Lò nướng 3 tầng dùng điện Turbo Chef TCE-3L-9T mang thương hiệu Hàn Quốc, lắp ráp tại Trung Quốc, là dòng thiết bị nhiệt chuyên dụng dành cho các xưởng làm bánh quy mô công nghiệp, chuỗi nhà hàng và khách sạn sang trọng. Thiết bị sở hữu cấu trúc 3 tầng vận hành độc lập, mang lại phương án nướng chín vàng đều lượng lớn thực phẩm trong cùng thời điểm. Khi cân nhắc đầu tư dòng máy này, quý khách cần chú ý đến kích thước tổng thể 1760x860x1515mm, công suất tiêu thụ 24Kw cùng việc sử dụng điện áp 380V/50Hz nhằm chắc chắn về sự tương thích với diện tích bếp cũng như hệ thống điện sẵn có tại cơ sở kinh doanh.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT LÒ NƯỚNG 3 TẦNG DÙNG ĐIỆN TURBO CHEF TCE-3L-9T

• Năng suất vượt trội với kết cấu 3 tầng 9 khay độc lập: Khoang nướng thiết kế thành 3 tầng biệt lập, tương thích chuẩn khay kích cỡ 400x600mm. Nhờ chiều rộng thân máy đạt 1760mm, mỗi khoang chứa dễ dàng xếp vừa 3 khay, nâng tổng dung lượng phục vụ lên tới 9 khay trong cùng một mẻ, giải quyết triệt để áp lực ra món vào giờ cao điểm.

• Hiệu suất gia nhiệt cực mạnh 24Kw và biên độ nhiệt rộng: Hoạt động với công suất ấn tượng, thiết bị nhanh chóng đưa nhiệt lượng khoang nướng chạm ngưỡng 380°C. Cụm thanh nhiệt bố trí khoa học hỗ trợ hơi nóng lan tỏa đồng đều tuyệt đối từ cả hai chiều trên và dưới ở mỗi buồng nướng.

• Bảng điều khiển cơ học chuẩn xác, kiểm soát linh hoạt: Mỗi tầng nướng bố trí hệ thống tinh chỉnh nhiệt riêng biệt, giúp người đứng bếp dễ dàng cài đặt chế độ nhiệt chuyên biệt cho từng món bánh khác nhau, tạo độ vàng giòn chuẩn vị mà không lo cháy bề mặt.

• Kết cấu công nghiệp vững chắc cùng độ bền bỉ dài lâu: Sở hữu trọng lượng thực tế 342Kg cực kỳ đầm chắc, toàn bộ thân vỏ bên ngoài gia công bằng chất liệu inox cao cấp, kháng rỉ sét hoàn hảo, chịu nhiệt tốt và giúp nhân viên lau chùi nhẹ nhàng sau ca làm việc.

LÒ NƯỚNG 3 TẦNG DÙNG ĐIỆN TURBO CHEF TCE-3L-9T PHÙ HỢP VỚI NHU CẦU NÀO?

• Xưởng làm bánh quy mô công nghiệp, tiệm bánh trung thu: Phục vụ trọn vẹn tiến độ sản xuất bánh mì gối, bánh mì baguette, cốt bánh bông lan hoặc các mẻ bánh trung thu thơm xốp đạt tiêu chuẩn chất lượng đồng đều.

• Khu bếp nóng khách sạn, nhà hàng tiệc cưới, trung tâm hội nghị: Địa điểm có nhu cầu chế biến các dòng bánh Âu hoặc thực phẩm nướng mẻ lớn một cách nhanh gọn, chuyên nghiệp để phục vụ lượng khách đông đảo.

• Hệ thống chuỗi ẩm thực F&B và bếp ăn tập thể: Phù hợp các đơn vị cần chuẩn hóa chu trình chế biến nghiêm ngặt, đòi hỏi thiết bị đạt mức nhiệt cao và duy trì nhiệt độ ổn định bền bỉ trong suốt thời gian dài.

LƯU Ý KHI SỬ DỤNG LÒ NƯỚNG 3 TẦNG DÙNG ĐIỆN TURBO CHEF TCE-3L-9T

• Kết nối hạ tầng điện an toàn tuyệt đối: Do thiết bị vận hành với mức công suất lớn 24Kw, lò bắt buộc phải sử dụng nguồn điện công nghiệp 3 phase 380V/50Hz. Người dùng cần lắp đặt hệ thống dây dẫn đạt chuẩn qua cầu dao tự động aptomat (CB) riêng biệt, tránh kết nối chung mạng điện nhằm hạn chế nguy cơ quá tải hay chập cháy.

• Bố trí vị trí đặt máy chịu tải và đảm bảo thông thoáng: Sở hữu kích cỡ lớn 1760x860x1515mm cùng khối lượng 342Kg, cần kê lò trên nền sàn phẳng phiu, có độ chịu lực tốt. Cần duy trì khoảng cách tối thiểu 20cm từ mặt sau và hai bên vách lò đến tường xung quanh để bộ phận quạt thông gió tản nhiệt hiệu quả cho cụm linh kiện.

• Vận hành đồng bộ hệ thống hút nhiệt khói mùi: Thiết bị tạo ra lượng nhiệt độ cao lên tới 380°C, luồng khí nóng phả ra khi thao tác mở cửa lò ở 3 tầng là rất đáng kể. Việc thi công lò ngay dưới chụp hút khói công suất lớn là giải pháp cần thiết để thu gom khí nóng, giữ gian bếp luôn mát mẻ và an toàn cho người thao tác.

• Quy trình vệ sinh thiết bị và bảo dưỡng định kỳ: Khi kết thúc ngày vận hành, ngắt hẳn nguồn cấp điện và đợi các tầng lò hạ nhiệt hoàn toàn. Sử dụng khăn sạch mềm ẩm để lau chùi bề mặt inox cùng cửa kính, thu gom sạch sẽ vụn bánh trong khoang, không phun xịt nước trực tiếp lên khu vực bảng điều khiển nhằm bảo vệ độ bền máy móc.

Quý khách hàng hãy liên hệ ngay với AuaCorp để được tư vấn tận tâm bởi đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm. Chúng tôi luôn sẵn lòng hỗ trợ khảo sát thực tế vị trí lắp đặt, đưa ra phương án lựa chọn thiết bị tối ưu, kiểm tra sự tương thích của hệ thống điện và gửi tới quý khách bảng báo giá cạnh tranh nhất kèm nhiều ưu đãi hấp dẫn.