Bếp Chiên Phẳng Đôi Dùng Gas EAGLE GFT2-60 mang đến giải pháp chế biến món nướng, áp chảo chuyên nghiệp hàng đầu cho các nhà hàng Âu, khách sạn và bếp ăn công nghiệp. Thiết bị hỗ trợ áp chảo bò bít tết, hải sản, trứng chiên hay phi lê cá với năng suất vượt trội, đảm bảo món ăn chín đều, giữ trọn hương vị tươi ngon. Kiểu dáng để bàn tiện lợi giúp tối ưu không gian bếp, vận hành bền bỉ và đáp ứng linh hoạt tần suất nấu nướng liên tục vào giờ cao điểm.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA BẾP CHIÊN PHẲNG EAGLE GFT2-60

• Thương hiệu EAGLE (Mỹ) uy tín: Sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng Mỹ với toàn bộ thân vỏ bằng inox cao cấp, chống gỉ sét hiệu quả, chịu va đập tốt và có tuổi thọ sử dụng lâu dài.

• Mặt phẳng chiên đúc rộng rãi & Dày 14 mm (596 x 514.5 mm): Bề mặt giữ nhiệt sâu, chịu sốc nhiệt tuyệt vời và tỏa nhiệt đều, giúp đầu bếp chế biến lượng lớn thực phẩm cùng lúc, tạo độ xém vàng bắt mắt bên ngoài nhưng vẫn giữ vị mọng nước bên trong.

• Kết hợp nguồn nhiên liệu Gas & Điện (10 kW): Khả năng làm nóng thần tốc và duy trì mức nhiệt luôn ổn định, hỗ trợ bếp trưởng phục vụ liên tục trong các khung giờ cao điểm.

• Kích thước để bàn tối ưu (600 x 650 x 475 mm): Cân nặng 58 kg vững chãi, cấu trúc Countertop nhỏ gọn giúp tiết kiệm diện tích tối đa cho không gian bếp nóng.

• Thành chắn mỡ xung quanh & Khay hứng mỡ thừa tiện lợi: Thiết kế chắn dầu văng bắn ra bề mặt bàn thao tác, đi kèm hộc chứa mỡ dễ tháo lắp giúp công tác vệ sinh sau ca làm việc trở nên nhanh chóng.

EAGLE GFT2-60 PHÙ HỢP CHO NHỮNG NHU CẦU NÀO?

Sản phẩm đáp ứng trọn vẹn yêu cầu chế biến tại nhiều không gian ẩm thực chuyên nghiệp:

• Nhà Hàng Bếp Âu, Quán Bít Tết (Steakhouse) & Fast Food: Chuyên dụng áp chảo phi lê bò, xúc xích, thịt xông khói, làm bánh burger hay trứng ốp la năng suất cao.

• Mô Hình Food Truck, Quán Ăn Lưu Động & Quầy Bar: Tiết kiệm không gian nấu nướng, mang lại hiệu suất chế biến linh hoạt và liên tục.

• Catering, Dịch Vụ Tiệc & Bếp Ăn Khách Sạn: Cung ứng khối lượng lớn món áp chảo đồng đều cho các bữa tiệc buffet và sự kiện ẩm thực đông người.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG VÀ BẢO DƯỠNG EAGLE GFT2-60

Người vận hành cần ghi nhớ các nguyên tắc dưới đây để thiết bị luôn bền bỉ và đảm bảo an toàn tuyệt đối:

• Kiểm tra kết nối gas và nguồn điện 10 kW trước khi bật bếp: Đảm bảo hệ thống cung cấp điện chịu tải ổn định và các đầu nối gas được siết chặt, tránh rò rỉ khí.

• Điều chỉnh mức nhiệt phù hợp với từng loại thực phẩm áp chảo: Hạn chế nhiệt độ quá mức khiến đồ ăn dễ cháy khét hoặc gây bắn dầu mỡ ra khu vực xung quanh.

• Tráng một lớp dầu mỏng lên mặt chiên sau khi làm sạch: Phương pháp này bảo vệ mặt thép đúc 14 mm không bị oxy hóa khi tạm ngừng vận hành.

• Chờ mặt bếp nguội bớt rồi tiến hành gạt cặn và xả khay hứng mỡ: Sử dụng xẻng cạo chuyên dụng cùng khăn mềm ẩm để làm sạch nhẹ nhàng bề mặt chiên.

• Tuyệt đối không dội nước lạnh trực tiếp lên mặt bếp đang nóng: Phòng ngừa sốc nhiệt đột ngột làm nứt nẻ hoặc biến dạng tấm thép đúc nguyên khối.

CHÍNH SÁCH CUNG CẤP THIẾT BỊ CHÍNH HÃNG VÀ ĐỒNG HÀNH KỸ THUẬT TỪ AUACORP

Khi đặt mua thiết bị tại AuaCorp, quý đối tác hoàn toàn an tâm với chế độ hỗ trợ chuyên nghiệp:

• Khảo sát và tư vấn mặt bằng: Đưa ra giải pháp hạ tầng đường điện 3 pha (10 kW), van gas chuyên dụng và sắp xếp vị trí lắp đặt khoa học nhất cho gian bếp.

• Cam kết chính hãng 100%: Dòng máy Eagle nhập khẩu nguyên chiếc chính ngạch, cung cấp đủ giấy tờ CO CQ chứng thực xuất xứ cùng chế độ bảo hành chu đáo.

• Giao hàng và bàn giao vận hành: Chuyển hàng tận nơi trên toàn quốc, kỹ thuật viên thực hiện kết nối kỹ thuật, chạy kiểm tra tải thực tế và hướng dẫn bàn giao chi tiết cho người sử dụng.

Quý khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với AuaCorp ngay hôm nay để nhận được sự hỗ trợ tận tình từ đội ngũ chuyên viên. Chúng tôi luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn trong việc khảo sát thực tế mặt bằng, tư vấn lựa chọn model thiết bị tối ưu, kiểm tra kỹ lưỡng các thông số công suất sao cho phù hợp nhất với quy mô vận hành, đồng thời gửi tới quý khách bảng báo giá chi tiết cùng nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn nhất.