năng suất làm đá lên đến 95 kg mỗi ngày, công nghệ tạo đá Cubelet hiện đại, hệ thống làm lạnh bằng không khí cùng chất lượng sản xuất tại Italy, máy làm đá Scotsman DXN 187A là lựa chọn lý tưởng cho các đơn vị cần nguồn đá sạch ổn định, vận hành bền bỉ và đáp ứng hiệu quả nhu cầu sử dụng trong môi trường kinh doanh chuyên nghiệp.