Lò nướng 3 tầng dùng điện Turbo Chef TCE-3L-6T thuộc dòng sản phẩm thương hiệu Hàn Quốc danh tiếng, được gia công hoàn thiện tại nhà máy ở Trung Quốc, chuyên phục vụ cho hệ thống bếp nhà hàng, khách sạn cao cấp cùng các cơ sở làm bánh chuyên nghiệp. Kết cấu ba tầng vận hành riêng biệt mang đến hiệu quả nướng chín đồng đều, màu sắc món ăn bắt mắt với năng suất vượt trội. Trong quá trình chuẩn bị lắp đặt, khách hàng nên chú ý kiểm tra diện tích bố trí phù hợp cùng hệ thống nguồn điện ba pha nhằm bảo đảm lò luôn hoạt động ổn định và an toàn tối đa trong gian bếp.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT LÒ NƯỚNG 3 TẦNG DÙNG ĐIỆN TURBO CHEF TCE-3L-6T

• Năng suất vượt trội cùng thiết kế 3 tầng 6 khay tách biệt: Thiết bị sở hữu kết cấu 3 tầng nướng hoàn toàn độc lập, tương thích khay tiêu chuẩn 400x600mm với dung tích nạp 6 khay cùng lúc, hỗ trợ giải phóng khối lượng bánh lớn vào các khung giờ cao điểm.

• Hiệu suất gia nhiệt cực nhanh và dải nhiệt rộng: Hoạt động với tổng công suất 19.8Kw, thiết bị nhanh chóng đưa nhiệt độ nướng lên ngưỡng 380°C. Cụm thanh nhiệt bố trí khoa học hỗ trợ hơi nóng lan tỏa đồng đều từ mặt trên xuống mặt dưới tại từng khoang nướng.

• Bảng điều khiển cơ học bền bỉ, vận hành chuẩn xác: Từng khoang nướng tích hợp bảng chỉnh nhiệt riêng biệt, giúp người làm bếp chủ động thiết lập mức nhiệt tối ưu cho từng công thức bánh, đảm bảo thành phẩm vàng đều đẹp mắt mà không lo biến dạng nhiệt.

• Kết cấu công nghiệp vững chắc và thuận tiện vệ sinh: Sở hữu khối lượng 245Kg đầm chắc, toàn bộ thân vỏ bên ngoài được chế tác từ inox tấm cao cấp sáng bóng, chống oxy hóa vượt trội, chống chịu nhiệt tốt giúp khâu dọn rửa sau mỗi ca làm việc trở nên đơn giản.

LÒ NƯỚNG 3 TẦNG DÙNG ĐIỆN TURBO CHEF TCE-3L-6T PHÙ HỢP VỚI NHU CẦU NÀO?

• Các tiệm bánh mì, xưởng bánh ngọt và cơ sở làm bánh trung thu lớn: Cung ứng kịp thời khối lượng bánh mì baguette, bánh mì hoa cúc, bánh bông lan hay bánh nướng với độ bông xốp đồng nhất và chất lượng cao cấp.

• Khu bếp nóng khách sạn, trung tâm tiệc cưới và hội nghị: Địa điểm đòi hỏi thiết bị chế biến món nướng kiểu Âu hay xử lý các món bỏ lò khối lượng lớn nhanh gọn, chuyên nghiệp phục vụ đồng thời nhiều thực khách.

• Các xưởng chế biến thực phẩm và chuỗi kinh doanh F&B: Đơn vị cần hoàn thiện quy trình nấu nướng tiêu chuẩn nghiêm ngặt, cần nhiệt độ nướng cao và khả năng giữ nhiệt bền bỉ liên tục suốt nhiều giờ hoạt động.

LƯU Ý KHI SỬ DỤNG LÒ NƯỚNG 3 TẦNG DÙNG ĐIỆN TURBO CHEF TCE-3L-6T

• Đảm bảo kết nối nguồn điện an toàn theo khuyến nghị: Do thiết bị vận hành mức công suất lớn 19.8Kw, bắt buộc kết nối nguồn điện 3 pha 380V/50Hz. Cần lắp đặt dây cấp nguồn qua aptomat riêng biệt, tuyệt đối không dùng chung nguồn điện tổng nhằm ngăn chặn nguy cơ tụt áp hay chập cháy.

• Lựa chọn vị trí lắp đặt thông thoáng để giải nhiệt: Thiết bị có kích thước 1240x860x1515mm cùng khối lượng 245Kg, vì vậy cần đặt cố định trên mặt sàn kiên cố, bằng phẳng. Lưu ý tạo khoảng cách với tường tối thiểu 20cm nhằm tạo điều kiện cho hệ thống thông gió làm mát linh kiện bên trong.

• Kết hợp cùng chụp hút khói và khử mùi hiệu quả: Trong quá trình lò hoạt động ở mức nhiệt 380°C, lượng nhiệt thoát ra khi thao tác mở cửa tầng là rất lớn. Khu bếp nên trang bị hệ thống chụp hút khói công suất lớn bên trên để thoát nhiệt nhanh, giúp môi trường chế biến luôn thoáng khí.

• Thực hiện vệ sinh và bảo dưỡng định kỳ sau ca làm: Sau khi kết thúc ngày vận hành, ngắt nguồn điện và chờ khoang nướng nguội hoàn toàn. Dùng khăn mềm lau sạch khung vỏ inox và kính cường lực, thu gom sạch vụn bánh trong khoang, không xịt nước trực tiếp lên khu vực điều khiển nhằm bảo vệ bo mạch.

Quý khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với AuaCorp ngay hôm nay để nhận được sự chăm sóc tận tâm từ đội ngũ chuyên viên. Đơn vị chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn khảo sát mặt bằng thực tế, tư vấn chọn lựa thiết bị chuẩn xác, tính toán công suất tương thích với mô hình vận hành, đồng thời cung cấp bảng giá chi tiết kèm nhiều chương trình khuyến mãi giá trị nhất.