Bếp Chiên Nhúng Đôi Dùng Điện EAGLE EF2-60 là giải pháp chiên rán năng suất cao, đặc biệt thích hợp cho bếp ăn nhà hàng, khách sạn và các chuỗi thức ăn nhanh. Nhờ thiết kế 2 khoang độc lập cùng nguồn điện mạnh mẽ, thiết bị cho phép đầu bếp chế biến liên tục nhiều món ăn giòn ngon cùng lúc mà không lo lẫn hương vị, nâng cao đáng kể tốc độ phục vụ giờ cao điểm.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA BẾP CHIÊN NHÚNG ĐIỆN EAGLE EF2-60

• Thương hiệu EAGLE chuẩn Mỹ: Kết cấu toàn bộ từ Inox chống rỉ sét, chịu nhiệt tối ưu, bảo đảm tính bền bỉ khi hoạt động liên tục trong môi trường bếp công nghiệp.

• Hai khoang chiên tách rời tiện lợi: Thiết kế độc lập giúp người dùng chiên cùng lúc nhiều nhóm thực phẩm (như thịt gà, hải sản, khoai tây) mà không bị lẫn mùi vị thức ăn.

• Khả năng gia nhiệt mạnh mẽ: Hệ thống thanh nhiệt công suất cao cùng nguồn điện 3 pha giúp dầu sôi nhanh, hồi nhiệt cấp tốc giữa các mẻ chiên để món ăn luôn vàng giòn, ráo dầu.

• Kiểu dáng đặt bàn gọn gàng: Thiết kế dạng để bàn giúp tối ưu diện tích khu sơ chế, nhân đôi sản lượng món ăn mà không chiếm nhiều không gian bếp.

• Van xả đáy và rổ chiên đi kèm: Từng hộc có van xả riêng hỗ trợ loại bỏ cặn thức ăn và xả dầu thừa nhanh chóng, tạo sự thuận tiện khi làm sạch hằng ngày.

EAGLE EF2-60 PHÙ HỢP CHO NHỮNG NHU CẦU NÀO?

Thiết bị mang lại hiệu quả vận hành tối đa cho đa dạng mô hình kinh doanh ẩm thực:

• Chuỗi đồ ăn nhanh, quán gà rán và quán ăn vặt: Đáp ứng nhu cầu chiên số lượng lớn khoai tây, nem chua rán, xúc xích hay cánh gà chiên liên tục trong ngày.

• Bếp nhà hàng Âu, quán bistro và khách sạn: Phục vụ linh hoạt các món khai vị, hải sản chiên xù hay khoai tây múi cau với yêu cầu tách biệt khoang chiên khắt khe.

• Khu ẩm thực trung tâm thương mại và tòa nhà giới hạn dùng gas: Là giải pháp gia nhiệt bằng điện công suất lớn thay thế tuyệt vời tại các vị trí yêu cầu PCCC nghiêm ngặt.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG VÀ BẢO DƯỠNG EAGLE EF2-60

Nhằm duy trì độ bền và sử dụng an toàn, quý khách nên thực hiện theo các lưu ý sau:

• Kiểm tra kết nối điện và mức dầu trước khi khởi động: Luôn bảo đảm lượng dầu ngập trên vạch tối thiểu (Min), không cấp điện khi lòng hộc chưa có dầu nhằm bảo vệ thanh nhiệt.

• Điều chỉnh dải nhiệt phù hợp với từng món: Cài đặt mức nhiệt chuẩn xác giúp thực phẩm đạt độ giòn ưng ý và tránh tình trạng dầu bị cháy khét.

• Vớt sạch vụn thức ăn rơi dưới đáy hộc chiên: Vệ sinh vụn cặn đều đặn sau ca phục vụ giúp giữ dầu lâu hỏng và món ăn có màu sắc bắt mắt hơn.

• Ngắt cầu dao và để dầu nguội trước khi lau dọn: Mở van xả đáy để thu hồi dầu thừa, sử dụng giẻ mềm cùng xà phòng nhẹ để cọ rửa lòng nồi.

• Không dùng vòi xịt nước thẳng vào bảng điều khiển: Đảm bảo hệ thống điện và công tắc nhiệt luôn ở trạng thái khô ráo tuyệt đối.

CHÍNH SÁCH BÁN HÀNG VÀ HỖ TRỢ KỸ THUẬT TỪ AUACORP

Khi đặt mua thiết bị tại AuaCorp, quý khách sẽ được hỗ trợ chu đáo qua các dịch vụ:

• Tư vấn vị trí lắp đặt và đường điện: Đội ngũ kỹ thuật hỗ trợ tính toán phương án cấp điện an toàn, tư vấn aptomat phù hợp và sắp xếp mặt bằng khoa học.

• Cam kết xuất xứ rõ ràng: Toàn bộ máy Eagle đều được nhập khẩu đầy đủ giấy tờ chứng nhận CO CQ, đi kèm chế độ bảo dưỡng đáng tin cậy.

• Giao vận và bàn giao kỹ thuật tận nơi: Vận chuyển toàn quốc, kỹ thuật viên trực tiếp đấu nối, kiểm tra vận hành thử và bàn giao quy trình sử dụng cho nhân sự bếp.

Quý khách hãy liên hệ với đơn vị chúng tôi để nhận tư vấn kỹ thuật chi tiết cùng giải pháp thiết bị bếp phù hợp nhất cho mô hình kinh doanh của mình.