Máy Cán Bột / Làm Vỏ Bánh EAGLE HM-23L là giải pháp sơ chế bột đắc lực cho các quầy bánh Âu, tiệm pizza, nhà hàng và bếp ăn công nghiệp. Thiết bị chuyên dùng cán phẳng và làm mịn các khối bột nhanh chóng, thay thế hoàn toàn phương pháp thủ công mất nhiều thời gian. Nhờ khả năng xử lý bột đều đẹp, máy giúp tối ưu hóa công đoạn chuẩn bị nguyên liệu, đảm bảo kết cấu vỏ bánh đạt chuẩn, nâng cao hiệu suất làm việc cho đầu bếp và duy trì chất lượng thành phẩm đồng đều trong từng mẻ bánh.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA MÁY CÁN BỘT EAGLE HM-23L

• Thương hiệu EAGLE (Mỹ) bền bỉ: Thân vỏ máy gia công chắc chắn, trục cán sử dụng chất liệu chống bám dính tốt, chống ăn mòn và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

• Tùy chỉnh độ dày cán linh hoạt (tối đa 16 mm): Thao tác chỉnh khe hở giữa các trục lăn thuận tiện, mang lại lớp bột mỏng mịn đồng nhất theo từng công thức món bánh.

• Động cơ 0.37 kW & Nguồn điện 220V tiết kiệm: Máy chạy đầm và êm ái, tạo lực ép bột khỏe, ít hao điện và dễ dàng cấp nguồn qua điện lưới sinh hoạt thông thường.

• Kích thước để bàn tối ưu (640 x 650 x 690 mm): Thiết kế gọn gàng, trọng lượng 55 kg chắc nịch giúp triệt tiêu rung lắc khi cán các tảng bột lớn.

• Vận hành an toàn & Dễ làm sạch: Tích hợp khung chắn bảo vệ khu vực trục cuốn, cấu tạo đơn giản giúp việc dọn dẹp cặn bột sau ca làm việc rất tiện lợi.

EAGLE HM-23L PHÙ HỢP CHO NHỮNG NHU CẦU NÀO?

Thiết bị đáp ứng hoàn hảo yêu cầu vận hành tại nhiều mô hình:

• Tiệm Bánh Pizza, Bánh Mì & Tiệm Bánh Âu (Bakery): Cán mỏng đế bánh pizza, các lớp bột ngàn lớp (puff pastry), sừng bò croissants, bánh bao hay vỏ há cảo.

• Quán Ăn Trung Hoa & Bếp Dimsum: Hỗ trợ làm mỏng bột mì tươi, vỏ sủi cảo, hoành thánh liên tục với độ dày chuẩn xác.

• Nhà Hàng, Khách Sạn & Căn Tin: Rút ngắn đáng kể thời gian chế biến và giải phóng sức lao động so với kỹ thuật nhào cán truyền thống.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG VÀ BẢO DƯỠNG EAGLE HM-23L

Người dùng cần tuân thủ các nguyên tắc sau để đảm bảo an toàn và kéo dài tuổi thọ thiết bị:

• Kiểm tra kết nối điện 220V và lưới bảo vệ an toàn trước khi bật máy: Chắc chắn rằng không có dị vật mắc kẹt giữa các trục lăn cuốn bột.

• Điều chỉnh khoảng cách lô cán từ dày đến mỏng theo từng đợt cán: Không đưa tảng bột quá dày vào ép ngay từ lượt đầu nhằm giảm tải cho mô tơ.

• Thường xuyên dùng chổi mềm hoặc khăn khô để làm sạch bột thừa bám trên lô cán: Duy trì con lăn luôn sạch sẽ, nhẵn bóng để tránh bột bị dính ngược.

• Tắt máy và rút phích cắm điện trước khi tiến hành vệ sinh: Dùng khăn sạch vắt ráo nước để lau chùi bề mặt khung vỏ.

• Tuyệt đối không xịt nước trực tiếp vào động cơ, lô cán hay bảng điều khiển: Phòng ngừa chập cháy mạch điện và ngăn ngừa han rỉ các linh kiện truyền động.

CHÍNH SÁCH CUNG CẤP THIẾT BỊ VÀ ĐỒNG HÀNH KỸ THUẬT TỪ AUACORP

Khi lựa chọn thiết bị tại AuaCorp, quý khách hàng hoàn toàn yên tâm với dịch vụ hỗ trợ:

• Khảo sát và tư vấn mặt bằng: Đánh giá nguồn điện vận hành (0.37 kW), gợi ý vị trí lắp đặt kiên cố và hướng dẫn thao tác chuẩn kỹ thuật.

• Cam kết xuất xứ rõ ràng: Dòng máy Eagle có đủ hồ sơ chứng nhận chất lượng, chứng từ nhập khẩu và áp dụng chế độ bảo hành chu đáo.

• Giao hàng và bàn giao vận hành: Chuyển hàng tận nơi, nhân sự kỹ thuật bàn giao trực tiếp, cho chạy thử và hướng dẫn vận hành chi tiết.

Quý khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi ngay hôm nay để nhận được sự hỗ trợ tận tình từ đội ngũ chuyên viên. Đơn vị chúng tôi luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn trong việc khảo sát thực tế mặt bằng, tư vấn lựa chọn model thiết bị tối ưu, kiểm tra kỹ lưỡng các thông số công suất sao cho phù hợp nhất với quy mô vận hành, đồng thời gửi tới quý khách bảng báo giá chi tiết cùng nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn nhất.