Máy Luộc Trứng Công Nghiệp Roller Grill CO 60 (công suất 1200W, nhập khẩu nguyên chiếc từ Pháp) là thiết bị giữ nóng và luộc trứng chuyên dụng do Âu Á (Au A Corp) phân phối chính hãng. Thiết bị là giải pháp hoàn hảo giúp chuẩn hóa quy trình luộc trứng, kiểm soát độ chín chính xác và phục vụ tiện lợi tại các quầy Buffet, nhà hàng, khách sạn và tiệm điểm tâm.

1. Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết

Đánh Giá Chất Lượng:

• Gia nhiệt chính xác & Đồng đều: Công suất 1200W giúp đun sôi nước nhanh chóng, duy trì nhiệt độ ổn định giúp trứng chín đều từ lòng đỏ đến lòng trắng theo đúng chuẩn (trứng lòng đào, chín tới hoặc chín kỹ).

• Kết cấu để bàn siêu gọn nhẹ: Trọng lượng chỉ 5kg cùng kích thước $225 times 430 times 255text{ mm}$, tối ưu diện tích quầy bar hoặc quầy Buffet phục vụ bữa sáng.

• Độ bền & An toàn tiêu chuẩn Châu Âu: Thân vỏ inox sáng bóng chống gỉ sét, chịu nhiệt tốt, dễ vệ sinh và đạt các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm khắt khe.

Máy luộc trứng Roller Grill CO 60 là giải pháp tối ưu giúp phục vụ các món trứng nhanh chóng, chuyên nghiệp và tiết kiệm công sức cho bộ phận bếp.

2. Giới Thiệu Về Sản Phẩm

Máy luộc trứng Roller Grill CO 60 được Âu Á nhập khẩu chính ngạch từ Pháp – thương hiệu hàng đầu thế giới về các thiết bị chế biến và giữ nóng thực phẩm chuyên nghiệp.

Sản phẩm ứng dụng khay chuẩn GN 1/3 với sức chứa từ 6 đến 10 quả trứng trong một lượt nấu, đi kèm các giỏ đựng riêng biệt giúp thực khách hoặc nhân viên dễ dàng luộc/lấy trứng ra mà không lo vỡ. Hệ thống điều chỉnh nhiệt độ chính xác giúp kiểm soát thời gian chín của trứng một cách hoàn hảo.

3. Công Dụng Và Lợi Ích Của Sản Phẩm

• Đa dạng hóa độ chín của trứng: Dễ dàng đáp ứng khẩu vị riêng của từng thực khách (trứng chần, trứng lòng đào $3 – 5text{ phút}$, trứng chín vừa $6 – 8text{ phút}$, trứng chín kỹ).

• Tối ưu quy trình phục vụ Buffet: Phù hợp cho mô hình tự phục vụ (Self-service) tại nhà hàng/khách sạn, nơi thực khách có thể tự tay luộc trứng theo sở thích.

• Tiết kiệm thời gian & Điện năng: Thiết kế cách nhiệt tốt, gia nhiệt nhanh giúp giảm hao phí điện năng trong suốt ca phục vụ bữa sáng.

4. Tại Sao Nên Chọn Mua Thiết Bị Tại Âu Á?

• Cam kết chính hãng 100%: Nhập khẩu trực tiếp từ Roller Grill (Pháp), đầy đủ giấy tờ chứng nhận nguồn gốc xuất xứ CO/CQ.

• Hoạt động bền bỉ: Khung vỏ inox cao cấp chịu va đập tốt, linh kiện cao cấp đảm bảo tuổi thọ lâu dài.

• Đồng hành kỹ thuật toàn diện: Âu Á hỗ trợ tư vấn giải pháp bố trí, giao hàng toàn quốc và dịch vụ bảo hành, bảo trì tận tâm.

5. Đối Tượng Sử Dụng Phù Hợp

• Các khách sạn, Resort phục vụ quầy Buffet bữa sáng (Breakfast Buffet).

• Các nhà hàng, Quán ăn sáng, Tiệm mì, Tiệm điểm tâm phong cách Âu/Á.

• Bếp ăn công nghiệp, Canteen cao cấp cần thiết bị luộc trứng định lượng chuẩn xác.

6. Hướng Dẫn Sử Dụng Và Vệ Sinh Thiết Bị

Hướng Dẫn Sử Dụng:

1. Đặt máy trên bề mặt bằng phẳng, khô ráo và kết nối với nguồn điện 230V/50Hz.

2. Đổ lượng nước sạch vừa đủ vào khay chứa GN 1/3 theo vạch quy định.

3. Bật công tắc và cài đặt nhiệt độ đun sôi nước.

4. Xếp trứng vào các giỏ chứa chuyên dụng và thả vào lòng khay nước sôi.

5. Vớt trứng ra khi đạt thời gian chín mong muốn và tắt máy khi kết thúc ca phục vụ.

Hướng Dẫn Vệ Sinh:

1. Ngắt hoàn toàn kết nối điện và chờ nước trong khay nguội hẳn trước khi vệ sinh.

2. Đổ hết nước thừa, tháo rời khay GN 1/3 và các giỏ đựng trứng để rửa sạch với dung dịch tẩy rửa nhẹ.

3. Dùng khăn mềm ẩm lau chùi phần thân vỏ inox bên ngoài.

4. Tuyệt đối không xịt nước trực tiếp hoặc ngâm phần thân máy vào nước để bảo vệ bộ điều khiển điện.

5. Lau khô hoàn toàn trước khi cất giữ hoặc tiếp tục sử dụng.

Quý khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với Âu Á (Au A Corp) ngay hôm nay để nhận tư vấn chuyên sâu, kiểm tra thông số kỹ thuật và nhận bảng báo giá chi tiết cùng nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn!