Bếp Nướng Than Dùng Điện 2 Họng EAGLE EG2-60 mang đến giải pháp chế biến thực phẩm nướng hoàn hảo cho các khu bếp Âu, nhà hàng, quán ăn và khách sạn hiện nay. Thiết bị chuyên dùng để làm bít tết, sườn nướng, hải sản cùng các loại rau củ với tốc độ nhanh chóng và công suất phục vụ lớn. Việc ứng dụng công nghệ nướng điện thay cho than củi truyền thống giúp tối ưu quy trình nấu nướng, giữ không gian bếp luôn sạch sẽ, an toàn mà vẫn tạo được vân nướng bắt mắt cùng hương vị thơm ngon đặc trưng cho từng món ăn phục vụ thực khách.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA BẾP NƯỚNG THAN NHÂN TẠO ĐIỆN EAGLE EG2-60

• Thương hiệu EAGLE (Mỹ) tiêu chuẩn: Kiểu dáng chuẩn phong cách Mỹ, toàn bộ thân vỏ gia công từ Inox chống gỉ sét, chịu lực va đập tốt và hoạt động bền bỉ trong môi trường bếp công nghiệp tần suất cao.

• Công nghệ nướng nhiệt bức xạ không khói độc: Các thanh điện trở nung nóng tấm tản nhiệt bức xạ, tỏa nhiệt lượng đều khắp bề mặt giúp thực phẩm chín vàng đều, giữ trọn vị ngon đậm đà giống như nướng than củi tự nhiên.

• Hiệu suất gia nhiệt mạnh mẽ 7.5 kW: Tương thích nguồn điện 3 pha 380V/50Hz giúp bếp bắt nhiệt cực nhanh, luôn duy trì nền nhiệt cao ổn định trên toàn bộ vùng nướng 600 x 650 mm.

• Vỉ nướng gang đúc nguyên khối dày dặn: Tích nhiệt sâu, chịu lực nặng vượt trội, hỗ trợ tạo vân nướng sắc nét trên miếng thịt và chống dính cháy thực phẩm rất tốt.

• Thiết kế để bàn gọn gàng (600 x 650 x 475 mm): Trọng lượng máy 68 kg cực kỳ vững chãi, đi kèm khay chứa dầu mỡ tháo lắp linh hoạt giúp việc dọn dẹp vệ sinh sau ca làm việc thuận tiện hơn.

EAGLE EG2-60 PHÙ HỢP CHO NHỮNG NHU CẦU NÀO?

Dòng máy này đáp ứng trọn vẹn nhu cầu chế biến tại nhiều quy mô bếp chuyên nghiệp:

• Nhà Hàng Món Âu, Tiệm Bít Tết & Quán Nướng BBQ: Chế biến liên tục các món bò bít tết, sườn cừu, thịt nướng sốt BBQ, xúc xích và hải sản với sản lượng lớn.

• Khu Ẩm Thực TTTM & Tòa Nhà Hạn Chế Dùng Gas: Phương án thay thế tối ưu cho dòng bếp nướng gas tại những địa điểm yêu cầu tiêu chuẩn an toàn PCCC khắt khe.

• Khu Vực Bếp Tiệc, Căn Tin Khách Sạn & Bếp Mở: Cung ứng món ăn nóng hổi liên tục cho các buổi tiệc buffet hoặc quầy biểu diễn ẩm thực trực tiếp trước mắt khách hàng.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG VÀ BẢO DƯỠNG EAGLE EG2-60

Nhằm bảo đảm an toàn vận hành và duy trì tuổi thọ cho thiết bị, đầu bếp cần chú ý các thao tác sau:

• Kiểm tra kỹ đường điện 3 pha 380V trước khi mở máy: Chắc chắn rằng nguồn cấp tải đủ công suất 7.5 kW và hệ thống dây tiếp đất đã được lắp ráp đúng chuẩn an toàn.

• Làm nóng mặt vỉ nướng trước khi nướng đồ ăn: Giúp bề mặt gang hấp thụ nhiệt đều, hạn chế bám dính và tạo vệt xém thịt chuẩn đẹp mắt.

• Vệ sinh vỉ gang cùng khay gom mỡ thừa định kỳ mỗi ngày: Dọn sạch cặn vụn cháy và lượng mỡ tồn đọng để ngăn ngừa nguy cơ bén lửa làm khét món ăn.

• Chờ thiết bị hạ nhiệt hoàn toàn mới lau chùi: Sử dụng khăn ẩm mềm để vệ sinh bề mặt Inox sáng bóng.

• Không xịt nước trực tiếp vào khoang máy và bộ phận đốt nóng: Tránh làm hỏng điện trở và các linh kiện điện tử bên trong bếp.

CHÍNH SÁCH CUNG CẤP THIẾT BỊ VÀ DỊCH VỤ HỖ TRỢ TỪ AUACORP

Chọn mua thiết bị tại AuaCorp, quý đối tác và khách hàng sẽ luôn an tâm nhờ dịch vụ hỗ trợ chu đáo:

• Tư vấn kỹ thuật và bố trí mặt bằng: Đưa ra giải pháp cấp điện 3 pha 380V an toàn, trang bị aptomat chuẩn xác và xếp đặt vị trí bếp thuận tiện thao tác.

• Cam kết xuất xứ rõ ràng: Sản phẩm thương hiệu Eagle chính hãng, cung cấp đầy đủ giấy tờ CO/CQ chứng nhận chất lượng và nguồn gốc xuất xứ cùng chính sách bảo hành chu đáo.

• Giao vận và bàn giao tận nơi: Phân phối hàng trên toàn quốc, kỹ thuật viên trực tiếp lắp đặt, test tải máy và chia sẻ quy trình vận hành cho nhân sự đứng bếp.

Quý khách hàng hãy liên hệ trực tiếp với AuaCorp ngay hôm nay để nhận được sự đồng hành tận tình từ đội ngũ chuyên viên. Đơn vị chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ khảo sát mặt bằng thực tế, gợi ý model thiết bị phù hợp, kiểm tra chuẩn xác công suất tương thích với mô hình bếp ăn, cùng báo giá chi tiết và các chính sách ưu đãi tối ưu nhất.